Sendviče nemusia obsahovať mäso, aby sa mohli považovať za sendviče. Či už hľadáte možnosti bezmäsitých jedál, aby ste ušetrili peniaze vo svojom rozpočte alebo znížili kalórie, alebo ak ste oddaní vegetariánskemu životnému štýlu, existuje množstvo chutných sendvičov, ktoré si môžete vychutnať.
Avokádový zeleninový sendvič
Tento jednoduchý sendvič slúži dvom.
Zložky
- 2 10-palcové tortilly
- 1 stredné avokádo, olúpané a nakrájané na plátky
- 1 šálka strúhaného šalátu
- 1 šálka listov baby špenátu
- 1 malá červená cibuľa nakrájaná na plátky
- 1 malá paradajka nakrájaná na kocky
- 1/2 šálky rozdrobeného syra feta
- 1/2 šálky julienne nakrájanej mrkvy
- 1/4 šálky krémového talianskeho alebo gréckeho šalátového dresingu
Pokyny
- Tortilly položte naplocho na podnos alebo dosku na krájanie.
- Na každú tortillu natrieme polovicu šalátového dresingu.
- Na každú tortillu položte polovicu všetkých zeleninových ingrediencií, vycentrujte ich.
- Prehnite spodok každej tortilly.
- Prehnite ľavú a pravú stranu každej tortilly dovnútra tak, aby sa stretli v strede.
- Podávajte hneď.
Uhorkové sendviče
Urob tri rýchle sendviče s uhorkou.
Zložky
-
6 krajcov chleba (bieleho, pšeničného alebo ražného)
Uhorkový sendvič - 1 veľká uhorka, nakrájaná na tenké plátky
- 1/2 šálky smotanového syra, zmäknutého
- 1/4 šálky odtučneného jogurtu
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny
- Zmiešajte smotanový syr, jogurt, soľ a korenie a miešajte, kým sa rovnomerne nespoja (ak chcete, použite kuchynský robot).
- Na všetkých šesť krajcov chleba natrieme zmes smotanového syra a jogurtu.
- Plátky uhorky položte na tri krajce chleba, rovnomerne ich rozdeľte.
- Na každý plátok, ktorý obsahuje zmes aj plátky uhorky, položte krajec chleba natretý smotanovým syrom a majonézovou zmesou.
- Prekrojiť na polovicu.
- Podávajte ihneď.
Veggie Pita
Táto vegetariánska pita je chutnou voľbou pre každého, kto si chce vychutnať ľahké, bezmäsité jedlo alebo snack.
Zložky
- 2 kolieska pita (biele alebo pšeničné), nakrájané na polovicu
- 1 šálka strúhaného šalátu, vaša obľúbená odroda
- 1 stredná paradajka, nakrájaná
- 1 malá červená cibuľa nakrájaná na plátky
- 1 malá uhorka, nakrájaná na tenké plátky
- 1 malá zelená paprika, nakrájaná na tenké plátky
- 1/2 šálky klíčkov lucerny
- 4 plátky syra (švajčiarsky, čedar alebo provolone), voliteľné
- 1/2 šálky pripraveného rančského šalátového dresingu
Pokyny
- Do každej polovice pita vložte jeden plátok syra.
- Umiestnite 1/4 každej zeleniny do každej polovice pita. Všetku zeleninu môžete najskôr zmiešať alebo pridať jednu po druhej.
- Do každej plnenej pity nalejte 1/4 šalátového dresingu.
- Hneď si to užite.
Sendviče s vaječným šalátom
Vaječný šalát je klasika a z tohto receptu sú štyri sendviče.
Zložky
- 8 vajec
- 1 polievková lyžica majonézy
- 2 polievkové lyžice dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička sušenej buriny kôpru
- 1 lyžička papriky
- Soľ a korenie podľa chuti
- 8 plátkov pšeničného toastu
Pokyny
- Vajcia zalejte vodou vo veľkom hrnci.
- Priveďte do varu a odstavte z ohňa. Prikryte na 10 minút.
- Vylejte vodu a vajíčka nechajte zohriať na izbovú teplotu.
- Vajcia ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
- V miske zmiešajte majonézu, dijonskú horčicu, kôpru, papriku a koreniny.
- Pridáme nakrájané vajcia a dôkladne premiešame.
- Lyžičkou naneste rovnomerné množstvo na pšeničný toast.
Viac nápadov Bezmäsité sendviče
Neobmedzujte sa na arašidové maslo a želé, keď chcete pohodlie sendviča, ktorý nevyžaduje mäso. Recepty na sendviče, ktoré tu uvádzame, sú chutné a ľahko sa pripravujú a sú perfektnou voľbou na obed, desiatu a večeru – a sú len začiatkom, pokiaľ ide o nápady na bezmäsité sendviče.
- Naučte sa pripraviť VLT (zeleninový, šalátový a paradajkový) sendvič.
- Vezmi si grilovaný sendvič s tofu na vegetariánsky piknik.
- Pripravte si čajové sendviče ako žeruchové a ananásové namiesto mäsových.
Výborné možnosti sendviča bez mäsa
Možnosti sú nekonečné, keď začnete vymýšľať spôsoby, ako si vychutnať lahodné sendviče, ktoré neobsahujú mäso. Dobrú chuť!
