Zložky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 1½ unce ginu
- Ľad
- Klubová sóda
- Plátok citróna a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a gin.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precediť do pohára Collins naplneného ľadom.
- Navrch s klubovou sódou.
- Ozdobte plátkom citróna a čerešňou.
Substitúcie a variácie
Najobľúbenejšou variáciou pre Toma Collinsa je vodka Collins – je to ten istý nápoj, len s vodkou namiesto ginu. Môžete tiež vyskúšať tieto variácie:
- Nalejte citrónovo-limetkovú sódu namiesto klubovej sódy.
- Pre osviežujúci šumivý šum doplňte dvoma uncami sektu a potom doplňte po vrch klubovou sódou.
- Vyskúšajte to s tequilou namiesto ginu a vytvorte tequilu collins.
- Zmiešajte bobule alebo mäkké ovocie s jednoduchým sirupom predtým, ako pridáte zvyšné ingrediencie na ovocné koláčiky.
- Pridajte pár kvapiek ochutenej horčiny.
Ozdoby
Plátok citróna a maraschino čerešňa je klasická Collinsova obloha. Môžete tiež použiť rôzne ovocie alebo bobule podobným spôsobom pre aktualizovaný vzhľad.
O Tom Collins
Takže kto je vlastne Tom Collins? Aj keď je isté, že existujú skutoční ľudia menom Tom Collins, ukázalo sa, že klasický nápoj nie je pomenovaný po skutočnej osobe. Pravdepodobný pôvod názvu koktailu pochádza z vtipu zo 70. rokov 19. storočia. Ako príbeh pokračuje (a môže to byť len príbeh a nie skutočná pravda), v roku 1874 sa v New Yorku šíril vtip, že nejaký chlapík menom Tom Collins chodil po meste a rozprával o ľuďoch kraviny, čo vzbudilo davu. Ľudia začali chodiť z krčmy do krčmy a hľadali pána Collinsa, aby zastavil jeho fámy. Vtipný vtip, čo? Našťastie sa rozhnevaný dav nikdy nestretol tvárou v tvár s nejakým úbohým miazgom, ktorý sa v skutočnosti volá Tom Collins. Barmani si však uctili fiktívneho rozprávača tým, že vytvorili nápoj pomenovaný na jeho počesť. Tom Collins by sa teda mohol všade považovať za oficiálny nápoj miešadiel. Alebo si to môžete predstaviť ako ľahký, chutný, šumivý systém dodávania ginu.
Collins All Gin Lovers
Ste milovníci ginu? Príďte milovníci ginu! Ak ste tam, skúste Tom Collins. Je to šumivý, botanický, osviežujúci kokteil, ktorý zaručene pošteklí vašu fantáziu – a vaše chuťové poháriky.
