Mojitos sú jedným z najznámejších kokteilov, ktoré vyžadujú premiešanie, a hoci sa najčastejšie vyrába s použitím superjemného cukru, dá sa pripraviť z domáceho alebo jednoduchého sirupu z obchodu. Vyskúšajte tento recept na mojito, ktorý obsahuje jednoduchý sirup, a vyskúšajte ho s použitím vlastnej domácej dávky sladidla.
Mojito s jednoduchým sirupom
Urobiť mojito s jednoduchým sirupom namiesto superjemného cukru je také jednoduché, ako nahradiť cukor asi ¾ uncí jednoduchého sirupu. Dbajte na to, aby ste svoju zmes nepremiešali a mali by ste byť pripravení pripraviť si doma lahodné mojito.
Zložky
- 10 lístkov mäty
- 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 1½ unce bieleho rumu
- Ľad
- Klubová sóda
- Stieň mäty (bez stopky) na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte lístky mäty, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pridajte rum a ľad a pretrepte, aby vychladli.
- Zmes precedíme do kamenného pohára naplneného ľadom.
- Nalejte sódu a ozdobte vetvičkou mäty.
Mojito Džbán
Ak plánujete obsluhovať malý dav ľudí, je oveľa jednoduchšie pripraviť si kokteilový džbán, ako zastaviť a pripraviť jednotlivé nápoje jeden po druhom. Tento recept na džbán na Mojito má základnú štruktúru mojita s jednoduchým sirupom a upravuje ju tak, aby sa dala vyrobiť asi šesť jednotlivých porcií naraz.
Zložky
- 36 lístkov mäty
- 6 uncí jednoduchého sirupu
- 3 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ citrón, nakrájaný na plátky (voliteľné)
- 1 šálka bieleho rumu
- Ľad
- 1 liter klubovej sódy
Pokyny
- V džbáne rozmixujte lístky mäty, jednoduchý sirup a limetkovú šťavu.
- Do zmesi vmiešame rum a voliteľné plátky citróna a pridáme ľad.
- Pred podávaním nalejte sódu a premiešajte.
Najjednoduchší spôsob výroby jednoduchého sirupu
Výroba jednoduchého sirupu je rovnako jednoduchá, ako naznačuje jeho názov, ale ak nie ste niekto, kto ho drží veľa po ruke, potom je pre vás najlepšie urobiť veľmi malú dávku, aby nič z toho nebolo. ide do odpadu. Táto malá dávka jednoduchého sirupu bude perfektne fungovať pre tieto recepty na Mojito, a ak sa cítite dobrodružne a chcete skúsiť ochutiť svoj jednoduchý sirup, môžete postupovať podľa tohto užitočného sprievodcu.
Zložky
- ½ šálky horúcej vody
- ½ šálky cukru
Pokyny
- Zmiešajte horúcu vodu a cukor v uzatvárateľnej nádobe, kým sa cukor nerozpustí.
- Uložte do chladničky, kým nevychladne a potom použite.
Klasické Mojito ozdoby
Mojitos sú tak vizuálne pútavý kokteil vďaka zmesi ingrediencií, ktoré môžete vidieť plávať v pohári, že ľudia často nepoužívajú zložité ozdoby na zvýraznenie týchto nápojov. Ak však naozaj chcete vytvoriť kokteilovú prezentáciu hodnú Food Network, potom môžete použiť jednu z týchto go-to ozdob.
- Na vrch vašej zmesi nakvapkajte niekoľko vetvičiek mäty.
- Na okraj prilepte koliesko limetky alebo šupku, aby ste získali farebný nádych.
- Potrite okraj pohára soľou.
- Na vrch pridajte pár kúskov nasekaného zázvoru pre trochu farby a šmrnc.
Spôsoby personalizácie Mojita
Vzhľadom na to, že klasické Mojito je zmesou chuťového profilu limetky, mäty a rumu, sú príležitosti, kedy by ste uprednostnili nápoj s trochu inou chuťou. Keď máte tieto dni, môžete použiť tieto užitočné tipy na prispôsobenie ochuteného Mojita podľa vášho osobného vkusu:
- Urobte si to v pohári- Ak chcete maximálny vizuálny efekt, môžete svoje ingrediencie zamiešať do pohára, v ktorom to budete piť, takže budú krúžiť sa, aby to všetci videli.
- Pridajte bylinky - Rýchly spôsob, ako zmeniť klasický recept na Mojito, je zakomponovať do pôvodnej zmesi pár byliniek navyše. Miešanie tymianu, rozmarínu, bazalky a tak ďalej môže dodať nápoju nádych niečoho iného bez toho, aby to prebilo.
- Pridajte ovocie - Zamiešajte jemné ovocie alebo bobule s mätou, aby ste pripravili lahodné mojito s príchuťou bobúľ.
- Použite ochutený sirup - Namiesto použitia obyčajného jednoduchého sirupu môžete do jednoduchého sirupu napustiť všetky druhy ovocia a bylinných chutí, aby ste si vytvorili jedinečné sladidlo pre svoje osobné potreby mojito.
- Zapnite likér - Zmena likéru z bieleho rumu na niečo ako gin alebo moonshine môže vytvoriť vzrušujúco nový pohľad na klasický nápoj.
- Pridajte štipku horkého - Pridajte trochu Angostura bitters alebo inú ochutenú koktejlovú bitters do hotového nápoja, aby ste znížili sladkosť kokteilu.
Keep Things Simple
S týmito receptami na mojito je všetko o jednoduchosti; pridanie jednoduchého sirupu namiesto superjemného cukru môže byť jednoduchšie pre ľudí, ktorí ešte nemajú po ruke špecializovanú ingredienciu alebo ktorí ešte len začínajú miešať koktaily. Či tak alebo onak, urobí vám perfektnú prácu a okamžite vám pripraví lahodné mojito.
