Keď sa počasie otepľuje alebo hľadáte spôsoby, ako zachytiť jasné chute citrusových bylín po celý rok, citrónová tráva a jej krásne a komplexné tóny sú skvelým doplnkom ku každému štýlu koktailu. Zoberte si pero a papier a zúžite svoj ďalší obľúbený koktail z citrónovej trávy.
Gin Lemongrass Cocktails
Citrónová tráva má bylinné a citrusové tóny, ktoré sa môžu ľahko stratiť. Našťastie gin pomáha zosilniť tieto chute.
Gin s tonikom z citrónovej trávy
Citrónová tráva má chrumkavú a upokojujúcu príchuť, no v gine s tonikom môže stále zažiariť bez toho, aby sa stratila.
Zložky
- 2 unce ginu s citrónovou trávou
- ¼ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Tonikum na zavŕšenie
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, gin s citrónovou trávou a pomarančový likér.
- Dolejte tonikom.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Lemongrass Collins
Jemne sladká a bublinková gulička je skvelý spôsob, ako predviesť citrónovú trávu.
Zložky
- 2 unce ginu
- ¾ unca jednoduchého sirupu z citrónovej trávy
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Plátok citróna a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do pohára highball alebo rocks pridajte ľad, gin, jednoduchý sirup z citrónovej trávy a citrónovú šťavu.
- Doplňte klubovou sódou.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme plátkom citróna a vetvičkou mäty.
Citrónová tráva francúzska 75
Dodajte klasickému a fascinujúcemu prosecco kokteilu s ginom s príchuťou citrónovej trávy špeciálny nádych.
Zložky
- 1 unca ginu s citrónovou trávou
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ¼ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Prosecco na záver
- Citrónová stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychladni si flautu so šampanským.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin s citrónovou trávou, jednoduchý sirup a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme citrónovou stuhou.
Lemongrass Garden Fizz
Využite všetky bylinky na parapete s týmto ginom z citrónovej trávy.
Zložky
- 1½ unce ginu s citrónovou trávou
- ¾ unca pomarančového likéru
- 3-5 lístkov čerstvej mäty
- 2-3 kolieska citróna
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin s citrónovou trávou, pomarančový likér, lístky mäty a kolieska limonády.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Nalejte, nesceďte, do kamenného pohára.
- Doplňte klubovou sódou.
South Mint 75
V koktailovom svete je ťažké zmiešať dva klasické koktaily bez toho, aby ste úplne nestratili ducha oboch. Ale South Mint 75 je jedinečná a dobre vyvážená zmes South Side a French 75.
Zložky
- 5-7 lístkov čerstvej mäty
- 1½ unce ginu
- ¾ unca jednoduchého sirupu z citrónovej trávy
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- List mäty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, lístky mäty, gin, jednoduchý sirup z citrónovej trávy a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme lístkami mäty.
Limetkový strek z citrónovej trávy
Strik je skvelý spôsob, ako rýchlo pripraviť kokteil bez obetovania chuti.
Zložky
- 2 unce ginu s citrónovou trávou
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- Tonikum na doplnenie
- Plátok limetky a malina na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, gin z citrónovej trávy, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Dolejte tonikom.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom limetky a malinami.
Lemongrass Vodka Cocktails
Dobrá vodka znamená, že tóny citrónovej trávy budú žiariť bez toho, aby ich zadržiaval základný duch.
Citrónová tráva kyslá
Zvýšte chuť citrónovej trávy pomocou citrónovej šťavy a navrstvite niekoľko vrstiev citróna dohromady.
Zložky
- 2 unce vodky s citrónovou trávou
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Horky a pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte vodku nasiaknutú citrónovou trávou, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobte pomarančovou kôrou a niekoľkými kvapkami horkého, pretiahnutím kokteilového trsátka cez kvapky vytvorte dizajn.
Lemongrass Cosmo
Mnoho ľudí si neuvedomuje, že vesmír môže niesť rôzne príchute výnimočne dobre, takže buďte priekopníkom pridaním vrstvy citrónovej trávy.
Zložky
- 2 unce vodky s citrónovou trávou
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca pomarančového likéru
- ½ unca brusnicového džúsu
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku s citrónovou trávou, limetkovú šťavu, pomarančový likér a brusnicový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme citrónovou kôrou.
Lemongrass Gimlet
Spájajte citrón a limetku v tomto riffe s vodkou.
Zložky
- 2 unce vodky s citrónovou trávou
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- List bazalky na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku s citrónovou trávou, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme lístkom bazalky.
Martini z citrónovej trávy
V martini nie je kam skryť žiadne príchute, vďaka čomu je ideálnym miestom na prezentovanie vašej vylúhovanej vodky.
Zložky
- 2½ unce vodky s citrónovou trávou
- ½ unca suchého vermútu
- Ľad
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, vodku s citrónovou trávou a suchý vermút.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme citrónovým twistom.
Lemongrass Lemon Drop
Dajte svojim priateľom a sledovateľom na sociálnych sieťach vedieť, že na vašom ďalšom kokteilovom obrázku s aktualizovaným martini s citrónovou kvapkou by mali očakávať neočakávané.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu z citrónovej trávy
- ¼ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup z citrónovej trávy a pomarančový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme plátkom citróna.
Martini so zázvorom a citrónovou trávou
Zjemnite ostré, korenisté tóny zázvoru s vodkou z citrónovej trávy v tomto voňavom martini.
Zložky
- 1½ unce vodky s citrónovou trávou
- ¾ unca zázvorového likéru
- ½ unca limoncella
- Ľad
- Koleso citróna na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku z citrónovej trávy, zázvorový likér a limoncello.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Koktejly s citrónovou trávou a inými liehovinami
Preskúmajte iných duchov a ich vlastné chutné páry s citrónovou trávou.
Mojito z citrónovej trávy
Mojito z citrónovej trávy dodá vašej citrónovej tráve tropický impulz a zároveň pridá novú chuť mojito do vášho domáceho menu.
Zložky
- 5-7 lístkov čerstvej mäty
- 2 unce bieleho rumu
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu z citrónovej trávy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Ventilka mäty a kolieska citróna na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte lístky mäty s trochou jednoduchého sirupu z citrónovej trávy.
- Pridajte ľad, biely rum, limetkovú šťavu a zvyšný jednoduchý sirup z citrónovej trávy.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Ozdobíme vetvičkou mäty a kolieskom citróna.
Lemongrass Julep
Citrónová tráva možno nie je taká svetlá a v centre pozornosti, keď ju spárujete s whisky, ale dodáva tomuto elegantnému julepu dokonalé množstvo citrusov.
Zložky
- 6-8 lístkov čerstvej mäty
- 2 unce whisky
- ¾ unca citrónovo-zázvorového jednoduchého sirupu
- 1 unca zázvorového piva
- Ľad
- Plátok citróna a plátok limetky na ozdobu
Pokyny
- V kamennom pohári mäta odchádza s jednoduchým sirupom.
- Pridaj whisky a zázvorové pivo.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme plátkom citróna a plátkom limetky.
Jahodová sóda s citrónovou trávou
Zachyťte leto v pohári s touto bublajúcou a bylinkovou bublajúcou bublinkou.
Zložky
- 2 unce tequily
- ¾ unca jahodového likéru
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca jednoduchý sirup z citrónovej trávy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Vetva mäty na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, tequilu, jahodový likér, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup z citrónovej trávy.
- Doplňte klubovou sódou.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme vetvičkou mäty.
Spoznávanie sveta kokteilov z citrónovej trávy
Prevezmite úlohu avantgardného mixéra nápojov a buďte prvým z vašich priateľov, ktorý ovláda koktaily z citrónovej trávy. Či už strávite nejaký čas vylúhovaním liehoviny alebo varením jednoduchého sirupu z citrónovej trávy, zakomponujte nové chute do moderných a historických koktailov jednoduchou úpravou alebo dvomi. Nezabudnite zverejniť pár obrázkov, aby ste sa mohli pochváliť novými receptami.
