Čokoládové dezerty sú dekadentným spôsobom, ako dokončiť jedlo. Len preto, že vyzerajú úžasne, neznamená, že musia mať veľa práce. Vyberte si jeden z týchto jednoduchých receptov na dezerty, ktoré sa dajú pripraviť okamžite a určite potešia vašich hostí.
Jednoduché čokoládové dezerty
Vyskúšajte na ďalšom stretnutí nasledujúce dezerty a potešte svojich hostí chutnou čokoládovou pochúťkou.
Čokoládové lasagne
Zložky
- 1 balíček čokoládové sendvičové sušienky
- 6 lyžíc masla, rozpusteného
- 1 balenie smotanového syra, 8 uncí, zmäkčený
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 2 polievkové lyžice plus 3-1/4 šálky studeného plnotučného mlieka
- 1 vaňa šľahaná poleva, 12 uncí
- 2 balíčky instantného čokoládového pudingu, každý po 3,9 oz
- 1-1/2 šálky mini čokoládových lupienkov
Trasy
- Pomocou kuchynského robota alebo valčeka rozdrvte sušienky na jemnú strúhanku a vložte do veľkej misy. Primiešame rozpustené maslo.
- Pomocou vidličky zamiešajte maslo do omrviniek. Keď je maslo vmiešané, preneste zmes do zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.
- Omrvinky pevne zatlačte na dno panvice, aby sa vytvorila kôrka.
- Umiestnite panvicu do chladničky, aby stuhla a vychladila.
- Pomocou mixéra rozmixujte smotanový syr, kým nebude svetlý a nadýchaný. Postupne pridajte dve polievkové lyžice mlieka a cukor a dobre premiešajte.
- Polovicu vyšľahanej polevy použijeme a pridáme k cukrovej zmesi. Túto zmes rozotrite na vrstvu kôrky.
- V miske zmiešame čokoládový instantný puding so zvyšným mliekom. Šľaháme, kým puding nezačne hustnúť.
- Na vrstvu smotanového syra rozotrieme pudingovú zmes.
- Nechajte dezert odpočívať 5 minút alebo kým puding nezačne tuhnúť.
- Na vrch dezertu natrieme vyšľahanú polevu.
- Ozdobte mini čokoládovými lupienkami a pred podávaním vložte na hodinu do mrazničky.
Žiadne pečenie čokoládových vínových guľôčok
Zložky
- 1 krabička vanilkových oblátok
- 1/2 šálky nesladeného kakaa
- 1 šálka strúhaných mandlí
- 1/4 šálky tmavého kukuričného sirupu
- 1/2 šálky portského vína
- 1/2 šálky práškového cukru
Pokyny
- Použite misku veľkého kuchynského robota a spojte oblátky, kakao a mandle.
- Ppulzujte, kým sa nezačnú vytvárať omrvinky. Pre najlepšie výsledky budete chcieť jemnú strúhanku.
- Do strúhankovej zmesi pridajte kukuričný sirup a víno a miešajte, kým sa dobre nezmieša.
- Naberte lyžicu zmesi a vyvaľkajte do jednopalcových guličiek.
- Ponorte každú čokoládovú guľôčku do práškového cukru.
- Pred podávaním ochlaďte.
- Recept tvorí približne štyri desiatky guličiek.
Mississippi Mud Cake
Zložky
- 1 šálka nasekaných pekanových orechov
- 1 šálka masla
- 4 oz polosladká čokoláda, nasekaná nahrubo
- 2 šálky kryštálového bieleho cukru
- 1-1/2 šálky viacúčelovej múky
- 1/2 šálky nesladeného kakaa
- 4 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 lyžičky soli
- 1 vrecko miniatúrnych marshmallow, 10,5 unce
- 1 vanička pripravenej čokoládovej polevy
Pokyny
- Predhrejte rúru na 350 stupňov.
- Položte pekanové orechy na plech v jednej vrstve a pečte 10 minút, kým nie sú opečené.
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry naneste maslo do mikrovlnnej rúry a polosladkú čokoládu na vysokej teplote jednu minútu alebo kým sa neroztopí a nebude hladká. Skontrolujte každých 30 sekúnd a premiešajte.
- Do rozpustenej čokolády zašľaháme cukor, múku, kakao, vajcia, vanilku a soľ.
- Nalejte cesto do vymastenej formy na želé.
- Pečieme pri 350° 20 minút.
- Vyberte koláč z rúry.
- Zateplené rovnomerne posypte miniatúrnymi marshmallows.
- Vráťte späť do rúry a pečte ešte 10 minút alebo do zlatista.
- Teplý koláč pokvapkáme polevou a ozdobíme opečenými pekanovými orechmi.
Sladký koniec
Zakončite jedlo sladkým čokoládovým dezertom. Od koláčov až po sušienky, existuje široká škála zákuskov, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a na každého zapôsobia.
