Zložky
- 2 unce vodky
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Zázvorové pivo na záver
- Ľad
- Koliesko limetky a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára alebo medeného hrnčeka pridajte ľad, vodku a limetkovú šťavu.
- Doplňte zázvorovým pivom.
- Ozdobíme kolieskom limetky a vetvičkou mäty.
Variácie a substitúcie
Moskovská mulica má pomerne stanovený recept, ale existujú alternatívy, ak vám chýba ingrediencia alebo príchuť jednoducho nesúhlasí s vašou paletou.
- Rôzne značky vodky ponúknu výrazné palety a príchute, takže neváhajte ochutnať rôzne druhy a značky vodky.
- Vyskúšajte ochutenú vodku, ako je vodka so zázvorom, černicová vodka alebo malinová vodka.
- Podobne, rôzne značky zázvorového piva budú mať silnejšiu, sladšiu alebo pikantnejšiu chuť. Pomocou vzorových veľkostí môžete vytvoriť let moskovských mulíc, aby ste našli svoje obľúbené zázvorové pivo.
- Experimentujte s limetkou cordial namiesto limetkovej šťavy. Cordial dodá štipku sladkosti bez straty citrónovej chuti limetky.
- Na doplnenie mätovej ozdoby pridajte len kvapku alebo dve mätového jednoduchého sirupu.
Ozdoby
Ozdoba kolieskom limetky a vetvičkami mäty je pre Moskovskú mulu pomerne štandardná, ale nenechajte sa tým obmedzovať na vašej kokteilovej ceste.
- Namiesto vetvičky mäty vyskúšajte vetvičku bazalky alebo tymiánu.
- Ak si chcete zachovať limetkovú oblohu, zvážte použitie kolieska alebo plátku limetky.
- Namiesto limetky použite koliesko citróna, koliesko alebo plátok.
- Dehydrované koliesko limetky alebo citrónu dodáva tradičnej moskovskej muli moderný nádych.
- Vyrobte si limetkovú kôru alebo stuhu, ktorúkoľvek z nich môžete prepichnúť vetvičkou mäty pre elegantne vyzerajúcu ozdobu.
O Moskovskej mule
Dva hlavné príbehy o pôvode moskovskej muly uvádzajú ako zdroj inšpirácie nevyhnutnosť a potrebu spotrebovať produkt. Oba príbehy začínajú v bare na Manhattane, ale rýchlo sa od seba vzdialia.
Jedna rozprávka prináša obraz troch mužov sediacich v bare, jedného majiteľa spoločnosti vyrábajúcej zázvorové pivo, jedného prezidenta spoločnosti Smirnoff a posledného priateľa Johna Martina, ktorý pracoval ako prezident pre distribučná spoločnosť. Jack Morgan, majiteľ Cock'n'Bull zodpovedný za zásoby zázvorového piva v bare, spomína, že títo traja muži začali diskutovať o pridávaní vodky do zázvorového piva, pričom použili kvapku čerstvej citrónovej šťavy, aby sa zosobášili. Čoskoro sa narodila moskovská mulica. Charakteristické medené hrnčeky prídu neskôr a stali sa rovnako dôležitou ingredienciou ako liehoviny, ktoré obsahovali.
Na druhej strane, iný príbeh pripisuje barmanovi vynález tohto pikantného citrusového nálevu. Potom, čo ho jeho manažér baru informoval, aby spotreboval množstvo zásob na uvoľnenie miesta v sklade, moskovská mulica rýchlo ožila a v oboch príbehoch popularita kokteilu zdanlivo cez noc prudko vzrástla.
Medený hrnček by zohral zásadnú úlohu v jeho nevyhnutnej celoživotnej popularite. Martin by cestoval po Spojených štátoch a propagoval Smirnoffa a moskovskú mulicu, na každej zastávke by fotil Polaroidom a použil túto fotografiu, aby dokázal nevyvrátiteľnú popularitu.
Ako roky plynuli, moskovská mulica ustúpila desiatkam riffov s použitím rôznych liehovín a sirupov na formovanie ďalšej generácie.
Nakopni to poriadne
S nádychom zázvoru a jasnými citrusmi je pikantná chuť moskovskej mulice jedinečná. Hoci zázvorové pivo je kritickou zložkou iných koktailov, najjasnejšie žiari, keď je v mulice. Tento nakopnutý nápoj je výstižne pomenovaný po jednom z najkoplivejších zvierat okolo mulice.
