Názov kokteilu Popoluška vzbudzuje sny o sklenených papučiach a rozprávkových krstných mamách, ale tento nealkoholický nápoj sa so slávnou rozprávkou veľmi podobá. Ovocný, tropický mocktail, tento nápoj je ideálny na popíjanie počas letných mesiacov buď pri najbližšom bazéne alebo na pláži. Tu je niekoľko rôznych receptov na Popolušku, ktoré vás prevedú ďalšou sezónou.
Popoluškový kokteil
Klasický recept na Popolušku obsahuje niekoľko základných ovocných príchutí, ako sú citrusy a ananás, a kombinuje ich so šumivosťou zázvorového piva, čím vytvára ľahko piteľný mocktail.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca ananásového džúsu
- 1 barová lyžička grenadíny
- Ľad
- Zázvorové pivo
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, pomarančový džús, ananásový džús a grenadínu. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Pohár Collins naplňte ľadom a zmes sceďte.
- Navrch so zázvorovým pivom.
- Ozdobíme kolieskom ananásu.
Popoluška Sunset Mocktail
Ak hľadáte Popolušku, ktorá má hlbšiu chuť, môžete použiť tento recept, ktorý v pôvodnom recepte nahrádza šťavu z krvavého pomaranča a grapefruitovú šťavu.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 unca krvavého pomarančového džúsu
- 1 unca grapefruitovej šťavy
- ½ lyžičky grenadíny
- Ľad
- Zázvorové pivo
- Klinček citróna a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, šťavu z krvavého pomaranča, grapefruitovú šťavu a grenadínu. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Pohár Collins naplňte ľadom a zmes sceďte.
- Navrch so zázvorovým pivom.
- Ozdobte kolieskom citróna a čerešňou.
Popoluškina nevlastná sestra
Táto ostrejšia degustačná maketa, ktorá obsahuje koktailové bitters a malinový sirup, je výstižne pomenovaná po povýšeneckých a zlomyseľných nevlastných sestrách Popolušky.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca ananásového džúsu
- ½ lyžičky malinového sirupu
- 2 čiarky pomarančové bitters
- Ľad
- Zázvorové pivo
- Malina na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, pomarančový džús, grapefruitový džús, malinový sirup a pomarančové bitters. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Pohár Collins naplňte ľadom a zmes sceďte.
- Navrch so zázvorovým pivom.
- Ozdobíme malinou.
Kyslá Popoluška
Sour Cinderella sa snaží prinútiť vás našpúliť pery tým, že vezme tie najsilnejšie citrusové chute a spojí ich spolu v lahodnom makete.
Zložky
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 unca pomarančového džúsu
- ½ lyžičky grenadíny
- 2 čiarky Agnoustra bitters
- Ľad
- Zázvorové pivo
- Limetkový twist na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte limetkovú šťavu, citrónovú šťavu, pomarančovú šťavu, grenadínu a bitters. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Pohár Collins naplňte ľadom a zmes sceďte.
- Navrch so zázvorovým pivom.
- Nalejte limetku a podávajte.
Popoluška dáždnikový nápoj
V týchto obzvlášť horúcich popoludniach vás dáždnik Popoluška prenesie k bazénu.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca ananásového džúsu
- ½ lyžičky grenadíny
- Ľad
- Klubová sóda
- Dáždnik, ananás a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, pomarančový džús, ananásový džús a grenadínu. Pridajte ľad a pretrepte do vychladnutia.
- Nalejte zmes do hurikánového pohára naplneného ľadom. Navrch dajte klubovú sódu.
- Ozdobte papierovým dáždnikom, kúskom ananásu a čerešňou.
Popoluška s čerešňovou líčkou
Nehanebne kyslá Popoluška s čerešňovým líčkom nahrádza zázvorové pivo za čerešňovú perlivú vodu, aby hrala proti citrusovým príchutiam pôvodného receptu.
Zložky
- Pomarančový klin
- Cukor
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca ananásového džúsu
- 1 barová lyžička grenadíny
- Ľad
- Čerešňová perlivá voda
- 1 čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Pomarančovým klinom prejdite okolo okraja Collinsovho pohára. Namočte okraj do cukru.
- V koktailovom šejkri zmiešajte limetkovú šťavu, pomarančový džús, ananásový džús a grenadínu. Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Preceďte do pohára Collins naplneného ľadom.
- Polejte čerešňovo perlivou vodou.
- Ozdobíme čerešňou.
Za názvom: Popoluška
Zaujímavé je, že medzi mixológmi a nadšencami nápojov nepanuje veľká zhoda v tom, odkiaľ má tento tropický mocktail svoje meno. Aj keď existujú alkoholické miešané nápoje s modrým odtieňom, ktoré majú rovnaký názov, tento nápoj s jasnou príchuťou nemá zdanlivo žiadnu podobnosť s príbehom o Popoluške. Nedávno bolo vyrobených niekoľko nápojov na počesť mierne úspešnej rockovej skupiny z 80. rokov Cinderella a je malá šanca, že tento nápoj vymyslel skalný fanúšik. Či už jej názov pochádza z hudobného alebo literárneho pôvodu, Popoluška poskytuje každému, kto ju pije, magický zážitok.
Ak ti drink sedí, napi sa
Zatiaľ čo existuje množstvo jedinečných receptov na nealkoholické nápoje, verzie Popolušky vždy dokážu potešiť vďaka svojim klasickým ovocným a bublinkovým kombináciám. Takže, ak chcete povzbudiť svoj krok, urobte si jeden z týchto pestrofarebných maktailov.
