Orgeat, kokteilový základ naprieč celou radou, je tiež jedným z najzáhadnejších. Ale už to pre vás nebude záhadné, keď jeden z týchto orgeatových koktailov vyskúšate. Orgeátový sirup, pomyslite si or-zha, je orieškový, no zároveň sladký a jemne citrusový sirup (myslite na marcipán v pohári), ktorý dodá vášmu kokteilu niečo extra.
Trinidad kyslé s orgeatovým sirupom
Áno, čítate správne, kyslá, ktorá používa Angostura bitters ako základ. Výsledkom je bohatý, no orieškový koktail s poriadnym kúskom whisky.
Zložky
- 1½ unce Angostura bitters
- 1 unca orgeatového sirupu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca whisky
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Vychladni pohár Nicka a Nory.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, bitters, orgeat, citrónovú šťavu a whisky.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- V prípade potreby ozdobíme citrónovou kôrou.
Army & Navy Cocktail
Orieškový a sladký orgeátový sirup sa rozlieva na gin-forward kyslom, armádnom a námorníckom kokteile.
Orgeat sirup staromódny
Zabudnite na jednoduchý sirup v tomto riffe. Orgeátový sirup prepožičiava všetku sladkosť, ktorú budete potrebovať pre tento modernizovaný staromódny recept.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca orgeat
- 3-4 čiarky pomarančové bitters
- 1-2 čiarky aromatické horčiny
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, bourbon, orgeat a bitters.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Orgeat Sirup Daiquiri
Rovnako ako staromódne vyššie, zanecháte svoje obvyklé daiquiri s jednoduchým sirupom. Nerobte si starosti, namiesto toho máte daiquiri, ktoré s týmto jednoduchým prepínačom hraničí s dvojnásobným tropickým.
Zložky
- 2 unce bieleho rumu
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca orgeat
- Ľad
- Limetková stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, limetkovú šťavu a orgeat.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme limetkovou stuhou.
Mai Tai: Klasický orgeátový sirupový koktail
Mai tai nie je taký zastrašujúci nápoj, ako sa zdá. Už máte po ruke ingrediencie vrátane vášho novozískaného orgeátu. Je to perfektný pijan tiki nápoj.
Japonský kokteil s orgeatom
Za názvom tohto kokteilu nie je žiadny jasný príbeh. Niektorí hovoria, že to súvisí s Organizáciou Spojených národov, iní preto, že pôvodné receptúry používajú japonskú whisky. Alebo možno tajnú tretiu vec, ktorú si vymyslíte a poviete priateľom, kým to budete robiť.
Zložky
- 1½ unce koňaku
- ½ unca orgeat
- ¼ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 2 čiarky aromatické horčiny
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, koňak, orgeát, limetkovú šťavu a bitters.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme citrónovou kôrou.
Orgeat Cobbler
Namiesto jednoduchého sirupu (tušíte tu nejakú tému?), orgeat prináša extra sladkosť tomuto riffu. Samozrejme, vždy môžete pridať trochu orgeatového sirupu navyše, aby táto chuť naozaj vynikla.
Zložky
- 3 unce suchého sherry
- ½ unca orgeat
- 1 oranžové koliesko
- Drvený ľad
- Sušené koliesko pomaranča a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, sherry, orgeat a koliesko pomaranča.
- Poriadne pretrepte, aby vychladol a rozmazal pomaranč.
- Precedíme do kokteilového pohára cez drvený ľad.
- Ozdobíme sušeným kolieskom pomaranča a vetvičkou mäty.
Orgeat White Russian
Je fér povedať, že toto nie je The Dude's White Russian. Toto prináša klasický kokteil do moderného dňa bez veľkého úsilia navyše.
Zložky
- 1½ unce karamelovej vodky alebo obyčajnej vodky
- 1 unca kávového likéru
- ½ unce orgeatového sirupu
- Ľad
- 1 unca hustej smotany
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, karamelovú vodku, orgeat a kávový likér.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte hustou smotanou.
- Spustite tlač na The Big Lebowski. Zostaň.
Skrutkovač spĺňa Orgeat
Dotyk orgeatu premení tento brunchový kokteil. No aj vďaka niekoľkým ďalším zmenám. Ale je to zaslúžená premena.
Zložky
- 2 unce vanilkovej vodky
- 2 unce čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 2 unce ananásového džúsu
- 1 unca orgeat
- Ľad
- Pomarančové koliesko na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vanilkovú vodku, pomarančový džús, ananásový džús a orgeat.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- V prípade potreby ozdobíme kolieskom pomaranča.
Orgeat sirupové nápoje, ktoré sú mandľové všetko, čo ste kedy chceli
Žite sladký orieškový život, prepáčte amaretto, ale dnes je vaša noc voľná, s trochou orgeatového sirupu. Pridajte špliech alebo urobte z neho hviezdu svojho kokteilu a budete musieť vystopovať svoje ponožky, pretože vám budú zrazené.
