Včasné vysádzanie sladkých zemiakov môže mať za následok omrznutie alebo poškodenie rastlín. Keď je pôda teplá, okolo 70 až 80 stupňov a posledné nebezpečenstvo mrazov pominie, je čas na výsadbu.
Tipy na pestovanie sladkých zemiakov
Sladké zemiaky pochádzajú zo Strednej a Južnej Ameriky. Aj keď existuje veľa odrôd dostupných pre domácu záhradu, všetky vyžadujú približne 100 alebo viac vegetačných dní na dozretie. To znamená, že sladkým zemiakom sa vo všeobecnosti darí v teplejšom južnom podnebí záhradkárskych zón 9, 8, 7 a možno aj 6. Pre viac severných zón si overte u miestnej pobočky County Cooperative Extension Office konkrétne odrody, ktorým sa bude vo vašej oblasti dariť.
Nákupné lístky
Kúpte si batátové lístky alebo štartovacie rastliny v záhradnom centre alebo zásielkovom katalógu. Je dôležité, aby ste si kúpili výhonky alebo štartovacie korene z renomovaného zdroja, aby ste zabezpečili rastliny bez chorôb.
Vyberte stránku
Sladké zemiaky potrebujú veľa priestoru. Rastú vo viničoch, šíria sa úponkami, ktoré zakoreňujú cez uzliny. Potrebujú plné slnečné svetlo, definované ako šesť alebo viac hodín slnečného svitu denne, a čím viac svetla, tým lepšie. Po vysadení sladkých zemiakov budete musieť oblasť dobre zavlažovať. Umiestnením záhradného záhona v blízkosti hadice alebo postrekovača je zavlažovanie pohodlnejšie.
Pôda a hrebene
Sladké zemiaky uprednostňujú bohatú, hlinitú pôdu, preto zapracujte kompost alebo dobre prehnitý hnoj aspoň dva týždne pred výsadbou. pH pôdy by malo byť okolo 5.6 až 6,5 alebo mierne kyslé. Sladké zemiaky sú náchylnejšie na choroby, ak ich pestujete v neutrálnych alebo zásaditých pôdach, preto otestujte pH a upravte podľa potreby, aby bola pôda trochu kyslejšia.
Jedným z jedinečných aspektov výsadby sladkých zemiakov je vytváranie hrebeňov na záhradnom záhone. V hrebeňoch sú zasadené sladké zemiakové pošmyknutia alebo korene. Ak chcete vytvoriť hrebeň, nahrňte pôdu do dlhých riadkov. Nechajte tri stopy medzi radmi, aby ste medzi nimi mohli ľahko chodiť. Sladké zemiaky musia byť zasadené v hĺbke asi šesť palcov, takže hornú časť hrebeňa majte dostatočne vysoko, aby sa do nich zmestili pošmyknutia.
Čas výsadby
Sladké zemiaky vysádzajte, keď sú dni stále teplé a nočná teplota neklesne pod 60 stupňov. Ak je studená jar, môžete nad záhradnú posteľ umiestniť čierny plast, aby ste zvýšili teplotu pôdy. Rastlina skĺzne asi šesť palcov hlboko na vrcholoch hrebeňov, pričom medzi nimi zostane 9 až 12 palcov. Ak sa na lístkoch objaví malý alebo dva lístočky, nechajte ich nad úrovňou zeme. Jemne poklepte pôdu okolo porastov a po vysadení im dajte dobrý nápoj z vody.
Polievanie
Po zasadení šúľkov denne polievajte, ale netopte ich. Príliš veľa vody alebo podmáčané pôdy spôsobujú hnilobu pošmyknutia. Potrebujú však vlhkosť, aby mohli začať rásť. Začnete vidieť listy a výhonky, ktoré sa objavujú z lístkov. Tie sa naťahujú a znovu a znovu zakoreňujú cez vinič. Odrody kríkov sa nerozšíria tak ďaleko, ale všetky sa trochu rozložia. Niektoré sa rozšíria až 20 stôp od miesta, kde ste zasadili pôvodné pošmyknutia!
Hnojivo
Sladké zemiaky využívajú veľa živín z pôdy. Zvážte použitie hnojiva 5-5-10 na sladké zemiaky počas vegetačného obdobia. Aplikujte podľa návodu na obale.
Úroda
Sladké zemiaky sa zbierajú až na jeseň, zvyčajne po prvých mrazoch na jeseň. Bude potrebné ich opatrne vykopať z pôdy, pričom hľuzy nechajte niekoľko hodín sušiť na slnku. Toto sa nazýva vytvrdzovanie. Po jednodňovom vytvrdnutí na slnku sa odrežú vinič a nechajú sa vytvrdnúť 10 až 14 dní v teplých podmienkach, potom sa skladujú v chlade, kým nie sú pripravené na použitie.
Dodatočné zdroje o pestovaní sladkých zemiakov
Viac informácií o pestovaní sladkých zemiakov nájdete na:
- Illinois Cooperative Extension informačný list o pestovaní sladkých zemiakov.
- Tipy na pestovanie skvelých sladkých zemiakov vrátane ďalších informácií o ich výsadbe nájdete na Gardens.org.
- Sieť pre domácich majstrov tiež ponúka pokyny krok za krokom na pestovanie skvelých sladkých zemiakov.
Lahodná odmena za vašu snahu
Či už pestujete sladké zemiaky ako zábavný projekt, alebo dúfate, že vyrastiete dostatočne na to, aby ste uživili svoju rodinu počas zimy, keď sa uchytia, pestovanie je jednoduché. Príďte na jeseň, budete mať lahodnú úrodu pomarančových krás, ktoré potešia vaše chuťové poháriky.
