Zložky
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 1 unca mangového džúsu
- 2 unce rumu
- Ľad
- Plátok manga na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte limetkovú šťavu, jednoduchý sirup, mangovú šťavu a rum.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Precedíme do koktailového pohára naplneného ľadom.
- Ozdobíme plátkom manga.
Variácie a substitúcie
Daiquiri je kyslý rum: vo svojej najklasickejšej podobe obsahuje rovnaké diely limetkovej šťavy a jednoduchého sirupu až dva diely rumu. Kombinácia rumu, limetky a sirupu (alebo cukru) z neho robí daiquiri, takže zvyčajne zistíte, že každá príchuť má tieto prvky. Napriek tomu existujú spôsoby, ako môžete túto chutnú pochúťku obmieňať.
- Použite 1 šálku mrazených kúskov manga a vynechajte mangovú šťavu. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra s ½ šálky drveného ľadu a rozmixujte do hladka pre mrazené mangové daiquiri.
- Nahraďte jednoduchý sirup ¾ uncí banánového likéru.
- Nahraďte jednoduchý sirup ¾ unce pomarančového likéru.
- Urobte pikantné daiquiri zmiešaním 2-3 plátkov chilli habanero so sirupom pred pridaním ostatných ingrediencií do šejkra.
Ozdoby
Jednoduchý plátok manga je v tomto daiquiri klasický, ale môžete vyskúšať aj iné veci.
- Ozdobíme kolieskom limetky, kolieskom alebo šupkou.
- Ozdobíme čerešňou a dáždnikom.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča alebo kôrou.
- Pridajte ozdobu z jedlých kvetov.
O mangovom daiquiri
Mango má sviežu tropickú chuť, ktorá dodáva tradičnému daiquiri veľa chuti. Je hladká, jemná a sladká. Nie je to tradičná príchuť daiquiri, ale stala sa obľúbenou. Povráva sa, že pôvodné daiquiri vzniklo, keď Američanovi žijúcemu na Kube došiel gin na kokteilovej párty a namiesto neho použil do nápojov rum. Nápoj je pomenovaný podľa prístavnej dediny Daiquiri na Kube.
Mango celú noc
Ukazuje sa, že mango je dokonalým doplnkom ku klasickému daiquiri. Je to lahodný, príťažlivý nápoj s tropickým nádychom plným chuti príjemnej na podnebí.
