Keďže je vždy dobrý nápad snažiť sa uskromniť a ušetriť čo najviac peňazí, môžete uvažovať o rôznych spôsoboch, ako znížiť náklady, napríklad prísť na to, ako vyrobiť RumChata a ďalšie lahodné ingrediencie do kokteilov z domu. Našťastie jedinečnú zmes krémov, korenín a likérov použitých na vytvorenie RumChata možno ľahko vytvoriť pomocou vlastných zásob pre špajzu. Takže, ak hľadáte perfektnú napodobeninu receptu na vašu obľúbenú ingredienciu smotanového nápoja, nehľadajte nič iné ako túto domácu receptúru RumChata.
Čo je RumChata?
RumChata je nápoj, ktorý má významné korene v tradičnom korenistom nápoji horchata. Horchata vzniká spojením zmesi korenia s ryžou namočenou vo vode. Thomas Maas vyvinul svoj vlastný recept na horchatu založenú na mliečnych výrobkoch a experimentoval s pridávaním rôznych druhov likéru do nápoja, čím nakoniec určil, že rum sa najlepšie hodí k teplým koreninám a bohatej smotane. Krátko nato spoločnosť Maas uviedla na trh ikonickú značku RumChata a takmer škoricová toastová/zázvorová kvalita nápoja z neho urobila dlhoročnú obľúbenú ingredienciu mnohých sviatočných kokteilov a občerstvenia po celé desaťročia.
Ako vyrobiť RumChata
Aby ste si doma vyrobili túto napodobeninu RumChata, potrebujete len pár bežných ingrediencií na pečenie a trochu rumu. Našťastie proces vytvorenia domácej RumChata je taký jednoduchý, ako hodiť všetko do džbánu a dôkladne to premiešať. Najmä tento recept robí z malého džbánu napodobeninu RumChata a môžete znásobiť všetky množstvá ingrediencií, aby ste ich mali dosť na veľké stretnutia alebo sviatočné večierky.
Zložky
- 1 šálka jednoduchého sirupu
- ½ lyžičky mletej škorice
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- Štipka muškátového orieška
- 3 šálky mlieka (alebo nemliečneho mlieka pre bezmliečnu RumChata)
- ½ šálky tmavého rumu
- Ľad
Pokyny
- V džbáne zmiešajte všetky ingrediencie.
- Pridajte ľad a miešajte, kým sa ingrediencie dobre nepremiešajú.
- Buď ihneď podávajte alebo odložte do chladničky na neskôr.
Vyrábať napodobeninu RumChata bez mlieka je jednoduché
Ľudia s citlivou na mliečne výrobky pravdepodobne nikdy nevyskúšali originálny nápoj RumChata, pretože vo svojej receptúre používa mlieko; avšak výroba z domu vám umožňuje prispôsobiť si ho vašim vlastným stravovacím obmedzeniam. Napríklad mlieko v domácom recepte môžete jednoducho vymeniť za rovnaké množstvo:
- Mandľové mlieko
- Ryžové mlieko
- Ovsené mlieko
- Sójové mlieko
- Kokosové mlieko
- Kešu mlieko
- Makadamiové mlieko
Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte nesladené verzie týchto nemliečnych mliek s čistou príchuťou. Ak máte intoleranciu laktpsy alebo ste alergický na mliečne bielkoviny, použite mlieko bez laktózy. Citlivým žalúdkom netreba brániť vychutnať si lahodnosť RumChata a nahradenie nemliečnej varianty v recepte je rýchla a jednoduchá oprava.
Koktejly pre váš domáci RumChata
Vašu domácu RumChata môžete použiť rovnako ako komerčnú verziu, keď si uvaríte svoju prvú várku domácej RumChata. Zatiaľ čo si vychutnáte len rovný pohár sýteho a pikantného nápoja, väčšina ľudí ho radšej zakomponuje do rôznych miešaných koktailov. Vyskúšajte chutné recepty na kokteily RumChata pomocou vlastnej domácej verzie.
Vyhýbajte sa kyslým prísadám
Dôležitou poznámkou, ktorú treba mať na pamäti pri práci s RumChata, je vyhýbať sa kyslým prísadám. Hoci myšlienka pridať RumChata do vašich limonád, aby ste vytvorili chlast, znie neuveriteľne chutne, realita je taká, že kyseliny vo veciach, ako je sóda a džús, spôsobujú zrážanie mlieka v RumChate. Takže budete chcieť byť opatrní, ako experimentujete s touto škoricovou zmesou a čo s ňou spájate.
Make Copycat RumChata
Nie je nič také uspokojivé ako vyrobiť niečo ručne a kochať sa hotovým produktom, a tento jednoduchý návod, ktorý vysvetľuje, ako si vyrobiť vlastnú RumChata z domu, vám umožní zašpiniť si ruky týmto nádherným spôsobom. Takže, vyhrňte si rukávy, vykopte džbány a pustite sa do mixovania!
