Uhryznutie hadom dáva každému vedieť o svojej sile už dopredu, a to aj napriek jeho medovej a limetkovej chuti. Je teda prekvapujúce, ako málo sa vie o kokteile a nástrele z hadieho uhryznutia, keď je príprava taká jednoduchá. Len si uvedomte, že, ako už názov napovedá, nápoj má vážne zahryznutie.
Tradičný výstrel z hadieho uhryznutia
Táto klasická verzia nápoja, ale ako strela, má len dve zložky. Rýchlo sa stavia, ale má pálenie, ktoré vydrží.
Zložky
- 2 unce Yukon Jack alebo kanadská medová whisky
- ½ unca limetkovej srdečnej
- Ľad
Pokyny
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad, whisky a limetkový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do panáku.
Variácie uhryznutia hadom
Keď si niekto objedná uhryznutie hadom, môže ho v skutočnosti zaujímať jedna z nasledujúcich variácií, z ktorých mnohé majú len málo spoločného okrem príbuzného názvu.
Uhryznutie hadom č. 2
S podobnými ingredienciami ako strieľačka na uhryznutie hadom, tento kokteil nie je pre slabé povahy.
Zložky
- 2½ unce Yukon Jack alebo kanadská medová whisky
- ½ unca limetkovej srdečnej
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Zázvorové pivo na doplnenie
- Koleso citróna na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, whisky, limetkový kordál a citrónovú šťavu.
- Doplňte zázvorovým pivom.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Viper
Tento nápoj chutí skôr ako ovocný kokteil, než ako silný úder, hoci v skutočnosti je oboje.
Zložky
- ¼ unca mandľového likéru
- ¼ unca Yukon Jack alebo kanadská medová whisky
- ¼ unca kokosového rumu
- ¼ unca broskyňového likéru
- ¼ unca čerešňového likéru
- ¼ unca pomarančového likéru
- ¼ unca vodky
- 1 unca ananásového džúsu
- Ľad
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, mandľový likér, whisky, kokosový rum, broskyňový likér, čerešňový likér, pomarančový likér, vodku a ananásový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do panáku.
Britské uštipnutie hadom
Tento nápoj môže pripraviť ktokoľvek, dokonca aj bez skúseností s kokteilom. Nevyžaduje žiadny šejker ani ľad, len obyčajný pollitrový pohár. Majte na pamäti, čím hustejšie pivo použijete, tým lepšie budú vrstvy.
Zložky
- 6-8 uncí suchého tvrdého jablčného muštu
- 6-8 uncí tmavého piva, ležiaka alebo čierneho piva
Pokyny
- V pollitrovom pohári pridajte cider do polovice.
- Dolejte tmavým pivom, ktoré nalejte na zadnú časť lyžice, aby sa ľahšie vznášala a vytvorila efekt vrstvenia.
Uštipnutie hadom z čiernych ríbezlí
Tento nápoj používa rovnaké ingrediencie ako britské uhryznutie hadom, ale do zmesi pridáva srdečnosť z čiernych ríbezlí. Vrstvy pokojne preskočte, ak si chcete primiešať likér.
Zložky
- 6-8 uncí suchého tvrdého jablčného muštu
- 6-8 uncí tmavého piva, ležiaka alebo čierneho piva
- ½ unca čierneho ríbezľového likéru alebo likéru
Pokyny
- V pollitrovom pohári pridajte cider do polovice.
- Pomaly pridávajte tmavé pivo.
- Pridajte srdečné čierne ríbezle.
- Jemne premiešajte, aby sa premiešalo.
Spiaci štrkáč
Variácia štrkáča, vynecháva prípravu vaječného bielka a martini v prospech sladšej chuti, no stále obsahuje to chrumkavé sústo.
Zložky
- 1¾ unca Yukon Jack alebo kanadská medová whisky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 2 čiarky pomarančové bitters
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, kanadskú medovú whisky, citrónovú šťavu, pomarančový likér, jednoduchý sirup a pomarančové bitters.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Podväzkový had
Ak chcete ponoriť svoje prsty do sveta záberov po uštipnutí hadom, ale máte trochu obavy, tento sprej vás jemne uvoľní. Keď sa aklimatizujete, znížte množstvo bublín.
Zložky
- 1½ unce Yukon Jack alebo kanadská medová whisky
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Na doplnenie obyčajná alebo limetková sóda
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, kanadskú medovú whisky, jednoduchý sirup, citrónovú šťavu a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohára s kameňmi alebo pohára na víno na čerstvom ľade.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Nápoj s kúskom
Niektoré podniky váhajú s podávaním niektorého z koktailov na uhryznutie hadom, pretože sú príliš tvrdé. Majte to na pamäti skôr, ako si to počas večerného výletu pustíte do srdca, no majte na pamäti, že ste dobre vyzbrojení vedomosťami a receptami, aby ste si ich mohli pripraviť doma.
