Keď sa vaša budúca dovolenka bude zdať príliš ďaleko, nápoje s ananásovým rumom sú spoľahlivým spôsobom, ako vám ostrov priviesť. Chuť tropického rumu a sladká, letná chuť ananásového džúsu zmierni vaše bolesti z túlania sa, až kým nebudete skutočne bez problémov a uvoľnene popíjať rumové koktaily na pláži. Niekoľko ananásových rumových koktailov sa tradične podáva v hurikánovom pohári, ale môžete ho ľahko nahradiť pohárom highball alebo rocks.
Ananásový džús a rum
Najjednoduchší z tropických rumových nápojov, toto je najrýchlejšia cesta na pláž, aj keď je to len vo vašej fantázii.
Zložky
- 1½ unce rumu, buď koreneného, kokosového alebo bieleho
- 4 unce ananásového džúsu
- Ľad
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- V highball pohári zmiešajte ľad, rum a ananásový džús.
- Ozdobíme kolieskom ananásu.
Jungle Bird
Tento rumový koktail, ktorý sa prvýkrát objavil v 70. rokoch minulého storočia, odolal skúške času. Recept obsahuje Campari na vyváženie sladkých ingrediencií a kolieska ananásu a listy ako ozdoba dodávajú ozdobný nádych.
Zložky
- 1½ unce tmavého rumu
- ¾ unca Campari
- 1½ unce ananásového džúsu
- ½ unca limetkovej šťavy
- ½ unca demerara alebo jednoduchého sirupu
- Ľad
- Plátok ananásu a listy na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte ľad, rum, Campari, ananásový džús, limetkovú šťavu a sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do kamenného pohára naplneného čerstvým ľadom.
- Ozdobíme kolieskom ananásu a lístkami.
Liek proti bolesti
Kokteil proti bolesti je ovocný a dekadentný kokteil, ktorý je príbuzným piña colada, ale do zmesi pridáva pomarančový džús a strúhaný muškátový oriešok. Jeho recept vyžaduje Pusser's Rum, britský rumový riff Royal Navy, ktorý nájdete v pôvodnom recepte.
Zložky
- 2 unce Pusser's rum, alebo iný námornícky alebo tmavý tropický rum
- 4 unce ananásového džúsu
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca kokosového krému
- Ľad
- Čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok a kolieska ananásu na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte ľad, rum, ananásový džús, pomarančový džús a kokosový krém.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do hurikánového pohára naplneného čerstvou drveným ľadom.
- Ozdobíme strúhaným muškátovým orieškom a kolieskom ananásu.
Mai Tai
Pôvod mai tai bol sporný už od jeho vzniku v 30. alebo 40. rokoch 20. storočia. Donn Beach aj Trader Vic tvrdia, že vytvorili koktail, každý so svojimi podobnými, ale mierne odlišnými receptami. Dnes sa najčastejšie používa recept Trader Vic. Bez ohľadu na svoju históriu zostáva mai tai v priebehu rokov populárny.
Zložky
- 1½ unce bieleho rumu
- ¾ unca pomarančového curaçao
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca orgeat
- ½ unca tmavého rumu
- Drvený ľad
- Lístky mäty na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte ľad, biely rum, curaçao, limetkovú šťavu a orgeat.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Nenapínajte. Nalejte ingrediencie do koktailového pohára.
- Pomocou tyčinkovej lyžice pomaly nalejte tmavý rum na zadnú stranu lyžice, aby ste vytvorili tmavý rumový plavák.
- Ozdobíme lístkami mäty.
Búrka storočia
Tento rumový kokteil je silnejším bratrancom hurikánu a spolieha sa na tri rôzne rumy a Chambord ako šmrnc, no stále je ideálnym plážovým popíjačom.
Zložky
- 1 unca svetlého rumu
- 1 unca tmavého rumu
- 1 unca kokosového rumu
- 1 unca chambordského alebo malinového likéru
- 2 unce ananásového džúsu
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca grenadíny
- Ľad
- Plátok pomaranča a maraschino čerešňa na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte ľad, rumy, Chambord, džúsy a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Necediť, naliať do pohára s hurikánom alebo highball.
- Ozdobíme plátkom pomaranča.
Rum Punch
Rum Punch je malá sestra Hurikánu, stále rum vpred s tropickou ovocnou príchuťou, ale polovičný objem.
Zložky
- 1¼ unca svetlého rumu
- 1¼ unca tmavého rumu
- 2 unce ananásového džúsu
- 1 unca čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca grenadíny
- Ľad
- Pomarančové koliesko a maraschino čerešňa na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri zmiešajte ľad, rumy, džúsy a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do hurikánového pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča a maraschino čerešňou.
Tropická búrka
Hoci tento názov rumového kokteilu nemusí podnietiť príjemné chvíle na pláži, dodáva ten tropický pocit.
Zložky
- 2 unce svetlého rumu
- 2 unce ananásového džúsu
- ¾ unca tmavého rumu
- ½ unca banánového likéru
- ¼ unca Campari
- Ľad
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte ľad, rumy, ananásový džús a Campari.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do hurikánu alebo koktailového pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom ananásu.
Dreaming of the Island Rum Cocktails
Rumové koktaily nemusia byť len na popíjanie na pláži počas vašej dovolenky. Môžu byť vašou dovolenkou, kým vám nebude piesok medzi prstami na nohách. Ak niektorý z rumov nie je pre vás, existuje niekoľko možností, s ktorými sa môžete hrať, kým nenájdete svoj cieľ.
