Je len málo vecí, ktoré sú vzrušujúcejšie a skľučujúcejšie ako hranie sa na hostiteľa: je ťažké cítiť sa úplne pripravený, keď pripravujete večerné menu a potrebujete tie správne nápoje na doplnenie večera. Či už hľadáte recept na nápoj, ktorý poslúži viacerým ľuďom, alebo len ako si vyrobiť vlastné párty drinky, máte niekoľko možností. Ak potrebujete viac, ľahko zdvojnásobte alebo strojnásobte ktorýkoľvek z receptov.
Prosecco Punch
Niektoré príležitosti si prirodzene vyžadujú bublinky; iní potrebujú bublinky, pretože nie je dosť času na pitie šumivých látok. Tento punč sa hodí na každú z týchto príležitostí. Tento recept má približne osem porcií.
Zložky
- 6 uncí šťavy z granátového jablka
- 4 unce čerstvo vylisovanej šťavy z krvavého pomaranča
- 2 unce čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 4 unce pomarančového likéru
- 750 ml (1 fľaša) prosecco
- Ľad
- Plátky citrónu na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, šťavu z granátového jablka, šťavu z krvavého pomaranča, citrónovú šťavu a pomarančový likér.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Pridať prosecco.
- Jemne premiešajte, aby sa premiešalo.
- Podávame v pohároch kupé.
- V prípade potreby ozdobíme plátkami citróna.
Poriadny punč
Tradičné ovocné punče sú skvelé na letné párty, ale aj do zimných ošiaľ, keď hľadáte niečo, čo nie je whisky ani víno. Vznikne tak približne šesť nápojov.
Zložky
- 8 uncí ananásového džúsu
- 4 unce pomarančového džúsu
- 4 unce brusnicovej šťavy
- 4 unce rumu
- 2 unce tmavého rumu
- 2 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1½ unce grenadíny
- Ľad
- Plátok limetky a plátok citróna na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, ananásový džús, pomarančový džús, brusnicový džús, rum, tmavý rum, limetkovú šťavu a grenadínu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Podávame v kamennom pohári na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky a plátkom citróna.
Červená Sangria
Málo vecí je klasickejších a upokojujúcich ako červená sangria, takže upokojte svojich hostí pomocou tejto známej obľúbenej. Z toho je približne osem porcií.
Zložky
- 750 ml červeného vína, rioja alebo zinfandel
- 8 uncí pomarančového džúsu
- 4 unce brandy
- 1 limetka, nakrájaná
- 1 pomaranč, nakrájaný
- 1 jablko zbavené jadierok a nakrájané na plátky
- Ľad
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Vo veľkom džbáne, červené víno, pomarančový džús, brandy a nakrájané ovocie.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Chlaďte približne hodinu.
- Podávame v kamenných pohároch na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Moskva mule pre mnohých
Moskovská mule je neuveriteľne rýchly a jednoduchý nápoj na prípravu, takže možno neuvažujete o zostavení tohto nápoja vo veľkej dávke, no vy a vaši hostia si ho jednoducho vychutnáte bez námahy. To je zhruba šesť porcií.
Zložky
- 12 uncí vodky
- 3 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- 18 uncí zázvorového piva
- Koliesko limetky a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, vodku a limetkovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Pridaj zázvorové pivo.
- Jemne premiešajte, aby sa premiešalo.
- Podávame v kamenných pohároch alebo medenom hrnčeku na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky a vetvičkou mäty.
Pink Limonade Punch
Tento recept sa dá pripraviť s liehovinami alebo bez nich, takže vodku vynechajte, ak ju chcete nechať o niečo ľahšiu. To dáva približne šesť porcií.
Zložky
- 8 uncí citrónovej vodky
- 12 uncí rozmrazeného koncentrátu ružovej limonády
- 2 unce grenadíny
- Ľad
- Citrónovo-limetková sóda na doplnenie
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte vodku, koncentrát ružovej limonády, grenadínu a ľad.
- Poriadne premiešajte, aby sa premiešalo.
- Doplňte citrónovo-limetkovou sódou.
- Podávame v kamennom pohári na čerstvom ľade.
- Ozdobíme plátkom citróna.
Teplý rumový jablkový mušt
Zahrejte večierok a svojich hostí týmto útulným teplým muštom. Dosť na to, aby ste sa zahriali vy a päť vašich priateľov.
Zložky
- 32 uncí jablkového muštu
- 2 unce nového korenia
- 10 škoricových tyčiniek
- 10 uncí koreneného rumu
Pokyny
- Do veľkého hrnca na strednom ohni pridajte jablkový mušt, nové korenie, tyčinky škorice a rum.
- Zmes priveďte do varu, potom zredukujte na 15 minút.
- Pomocou štrbinovej lyžice opatrne odstráňte škoricu.
- Opatrne naberajte do hrnčeka alebo pohára.
Ananásový punč
Či už ste sa rozhodli uctiť si predstavu teplého počasia alebo snívate o slnečnejších dňoch, tento tropický punč to zvládne. Z toho sú asi štyri nápoje.
Zložky
- 8 uncí ananásového džúsu
- 4 unce čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 4 unce kokosovej vodky
- 2 unce citrónovej vodky
- 2 unce grenadíny
- 2 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, ananásový džús, pomarančový džús, kokosovú vodku, citrónovú vodku, grenadínu a limetkovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Podávame v kamennom pohári na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom ananásu.
Šumivý modrý havajčan
Ideálne na párty s modrou tematikou, alebo keď chcete, aby váš kokteil mal šmrnc. Z toho je približne šesť nápojov.
Zložky
- 16 uncí ananásového džúsu
- 6 uncí kokosového rumu
- 4 unce modrého curaçao
- 1½ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Citrónovo-limetková alebo klubová sóda na doplnenie
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Do veľkého džbánu pridajte ľad, ananásovú šťavu, kokosový rum, modré curaçao a limetkovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte sódou.
- Podávame v highball pohári na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Skupinové Margarity
Vyrobte si džbán margarít, aby ste mohli stráviť viac času miešaním. To vystačí na približne šesť margarít.
Zložky
- Limetkový klin a soľ na ráfik
- 12 uncí tequily
- 3 unce pomarančového likéru
- 4½ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 3 unce agáve
- Ľad
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára kúskom limetky.
- So soľou na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do soli, aby ste ho obalili.
- Do džbánu pridajte ľad, tequilu, pomarančový likér, limetkovú šťavu a agáve.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Podávame v pripravenom pohári na ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Mojitos pre skupinu
Keď jeden človek uvidí mojito, stane sa z toho dominový efekt. Ušetrite sa pred nekonečným mudrovaním a zmiešajte si dávku vopred. Takto vznikne približne päť mojit.
Zložky
- 12 lístkov čerstvej mäty
- 3 unce jednoduchého sirupu
- 12 uncí bieleho rumu
- 4½ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Vetvy mäty na ozdobu
Pokyny
- Vo veľkej miske rozmixujte lístky mäty s trochou jednoduchého sirupu.
- Do veľkej nasypanej hmoty pridajte ľad, rozmixovanú mätu, zvyšný jednoduchý sirup, rum a limetkovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte klubovou sódou.
- Podávame v pohároch na čerstvom ľade.
- Ozdobíme lístkami mäty.
Tipy na párty: Vytiahnite všetko zo seba
Urobiť párty so skvelými kokteilmi alebo výberom drinkov nie je nič zložité. Kľúčom je, aby to bolo jednoduché.
- Udržiavajte liehoviny jednoduché: vodka, rum a whisky sú skvelé miesta, kde začať. Tequila a gin môžu byť tiež k dispozícii, ale poznajte svoje publikum a čo by preferovali.
- V prípade mixérov je to jednoduché. Klubová sóda, tonikum, citrónovo-limetková sóda a cola sú skvelé šumivé možnosti. Šťavy ako brusnica alebo ananás sa dobre premiešajú. Všetko dopĺňa fľaša bitteru, nejaký jednoduchý sirup a pár kúskov celých citrusov.
- Vyberte si jeden alebo dva značkové drinky, ktoré budete mať poruke, aby ste obmedzili upratovanie uprostred večierka alebo ste preč od hostí na miešanie drinkov, pričom svojim hosťom uľahčíte vziať si kokteil bez toho, aby ste zmeškali párty.
- Bez použitia kalkulačky alebo matematickej rovnice rozpočítajte nápoj na nápoj a pol za hodinu na hosťa. Je zrejmé, že sa to bude líšiť v závislosti od príležitosti a okolností, ale je to skvelé miesto, kde začať. Pre istotu si môžete urobiť zásoby navyše.
- Uľahčite hosťom samoobsluhu umiestnením všetkého skla, ingrediencií a nástrojov, ako sú kliešte na ľad, šejker na koktaily alebo kľúč na víno, všetko na jednom mieste.
Čas na párty
Usporiadať párty alebo si užiť vlastnú párty by nemalo byť stresujúce. Len s trochou plánovania si vy a vaši hostia môžete užiť bezproblémový zážitok z párty.
