Zložky
- 2 unce whisky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca medu
- 1-2 čiarky škoricové horké
- Horúca voda na doplnenie
- Prútik škorice, koliesko citróna napichnuté klinčekom a badián na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, med a bitters.
- Dolejte horúcou vodou.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme tyčinkou škorice, kolieskom citróna napichaným klinčekom a badiánom.
Variácie a substitúcie
Horúce toddy je veľmi osobný nápoj a môže sa líšiť od príležitosti k príležitosti, či už sa snažíte zahriať alebo upokojiť škriabajúce hrdlo, existuje vychytávka, aby ste to urobili tak akurát.
- Experimentujte s ražou a bourbonmi, ako aj s rôznymi príchuťami whisky, ako je škorica alebo orech.
- Namiesto whisky skúste rum alebo vodku.
- Vynechajte horkú úplne alebo vyskúšajte iné príchute, ako je orech, citrón alebo melasa.
- Používajte čerstvo uvarený čierny čaj namiesto obyčajnej horúcej vody pre komplexnejšie horúce toddy.
Ozdoby
Tradičná hot toddy obloha môže mať veľa komponentov, no netreba sa stresovať, ak vám kúsok či dva chýbajú. Majte na pamäti, že to môžete urobiť jednoducho, takže väčšinu komponentov môžete použiť samostatne, len plátok citróna, len tyčinku škorice, len badián. Možno vynechajte klinčeky samotné, aby ste ich neočakávane prehltli. Ďalšou možnosťou je namiesto kolieska citróna plátok alebo koliesko pomaranča.
O Hot Toddy
Toddy si najčastejšie vychutnávate v zime alebo keď sa niekto cíti pod vplyvom počasia, aj keď je to ošemetné rozhodnutie, pretože alkohol môže telo dehydrovať a keď ste chorí, chcete všetku hydratáciu. Ale musí to nejako pomôcť, pretože tento koktail sa stále popíja aj po jeho prvej iterácii v roku 1700. Prvý recept nebol nič iné ako likér alebo liehovina a cukor doliaty horúcou vodou.
Zatiaľ čo horúci toddy zvyčajne používa bourbon, niektorí používajú škótsku, iní gin a dokonca vodku. Ako väčšina nápojov, ktoré existujú už stovky rokov, horúce toddy bolo považované za liečivé, určite vyliečilo bolesť hrdla, prechladnutie na hrudníku alebo akékoľvek iné ochorenie, ktoré spôsobilo horúčku a zimnicu.
Kokteilový liek proti kašľu
Horúce toddy rozhodne nie je riešením na vyliečenie akejkoľvek virózy či chrípky, no ak máte ľahké prechladnutie a vynechávate lieky proti prechladnutiu, horúce toddy môže zmierniť niektoré príznaky, aj keď nakrátko. Ak si odmyslíme jeho mystickú liečivú pomoc, neexistuje lepší spôsob, ako sa zahriať v chladný večer, než horúcim babom.
