80. roky boli časom neónových nápojov, kyslých zmesí a kokteilov prekypujúcich narážkami. Zatiaľ čo niekoľko z týchto nápojov nevydržalo skúšku času, veľa sa poflakovalo a našlo nový nárast popularity. Zatočte s kokteilom alebo dvoma kokteilmi z 80-tych rokov, buď aby ste prežili staré časy, alebo sa preniesli do minulosti a prvýkrát navštívili 80. roky.
Totally Radical 80s Vodka Drinks
Vodka je jedným z najjednoduchších a najdostupnejších duchov, s ktorým sa dá pracovať. Niet divu, že toľko z týchto nápojov bolo tak populárnych.
francúzske Martini
Táto vodka martini je snom milovníka malín.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca ananásového džúsu
- ½ unca malinového likéru
- Ľad
- Maliny na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, ananásový džús a malinový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme malinami.
Sex na pláži
Škandalózne pomenovaný nápoj, ktorý dokonale vyhovoval potrebám 80-tych rokov na narážky s chutnými kokteilmi.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca broskyňovej pálenky
- ½ unca malinového likéru
- 1½ unce pomarančového džúsu
- 1 unca ananásového džúsu
- ½ unca brusnicového džúsu
- Ľad
- Plátok ananásu a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, broskyňovú pálenku, malinový likér, pomarančový džús, ananásový džús a brusnicový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohára highball alebo hurikánu na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom ananásu a čerešňou.
Kamikaze
Niekedy podávaný ako panák, tento klamlivo sýtený nápoj si môžete vychutnať aj ako koktail.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca pomarančového likéru
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, pomarančový likér a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Woo Woo
Woo woo je veselé médium medzi sexom na pláži a morským vánkom a jeho obočie dvíhajúce meno z neho urobilo zábavnú objednávku nápojov.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca broskyňovej pálenky
- 3 unce brusnicovej šťavy
- Ľad
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, vodku, broskyňovú pálenku a brusnicový džús.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Modrá lagúna
Oddelenie modrej lagúny od ostatných vodkových nápojov je jej rodinný názov. Jeho neónovo modrý odtieň je však to, čo z neho robí charakteristický nápoj ideálny na každú neónovú párty alebo večierok 80. rokov.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca modrého curaçao
- 4 oz limonáda
- Ľad
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, modré curaçao a limonádu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme plátkom citróna.
Tieto hviezdne likérové nápoje z 80. rokov vám spravia noc
Nepreskakuj sekciu s likérmi vo svojom obchode s liehovinami a tieto koktaily budú stále vyvolávať strašný rozruch.
Jahodová chladnička na víno
Preskočte z minulosti vyrobené chladiace boxy na fľaškové víno v prospech domácej chladničky.
Zložky
- 3 unce bieleho vína, ako napríklad Pinot grigio
- 1 unca jahodového likéru
- ¾ unca pomarančového likéru
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Jahodové plátky na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, víno, jahodový likér a pomarančový likér.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do pohára cez čerstvý ľad.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme plátkami jahôd.
B-52
Jeden z najikonickejších záberov 80. rokov; jeho podpisové vrstvy okamžite prinesú späť spomienky. Možno. Závisí to od noci.
Zložky
- ¼ uncový kávový likér
- ¼ unca írskeho krému
- ¼ unca pomarančového likéru
Pokyny
- Do panáka nalejte kávový likér.
- Pridajte írsky krém, nalejte po zadnej strane lyžice, aby ste vytvorili druhú vrstvu.
- Pridajte pomarančový likér, nalejte po zadnej strane lyžice, aby ste vytvorili tretiu vrstvu.
Fuzzy pupok
Aj keď sa to môže zdať ako škandalózne pomenovaný nápoj, odkazuje na pomaranče v pupku, nie na rozmazaný pupok.
Zložky
- 2½ unce broskyňového likéru
- 5 uncí čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- Ľad
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, broskyňový likér a pomarančový džús.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Kobylka
Kobylkový kokteil tu bol možno už pred prohibíciou, no až v 80. rokoch sa stal hviezdou.
Zložky
- 1 unca zeleného mentolového krému
- 1 unca bieleho kakaa
- 1½ unce hustej smotany
- Ľad
- Nastrúhaná čokoláda na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad, zelenú mentolku, bielu kakaovú šľahačku a hustú smotanu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme strúhanou čokoládou.
Maslová bradavka
Od 80. rokov 20. storočia bol premenovaný na motýlik, je to bratranec rovnako lukratívne pomenovanej klzkej bradavky. Recept vyžaduje karamelovú pálenku a vynecháva grenadínu a sambucu. Tento recept premení obľúbený panák na nápoj na popíjanie.
Zložky
- 1 unca maslovej pálenky
- ¾ unca írskeho krému
- Ľad
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, karamelovú pálenku a írsku smotanu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
Midori Sour
Na tomto nápoji nie je nič poburujúce, okrem neónovej zelenej farby. Najlepšie je len to objať.
Zložky
- 1½ unca Midori
- 1 unca vodky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Višne na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, Midori, vodku, citrónovú šťavu a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme čerešňou.
Alabama Slammer
Sladký nápoj južného štýlu, Alabama Slammer, je obľúbený medzi vysokoškolákmi a tými, ktorí navštevovali vysokú školu v 80. rokoch.
Zložky
- 1 unca Southern Comfort
- 1 unca trnkového ginu
- 1 unca mandľového likéru
- 2 unce pomarančového džúsu
- Ľad
- Pomarančové koliesko a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, Southern Comfort, trnkový gin, mandľový likér a pomarančový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča a čerešňou.
Nápoje z 80. rokov, ktoré sú zlé na kosť
Vychutnajte si nejaké opité koktaily z 80. rokov; jediná vec väčšia ako tieto príchute sú vlasy z 80. rokov.
Bramble
Napriek svojmu klasickému, oldschoolovému vzhľadu sa ostružina objavila na scéne až v polovici 80. rokov.
Zložky
- 2 unce ginu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- ½ unca creme de mure alebo malinového likéru
- Drvený ľad
- Koleso citróna a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kameňov sklo nad drveným ľadom.
- Nalejte creme de mure, nechajte ho klesnúť a vytvoriť vrstvu.
- Ozdobíme kolieskom citróna a vetvičkou mäty.
Whisky Smash
Nemýľte sa: Whisky smash je dieťaťom 80. rokov 19. storočia, no vďaka baru v New Yorku si o 100 rokov neskôr opäť získala obľubu.
Zložky
- 2-3 kolieska citróna
- 3-4 lístky čerstvej mäty
- 2 unce whisky
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drvený ľad
- Plátok citróna a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte kolieska citrónu s trochou jednoduchého sirupu.
- Pridajte ľad, lístky mäty, whisky a zvyšný jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kameňov sklo nad drveným ľadom.
- Ozdobíme plátkom citróna a vetvičkou mäty.
Miami Vice
Nápoj predchádza televíznej šou o pekných pár rokov, ale to nezabránilo tomu, aby popularita tohto kokteilu v 80. rokoch prudko stúpala.
Zložky
- 3 unce bieleho rumu, rozdelené
- 1 šálka mrazených jahôd
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 3 unce kokosového krému
- 2 unce ananásového džúsu
- 1½ šálky ľadu, rozdelené
- Višne a ananás na ozdobu
Pokyny
- Do mixéra pridajte kokosovú smotanu, ananásovú šťavu, polovicu rumu a polovicu ľadu.
- Miešajte do hladkej alebo požadovanej konzistencie.
- Nalejte do pohára hurikánu.
- Do čistého mixéra pridajte jahody, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup, zvyšný rum a ľad.
- Rozmixujte do hladka.
- Nalejte na vrch zmesi piña colada, nechajte vrstviť, ale nemiešajte.
- Ozdobíme kolieskom čerešne a ananásu.
Medzi listami
Návrat k škandalózne pomenovaným nápojom, kokteil prvýkrát debutoval začiatkom 20. storočia, no počas 80. rokov sa vrátil späť.
Zložky
- 1 unca koňaku
- 1 unca bieleho rumu
- 1 unca pomarančového likéru
- ¼ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, koňak, biely rum, pomarančový likér a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Jungle Bird
Vták z džungle práve priletel na konci 80. rokov.
Zložky
- 1½ unce čierneho rumu
- ¾ unca Campari
- 1¾ unca ananásového džúsu
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- Koleso citróna a listy ananásu na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, čierny rum, Campari, ananásový džús, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom citróna a lístkami ananásu.
Nápoje z 80. rokov do minulosti
Vydajte sa na výlet do 80. rokov s niekoľkými pochybne pomenovanými drinkami alebo rozžiarte miestnosť neónovou žiarou kokteilu z 80. rokov. Bez ohľadu na to, akým smerom chcete, aby sa váš deň alebo noc uberal, existuje alkoholický nápoj z 80. rokov pre každú potrebu alebo túžbu.
