Zložky
- 1½ unce svetlého rumu
- ¾ unca banánového likéru
- 3 unce ananásového džúsu
- 1 unca kokosového krému
- 1 banán, ošúpaný
- 1 šálka ľadu
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- Do mixéra pridajte ľad, svetlý rum, banánový likér, ananásový džús, kokosový krém a banán.
- Miešajte do hladkej alebo požadovanej konzistencie.
- Nalejte do pohára highball alebo hurikánu.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Variácie banánovej kolády
Existuje niekoľko spôsobov, ako zmiešať alebo dokonca pretrepať banánovú koládu.
- Preskočte miešanie! Pridajte všetky ingrediencie do koktailového šejkra, pričom použite extra pol unce banánového likéru a o uncu menej ananásovej šťavy. Ingrediencie spolu pretrepte, aby dobre vychladli, a potom sceďte, aby ste mohli podávať s čerstvým ľadom v koktailovom pohári.
- Ak hľadáte výraznejšiu banánovú príchuť, pridajte do zmesi ešte jeden olúpaný banán.
- Použite rovnaké diely ananásovej šťavy a pomarančovej šťavy.
- Na pikantnú banánovú koládu pridajte štipku škoricového bitters alebo kvapku škoricového likéru.
Ozdoby na banánovú Coladu
Udržiavajte jednoduchú oblohu, aby nápoj zažiaril alebo bol extravagantný, aby bol nápoj na prvý pohľad úplným zážitkom.
- Napichnite plátok banánu, olúpaný alebo neošúpaný, na kokteilovom špíze.
- Striedajte dehydrovaný banán s plátkami čerstvého banánu.
- Ozdobíme lístkom ananásu, samostatne alebo s inou oblohou.
- Povrch nápoja posypte strúhaným kokosom.
- Použite maraschino alebo kokteilovú čerešňu, aby ste pridali nádych farby.
Rodokomník Banana Colada
Na pochopenie banánovej colady je nevyhnutné poznať jej materský koktail: piña coladu. V polovici 50. rokov 20. storočia v Portoriku vytvoril hotelový barman tento lahodný koktail z rumu, kokosu a ananásu so šepotom citrusov. Potom bol koktail pretrepaný a veľmi nemiešaný až do 70. rokov, kedy sa mrazené nápoje stali módou. Dnes je pôvodný recept opäť štandardom.
Nasledovala banánová koláda; ako skoro však zostáva záhadou. Čo však nie je veľkou záhadou je, že rum a banán spolu tvoria krásnu súhru.
Choď na banány
Zatraste banánovníkom, aby ste našli nový zábavný riff na piña colada. Je to taká jasná zhoda v nebi, že sa zdá byť hlúpa, že nie je populárnejšia na celom svete.
