Horúce toddy je príjemným doplnkom na jeseň a zimu. Možno ste najviac oboznámení so základným receptom na horúce toddy, ale pokiaľ ide o tento upokojujúci nápoj, existuje celý široký svet rozmanitosti a možností. Keď vás už nebaví studený nápoj a chcete načerpať prítulný faktor, vybaľte si recept na horúce toddy.
Classic Hot Toddy
Základný hot toddy sa dá dokopy celkom rýchlo. Najťažšie je uvariť vodu.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca medu
- Horúca voda na doplnenie
- Klinček citróna, klinčeky, badián a škorica na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, med a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom citróna, klinčekmi, badiánom a škoricou.
Black Tea Toddy
Pridaním čierneho čaju do horúceho toddy získate väčšiu hĺbku chuti.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce medu, podľa chuti
- Horúca voda
- Čierny čaj
- Koleso citróna a tyčinka škorice na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Ak chcete, pripravte si šálku horúceho čierneho čaju.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, med a pripravený čierny čaj.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom citróna s klinčekmi a škoricou.
Honey Toddy
Toto horúce mačiatko zvyšuje sladkú medovú chuť.
Zložky
- 2 oz medová whisky
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca medu
- Horúca voda
- Koleso citróna na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, med a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Ginger Toddy
Zázvorový sirup dodáva horúcemu toddymu pikantnú chuť. Pokojne sa pohrajte s množstvom zázvorového sirupu podľa vašej chuti.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca zázvorového sirupu
- Horúca voda
- Koleso citróna a nakrájaný zázvor na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, zázvorový sirup a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom citróna a nakrájaným zázvorom.
Rosemary Toddy
Rozmarínová príchuť posúva klasický toddy zo spoľahlivého na vylepšený a extra osviežujúci.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca citrónovej šťavy
- ¾ unca rozmarínového jednoduchého sirupu
- Horúca voda
- Klinček citróna a vetvička rozmarínu na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte whisky, citrónovú šťavu, rozmarínový jednoduchý sirup a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom citróna a vetvičkou rozmarínu.
Orange Crush Toddy
Tento recept prináša pomarančovú príchuť namiesto citrónu pre jemnejšiu citrusovú chuť.
Zložky
- 1 unca bourbonu
- 1 unca pomarančovej vodky
- ½ unca pomarančového likéru
- ½ unca čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy
- Horúca voda
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte bourbon, vodku, pomarančový likér, citrónovú šťavu a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Spiced Toddy
Tento recept sa opiera o škoricu a korenistý rum, aby zabalil plnú chuť korenia.
Zložky
- 2 unce koreneného rumu
- ½ unca citrónovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého škoricového sirupu
- Horúca voda
- Škoricová tyčinka na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte okorenený rum, citrónovú šťavu, škoricový jednoduchý sirup a horúcu vodu.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme tyčinkou škorice.
Apple Pie Toddy
Tento recept prenesie horúce toddy z jeho predvídateľnej chuti do dezertného režimu.
Zložky
- 1 unca bourbonu
- 1 unca vanilkovej vodky
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce škoricového jednoduchého sirupu
- ½ unca jablkového muštu
- Horúca voda
- Plátok jablka a tyčinka škorice na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte bourbon, vanilkovú vodku, citrónovú šťavu, jednoduchý škoricový sirup a jablkový mušt.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme plátkom jablka a škoricou.
Staromódny Hot Toddy
Staromódne sú samy o sebe hrejivé a útulné, ale ako horúce toddy už nemôžu byť teplejšie.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 2 čiarky pomarančové bitters
- 2 čiarky angostura bitters
- Horúca voda na doplnenie
- Škoricová tyčinka na ozdobu
Pokyny
- Zahrejte hrnček naplnením horúcou vodou.
- Keď je hrnček teplý na dotyk, vodu vylejte.
- V hrnčeku zmiešajte bourbon, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu a bitters.
- Premiešame, aby sa dobre spojilo.
- Ozdobíme tyčinkou škorice.
Twist on Toddy
Klasický hot toddy je spoľahlivý, ale niekedy potrebujete niečo iné. S týmito ako východiskovým bodom si môžete vytvoriť spektrum horúcich mačiatok podľa svojho vkusu alebo túžob. Ostáva už len schúliť sa do deky.
