Zložky
- 1 kúsok limetky
- 1 polievková lyžica hrubej soli
- 1 šálka kociek vodného melónu bez semien, mrazené
- ¾ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca pomarančového likéru
- 1½ unce blanco tequily
- ½ šálky drveného ľadu
- Klinček vodového melóna, koliesko limetky a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Po okraji pohára na margaritu prejdite klinom limetky. Namočte ho do soli, aby ste lem pohára.
- V mixéri zmiešajte mrazené kocky melónu, limetkovú šťavu, pomarančový likér, tequilu a ľad. Rozmixujte do hladka.
- Nalejte do pripraveného pohára na margaritu.
- Ozdobte kolieskom limetky, kolieskom vodného melónu, kolieskom limetky a vetvičkou mäty.
Variácie a substitúcie
Margarita s vodným melónom je lahodná sama o sebe, ale môžete pridať aj ďalšie prísady a jednoduchými náhradami ju posunúť na vyššiu úroveň.
- Vynechajte ľad a namiesto toho použite dodatočnú ½ šálky mrazeného melónu pre intenzívnejšiu chuť melónu.
- Pridajte ½ šálky mrazených zmiešaných bobúľ na margaritu z bobuľového melónu.
- Pridajte 2-3 plátky jalapeño na pikantnú margaritu z vodného melónu.
- Pridajte ½ čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného zázvoru a vytvorte zázvorovo-melónovú margaritu.
- Pre obzvlášť osviežujúcu margaritu pridajte 3-4 lístky bazalky. Zmeňte ozdobu mäty na vetvičku bazalky.
- Napumpujte citrusové chute pridaním ½ čajovej lyžičky jemne nastrúhanej limetkovej kôry.
- Vynásobte recept a vytvorte džbán margarít.
Ozdoby
Tento nápoj je už po okraj ozdobený soľným okrajom, kolieskom limetky, klinčekom vodného melónu a vetvičkou mäty. Neváhajte to zredukovať, ak sa cítite minimalisticky, použite iba jednu alebo dve ozdoby. Ostatné ozdoby:
- Pohár ohraničte zmesou rovnakých dielov cukru, soli a tajinu, aby ste do svojho nápoja pridali sladko-tartovo-pikantný doplnok.
- Vytvorte zmes rovnakých dielov cukru, soli a limetkovej kôry, aby ste lem pohára a načerpali limetkovú chuť.
- Vynechajte okraj úplne a namiesto toho sa rozhodnite pre jednoduchú ozdobu klinovým melónom.
- Ozdobíme buď nakladaným zázvorom alebo kryštalizovaným zázvorom.
- Ozdobte guľôčkou melónu napustenou vodkou.
O mrazenej melónovej Margarite
Keďže túžba po melónovej margarite môže prepadnúť každú chvíľu, je nevyhnutné byť pripravený. Pripravte si kocky mrazeného melónu, aby ste už boli pripravení, keď príde čas. Našťastie je ľahké zmraziť kúsky melónu; jednoducho ošúpte vodný melón bez semien a nakrájajte ho na asi ½-palcové kocky. Zmrazte kocky v perfektne naporciovaných porciách po 1 šálke vo vreckách na zips. Tak, keď melónová margarita zasiahne núdzovú situáciu (ako oni), budete pripravení vytiahnuť vrecko z mrazničky a rozmixovať.
Nápoj, aby ste stratili kožu
Kombinácia vodného melónu a limetky je klasická letná príchuť, tak prečo nepridať trochu tequily a triple sec a nerozvinúť to v ohýbačke? Je to silný osviežujúci popíjač, ktorý môžete ochutnať pri sledovaní západu slnka za teplých neskorých letných večerov.
