Teplé nápoje pridávajú príjemnú vrstvu do chladných dní alebo dokonca do prvých chladnejších dní jesene. Horúci maslový rum je skvelý spôsob, ako vniesť do šedivého alebo upršaného dňa príjemnú náladu a vďaka dostupnosti úprav je tu pre každého horúci maslový rum. Takže keď sa nabudúce budete udomácňovať, keď sa okolo vás usadí chladné počasie, zvážte vyskúšanie receptu na horúci maslový rum.
Staromódny horúci maslový rum
Klasický recept na rum s horúcim maslom sa dá dokopy veľmi rýchlo; bude to vo vašich rukách ešte predtým, než dokončíte vyzliekanie zimných vrstiev.
Zložky
- 2 balené lyžičky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- 1 pomlčka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horúca voda na doplnenie
- Šľahačka alebo tyčinka škorice na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte hnedý cukor, maslo a vanilkový extrakt.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum.
- Dolejte horúcou vodou.
- Ozdobíme šľahačkou alebo škoricou.
Rum s maslom v pomalom sporáku
Ak ste človek, ktorý radšej nechá variť niekoho alebo niečo iné, potom tento recept na horúci maslový rum v pomalom hrnci je vaším najnovším partnerom v útulných koktailoch.
Zložky
- 1 šálka baleného hnedého cukru
- ½ šálky nesoleného masla
- ¼ lyžičky soli
- ½ lyžičky mletého muškátového orieška
- 6 celých klinčekov
- 2 tyčinky škorice
- 1 šálka tmavého rumu
- 4 šálky vody
- Šľahačka na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- V pomalom hrnci pridajte vodu, hnedý cukor, maslo, soľ, klinčeky a škoricové tyčinky.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Na nízkej teplote nechajte zmes 3-4 hodiny za občasného miešania variť.
- Ohrejte hrnčeky naplnením horúcou vodou.
- Keď sú hrnčeky teplé na dotyk, vodu vylejte.
- V teplých hrnčekoch pridajte do každého 2 unce rumu.
- Doplňte zmesou pre pomalý sporák.
- Ozdobíme šľahačkou.
Rum s medovým maslom
Tento recept si vyžaduje med, takže je to hladká kombinácia horúceho toddy a horúceho maslového rumu tým najlepším spôsobom.
Zložky
- 2 balené lyžičky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- 3 polievkové lyžice medu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 pomlčka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horúca voda na doplnenie
- 4-6 klinčekov, kolieska citróna, škorica a badián na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte hnedý cukor, maslo, med, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum.
- Dolejte horúcou vodou.
- Na prípravu ozdoby prepichnite kolieska citróna klinčekmi.
- Ozdobíme napichnutým kolieskom citróna, škoricou a badiánom.
Nemliečny maslový rum
Ak s vami mliečne výrobky nesúhlasia alebo ste sa rozhodli pre bezmliečne výrobky, tento recept je rovnako bohatý a chutný ako všetky ostatné.
Zložky
- 2 balené lyžičky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného bezmliečneho alebo vegánskeho nesoleného masla
- 1 pomlčka čistý vanilkový extrakt
- 2 unce tmavého rumu
- Horúca voda na doplnenie
- Škoricová tyčinka na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte hnedý cukor, maslo bez mlieka a vanilkový extrakt.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum.
- Dolejte horúcou vodou.
- Ozdobíme tyčinkou škorice.
Spiced Hot Buttered Rum
Tento recept sa opiera o korenený rum a nejaké ďalšie korenie, aby klasický recept dostal hlbšiu chuť.
Zložky
- 1½ unce koreneného rumu
- ½ unce nového korenia
- 2 balené lyžičky hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- 2 unce tmavého rumu
- Horúca voda na doplnenie
- Klinčeky, muškátový oriešok a tyčinka škorice na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešame hnedý cukor a maslo.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Primiešame rum a droždie z nového korenia.
- Dolejte horúcou vodou.
- Ozdobíme škoricou, klinčekmi a štipkou muškátového orieška.
Buttercotch rum s jablkovým maslom
Jeden z najdekadentnejších receptov na maslový rum, ktoré sú k dispozícii, jeho extra ingrediencie a čas prípravy stoja za to.
Zložky
- 2 unce koreneného rumu
- 1 unca jablkového muštu
- ¾ unca maslového likéru
- 1 čajová lyžička baleného hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- Šľahačka, škorica, plátok jablka a karamel na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte hnedý cukor, maslo a jablkový mušt.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum a maslový likér.
- Dolejte horúcou vodou.
- Ozdobíme šľahačkou, škoricou, plátkom jablka a karamelovou pokvapkou.
Tekvicový maslový rum
Tekvica je výrazná jesenná príchuť, je to pikantná, no zároveň sladká chuť ideálna na vychutnanie si v interiéri, zatiaľ čo sledujete opadávanie lístia.
Zložky
- 1½ unce koreneného rumu
- ¾ unce tekvicového likéru alebo vodky
- 1 čajová lyžička baleného hnedého cukru
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- 1 pomlčka čistý vanilkový extrakt
- Horúca voda na doplnenie
- Šľahačka a mletý muškátový oriešok na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešame hnedý cukor a maslo.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum a tekvicový likér.
- Dolejte horúcou vodou.
- Ozdobíme šľahačkou a posypeme mletým muškátovým orieškom.
Javorový maslový rum
Javorový sirup v tomto recepte dodáva sladkosť aj chuť.
Zložky
- 1½ unce koreneného rumu
- ½ unca javorovej whisky
- ¾ unca javorového sirupu
- 1 polievková lyžica rozpusteného nesoleného masla
- 1 pomlčka čistý vanilkový extrakt
- Horúca voda na doplnenie
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte javorový sirup, maslo a vanilkový extrakt.
- Poriadne premiešajte, aby sa spojili.
- Pridajte rum a javorovú whisky.
- Dolejte horúcou vodou.
Namastený až horúci rum s maslom
Akýkoľvek recept na horúci maslový rum určite poteší; všetko závisí od chuti alebo prísad, ktoré chcete použiť. Keď si osvojíte niekoľko z nich, môžete ingrediencie jednoducho obmieňať. Zvážte napríklad použitie javorového masla alebo kávového likéru, aby ste vyvolali nové chute. Ak chcete bohatšiu, krémovitú chuť, môžete pridať viac masla alebo kvapku smotany. Čokoľvek si vyberiete, horúci maslový rum je skvelý spôsob, ako sa zahriať.
