Vychutnajte si sladšiu stránku života s toastovou mandľovou príchuťou amaretta.
Čo je amaretto? Amaretto je likér s mandľovou príchuťou, ktorý sa používa v mnohých rôznych koktailoch. Či už použijete špičkové značkové amaretto Disaronno alebo iný typ, nikdy neurobíte chybu, keď si namiešate klasické amaretto drinky, sladké koktaily alebo lákavé panáky. Keď sa raz naučíte, čo miešať s amarettom, už sa nikdy nebudete čudovať, ako ho piť. Nižšie sú uvedené niektoré z najlepších nápojov amaretto, ktoré môžete pripraviť.
1. Amaretto Sour
Toto je jeden z najčastejšie objednávaných amaretto koktailov v baroch a je ľahké si ho pripraviť aj doma. Tento amaretto kyslý recept je dokonalou rovnováhou sladkého a kyslého s náznakom horkej mandle.
Zložky
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- 1½ unce amaretto
- Ľad
- Citrónovo-limetková sóda
- Klinček čerešne a pomaranča na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte citrónovú šťavu, sirup a amaretto.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do kamenného pohára naplneného čerstvým ľadom.
- Na vrch citrónovo-limetkovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča a čerešňou.
2. Mandľová radosť
Milovníci sladkostí si užívajú mandľovú radosť, ktorá mieša amaretto s kokosovým rumom a crème de cacao pre nápoj, ktorý chutí ako sladká tyčinka. Je to sladký amaretto koktail s dokonalým nádychom čokolády, mandlí a kokosu. Táto verzia používa ochutený rum, ktorý nápoju dodáva jeho charakteristický kokosový nádych.
Zložky
- ½ unca kokosového rumu
- 1 unca amaretto
- 1 unca crème de cacao
- 2 unce hustej smotany
- Ľad
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte rum, amaretto, crème de cacao a hustú smotanu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Preceďte do poco grande alebo pohára na víno naplneného čerstvým ľadom.
3. Opekané mandle
Tento nápoj amaretto je obľúbený medzi milovníkmi kávy, ktorí majú radi trochu ochutenia kofeínom. Recept nižšie je koktailová verzia latte s mandľovým sirupom.
Zložky
- 1 unca kávového likéru
- 1 unca amaretto
- 2 unce hustej smotany
- Ľad
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte kávový likér, amaretto a hustú smotanu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do kamenného pohára naplneného čerstvým ľadom.
4. Orgazmus
Tento obľúbený kokteil je kombináciou amaretta, vodky a ďalších ingrediencií. Je to jeden z najjemnejších, najkrémovejších nápojov vyrobených s amarettom - ideálny pre každého, kto má chuť na sladké.
Zložky
- ½ unca bieleho kakaového krému
- ½ unca amaretto
- ½ unca pomarančového likéru
- ½ unca vodky
- 1 unca hustej smotany
Pokyny
- V kokteilovom šejkri zmiešajte biely kakaový krém, amaretto, pomarančový likér, vodku a hustú smotanu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do vychladeného kupé s čerstvým ľadom.
5. Alabama Slammer
Výzva pre všetkých fanúšikov SoCo – urobte si pohodlie s touto ovocnou kombináciou mandlí, broskyne a prekvapivého popu trnkového ginu. Alabamský slammer ukazuje, ako dobre sa likér amaretto hrá s ovocím pri výrobe šťavnatých a lahodných nápojov.
Zložky
- 2 unce čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 1 unca amaretto
- 1 unca broskyňového likéru Southern Comfort
- 1 unca trnkového ginu
- Ľad
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri skombinujte pomarančový džús, amaretto, Southern Comfort a trnkový gin.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do kamenného pohára naplneného čerstvým ľadom.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
6. Amaretto Cranberry Kiss
Brusnice nie sú len na sviatky; sú tiež chutným kokteilovým základom, ktorý sa objavuje v obľúbených nápojoch ako je Cosmo. Ale keď sa rozhodujete, čo zmiešať s Amarettom, brusnicový džús by sa mal dostať na popredné miesto vo vašom zozname, buď na prípravu jednoduchého highballu, alebo na tento zložitejší koktail.
Zložky
- 1 koliesko pomaranča + superjemný cukor na ozdobu
- ¼ unca čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy
- 2 unce brusnicovej šťavy
- 1 unca vodky
- ½ unca amaretto
- Ľad
- Olúpaná pomarančová časť na ozdobu
Pokyny
- Pomarančovým klinom prejdite okolo okraja koktailového pohára a namočte okraj pohára do jemného cukru. Odložte.
- V koktailovom šejkri zmiešajte pomarančový džús, brusnicový džús, vodku a amaretto.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do pripraveného koktailového pohára.
- Ozdobte ošúpanou pomarančovou časťou.
7. Disaronno Milkshake
Zatiaľ čo na ktorýkoľvek z týchto nápojov môžete použiť akúkoľvek značku amaretta, môžete si pripraviť aj nápoje Disaronno, aby ste dosiahli konzistentne kvalitný výsledok. Disaronno vytvorilo svoje vlastné recepty na nápoje; toto je verzia vyrobená špeciálne pre Disaronno amaretto a je rozhodne dekadentná a chutná.
Zložky
- 3 unce Disaronno amaretto
- 2 unce mlieka
- 2 kopčeky vanilkovej zmrzliny
- 1 šálka drveného ľadu
Pokyny
- Všetky ingrediencie vložte do mixéra s šálkou drveného ľadu.
- Rozmixujte do hladka.
8. Taliansky západ slnka
Predstav si to; sedíš na pláži a sleduješ, ako slnko klesá za oceán. Čo môže byť lepšie? Mať drink v ruke, samozrejme! Tento vrstvený kokteil amaretto s grenadínou je osviežujúcim letným nápojom, ktorý spája chute mandlí a pomaranča – ideálne na sledovanie, ako slnko pomaly klesá pod horizont.
Zložky
- 2 unce amaretto
- 3 unce čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 3 oz klubová sóda
- Dash grenadine
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Naplňte highballový pohár drveným ľadom.
- Pridať amaretto.
- Opatrne nalejte pomarančový džús a potom do pohára po vrstvách nalejte sódu. Dokončite štipkou grenadíny. Nemiešajte.
- Ozdobíme čerešňou.
9. Amaretto a Cola
Hľadáte jednoduchý recept na amaretto nápoj? Čo tak jeden s dvoma jednoduchými ingredienciami? Cola je dokonalý mixér na amaretto; horkosladká mandľová príchuť amaretta je prekvapivým vylepšením šumivých chutí alebo koly alebo vašej obľúbenej koly, vďaka čomu chutí ako obľúbená stálica Dr. Pepper. Amaretto a kola sa určite stanú vašou obľúbenou jednoduchou voľbou, keď si chcete namiešať rýchly drink.
Zložky
- Ľad
- 2 unce amaretto
- 4 unce koly alebo vašej obľúbenej coly
- Maraschino čerešne na ozdobu
Pokyny
- Naplňte pohár ľadom.
- Pridajte amaretto a kolu. Premiešame.
- Ozdobíme maraschino čerešňami.
10. Amaretto Alexander
Branky Alexander je kokteil, ktorý si získal veľkú popularitu v 20. rokoch 20. storočia a odvtedy je populárny. Táto verzia používa amaretto namiesto brandy na sladký, krémový, orieškový nápoj.
Zložky
- 1 unca amaretto
- 1 unca crème de cacao
- 1 unca hustej smotany
- Ľad
- Nesladený kakaový prášok na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si kokteilový pohár.
- V koktailovom šejkri zmiešajte amaretto, kakaový krém a hustú smotanu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precediť do vychladeného koktailového pohára.
- Ozdobíme posýpkou nesladeného kakaového prášku.
Mandľové koláčiky Amaretto Shots
Určite si môžete dať amaretto priamo hore – je to vynikajúci spôsob, ako si vychutnať likér amaretto. Alebo môžete pridať RumChata a vychutnať si amaretto shot, ktorý chutí ako mandľový koláčik. Je to úplne na vás. Z tohto receptu sú dva zábery.
Zložky
- 2 unce RumChata
- 1 unca amaretto
- Ľad
Pokyny
- V koktailovom šejkri skombinujte RumChata a amaretto.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precediť do dvoch pohárov.
Ako piť Amaretto
So svojou horkosladkou mandľovou príchuťou je amaretto jednoduchou voľbou. Je chutný sám o sebe alebo na ľade a pridáva komplexnosť a chuť množstvu lahodných koktailov. Takže popíjajte amaretto na ľade pomocou mixéra, ako je kolový alebo brusnicový džús, pridajte si ho do šálky kávy, aby ste sa nazbierali, zmiešajte ho s klubovou sódou pre rozhodne lahodný nádych talianskej sódovky, vychutnajte si amaretto a horúcu čokoládu, pridajte uncu do pohára suchého šumivého vína pre šumivé slávnostné potešenie alebo ho vložte do koktailového šejkra a pripravte si jeden z týchto receptov na amaretto. Je to všestranná prísada, ktorá môže posunúť vašu hru s nápojmi na vyššiu úroveň.
