Tieto sladké, štipľavé, citrónové nápoje sú vyrobené zo superhviezdneho talianskeho likéru, ktorý vás prenesie na pobrežie Amalfi.
Ak hľadáte sladký koláč so živou príchuťou, likér limoncello sa môže stať práve vašou novou ingredienciou. Ako záblesk slnka v pohári, koktaily s limoncellom prebudia vaše chuťové bunky, zdvihnú vám náladu a chutia priam lahodne. Ak ste teda tento živý taliansky citrónový likér ešte nikdy neochutnali, utekajte – nechoďte – k najbližšiemu predajcovi, aby ste si vzali fľašu a pripravte si koktaily, pri ktorých si pri prvom dúšku poviete „Ciao bella“.
Recepty na vysoké nápoje z limoncella
Limoncello koktaily nemusia byť zložité. S jednoduchým highballom môžete rýchlo premiešať niekoľko ingrediencií vo vysokom pohári. Pri prvom dúšku sa prenesiete na pobrežie Amalfi bez starostí.
Limoncello Highball
Najjednoduchší z limoncellových kokteilov, tento pútavý highball bude pripravený na popíjanie po rýchlom premiešaní.
Zložky
- 2 unce limoncella
- Klubová sóda na doplnenie
- Ľad
- Klinček citróna na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad a limoncello.
- Doplňte klubovou sódou.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Dashing Limoncello Highball
Len pár čiarok – to je všetko, čo potrebujete z vašich pomarančových horkých nápojov na prípravu tohto vyváženého, komplexného, no super jednoduchého nápoja.
Zložky
- 2 unce limoncella
- ½ unca pomarančovej vodky
- 3 čiarkové pomarančové bitters
- Klubová sóda na doplnenie
- Ľad
- Obloha kolieskami citróna
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, limoncello, pomarančovú vodku a pomarančové bitters.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Limoncello Collins
Tomov a Johnov energickejší bratranec, Limoncello Collins je sladký, kyslý a osviežujúci nápoj s trochou štipľavosti.
Zložky
- 2 unce limoncella
- ¾ unca ginu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Klubová sóda na doplnenie
- Ľad
- Kliníček pomaranča a čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, limoncello, gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča a čerešňou.
Šumivé Limoncello Thyme Highball
Voňavý nádych pikantného tymiánu dodáva tomuto bublinkovému pôžitku arómu a chuť.
Zložky
- 2 unce limoncella
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca tymiánového jednoduchého sirupu
- Prosecco na záver
- Ľad
- Vetva tymiánu a kolieska citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, limoncello, citrónovú šťavu a tymiánový jednoduchý sirup.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobte vetvičkou tymiánu a kolieskom citróna.
Limoncellové kokteily na prebudenie vášho podnebia
Highballs sú ľahké a svieže, ale to neznamená, že ostatné tieto koktaily sú ťažké. Sú tiež celkom jednoduché – a obsahujú živé príchute, vďaka ktorým sa budete vracať. Radšej si urob zásoby toho limoncella.
Bacio del Limone
Bozk s citrónom - to je to, čo dostanete v tomto elegantnom drinku. Bacio del limone znamená v taliančine „citrónový bozk“. Zdvihni sa.
Zložky
- 4 unce prosecca alebo šumivého vína
- 1 unca limoncella
- Drvený ľad
- Maliny na ozdobu
Pokyny
- Do flauty na šampanské pridajte drvený ľad a bobule.
- Do pohára alebo šejkra pridajte prosecco a limoncello.
- Jemne miešajte, aby sa zmes premiešala, dávajte pozor, aby ste nezničili bublinky.
- Nalejte zmes do pripravenej flauty na šampanské.
Lemon Highlander
Tento kokteil limoncello je perfektný dymový nápoj. Je to ovocie vpred bez toho, aby bolo sladké.
Zložky
- 1 unca škótskej
- ½ unca Drambuie
- ½ unca limoncella
- Ľad alebo kráľovská kocka
- Klinček citróna
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, škótsku, drambuie a limoncello.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Limoncello Martini s citrónovou kvapkou
Martini s citrónovou kvapkou je rozšírením vodky martini, s výnimkou toho, že vypustite vermút a pridajte trochu pikantnej citrónovej príchute. Oh. A sladký cukrový lem.
Zložky
- Klinček citróna
- Cukor
- 1½ unce limoncella
- 1 unca citrónovej vodky
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Potrite okraj vychladeného pohára kolieskom citróna.
- S cukrom na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do cukru, aby sa obalil.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, limoncello, citrónovú vodku, jednoduchý sirup a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme citrónovou kôrou.
Mrazivé citrónové Martini
Riff na martini s citrónovou kvapkou, táto mrazivá verzia obsahuje niekoľko ingrediencií na zjednodušenie, no nestráca nič na chuti.
Zložky
- Klinček citróna
- Cukor
- 3 unce citrusovej vodky
- 1 unca limoncella
- 1 polievková lyžica čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Koleso citróna, na ozdobu
Pokyny
- Potrite vonkajší okraj kokteilového pohára kolieskom citróna.
- S cukrom na tanieriku ponorte buď polovicu alebo celý vonkajší okraj pohára do cukru, aby ste ho obalili.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, citrusovú vodku, limoncello a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
The Paradiso
Tento kokteil limoncello je skrutkovač pre dospelých. Limoncello a Aperol prinášajú nový nádych klasickému brunch drinku.
Zložky
- 1½ unce pomarančovej vodky
- ½ unca limoncella
- ½ unca Aperolu
- 1 unca čerstvej pomarančovej šťavy
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, pomarančovú vodku, limoncello, Aperol a pomarančový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Limoncello Sunrise
Jeden dúšok tohto jasného východu slnka a budete pripravení hrať celý deň. Alebo si aspoň sadnite na palubu a popíjajte viac.
Zložky
- 1 unca limoncella
- 3 unce čerstvej pomarančovej šťavy
- Šplech grenadíny
- Drvený ľad
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte drvený ľad, limoncello a pomarančový džús.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Pridajte štipku grenadíny. Nechajte usadiť na dne - nemiešajte.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Limoncello Mojito
Mäta a limoncello? Áno prosím! Ak ťa tento nápoj neosvieži, tak nič.
Zložky
- 4 lístky mäty
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- 1½ unce limoncella
- 1 unca bieleho rumu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Sódová voda na doplnenie
- Ľad
- Koleso citróna, kolieska limetky a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte lístky mäty kvapkou jednoduchého sirupu.
- Pridajte ľad, limoncello, rum, citrónovú šťavu a zvyšný jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade preceďte do pohára s vysokou guľou alebo kameňmi.
- Dolejte sódovou vodou.
- Ozdobte kolieskami citrusov a vetvičkou mäty.
Bourbon Limoncello Smash
Limoncello je dostatočne živé, aby odolalo silným chutiam bourbonu. Pridajte trochu medu a máte svoj nový obľúbený bourbonský nápoj.
Zložky
- 1½ unce bourbonu
- 2 kolieska citróna
- 1 unca limoncella
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca medu
- Ľad
- Klinček citróna a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte kolieska citróna s troškou bourbonu.
- Pridajte ľad, limoncello, citrónovú šťavu, med a zvyšný bourbon.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom citróna a vetvičkou mäty.
Zápas vyrobený v Taliansku
Recepty na limoncello nemusia byť všetky sladké a nie všetky musia byť kyslé. Môžu byť akýmikoľvek chcete, aby boli. Takže akonáhle budete milovať tieto miešané nápoje limoncello (a vieme, že budete!), vyskúšajte niekoľko ďalších talianskych koktailov. Sľubujeme, že nebudete ľutovať!
