Zložky
- 8 uncí plnotučného mlieka
- ⅓-¼ šálky polosladkej alebo tmavej čokolády
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1½ unca amaretto likéru
- ¼ unca vanilkového likéru
- Marshmallows na ozdobu
- Horúca voda
Pokyny
- Do stredného hrnca na miernom ohni pridajte plnotučné mlieko, čokoládové lupienky a jednoduchý sirup.
- Za častého miešania zahrievajte, kým sa čokoláda nerozpustí.
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- Do teplého hrnčeka pridajte horúcu čokoládu, amaretto a vanilkový likér.
- Opatrne premiešajte, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme marshmallows.
Variácie a substitúcie
Považujte to za východiskový bod pre akúkoľvek vašu potrebu horúcej čokolády amaretto.
- Namiesto vanilkového likéru experimentujte s inými príchuťami, ktoré sa dobre spájajú s mandľami. Medzi tieto príchute patrí maslový, škoricový, kokosový, kávový, lieskový orech alebo jahoda. Dokonca aj čokoládový likér!
- Pridajte trosku bourbonu alebo vodky pre trochu sviežejšie nakopnutie.
- Roztopte biele čokoládové lupienky namiesto tradičných čokoládových lupienkov. Môžete tiež roztaviť rovnaké časti každého!
- Vymeňte svoj obyčajný jednoduchý sirup za mandľový, aby ste zvýšili orieškovú chuť na desiatu.
- Rozhodnite sa pre mandľové alebo ovsené mlieko na šľahanie horúcej čokolády amaretto bez mlieka.
Doplňte si horúcu čokoládu Amaretto
Keď dokončíte prípravu horúceho čokoládového kokteilu, nezabudnite svoj výtvor ozdobiť.
- Na záver dajte svojmu amarettu horúcu čokoládu kopček šľahačky.
- Šľahačku posypte posýpkou alebo nastrúhanou čokoládou. Môžete pridať aj štipku strúhaného muškátového orieška alebo škorice.
- Vnútro hrnčeka pokvapkajte čokoládovým sirupom.
- Pomocou kuchynskej baterky opatrne a zľahka zapaľujte marshmallow, aby ste ich opekli.
Horúca čokoláda Amaretto a ty
Keď si spomeniete na horúcu čokoládu, možno vás hneď napadne balíček zmesí horkej čokolády. V hre instantnej zmesi horúcej čokolády nie je žiadna hanba, pretože to znamená, že máte lieskové oriešky, francúzsku vanilku, karamel, malinu, tmavú čokoládu a klasickú mliečnu čokoládu okamžite pripravené na použitie. To je skvelé, keď ste zjedli skrýšu čokoládových cukroviniek alebo upiekli všetky čokoládové lupienky. Ako bonus môžete s amarettom vrstviť balíčky rôznych príchutí a vytvoriť tak jedinečnú teplú a mazľavú horúcu čokoládu amaretto.
Podobne môžete experimentovať s rozpúšťaním rôznych druhov čokolády, ako je horká čokoláda, biela čokoláda, bonbóny potiahnuté čokoládou alebo dokonca mätové čokoládové bonbóny. Pokiaľ sa celý cukrík môže roztopiť, môžete rýchlo vyšľahať šťavnatý cukrík amaretto s horúcou čokoládou.
Horúca čokoláda, z ktorej sa zbláznite
Vykúzliť horúcu čokoládu od nuly môže trvať trochu viac času a úsilia, ale tá chuť nemôže stáť viac. Bohaté tóny rozpustenej čokolády s mandľovým likérom znamenajú, že vaša horúca čokoláda amaretto bude nad ostatnými.
