Zložky
- Limetkový klin a grahamový rožok na ráfik
- 1¾ unca strieborného rumu
- 1½ unce smotany
- ¾ unca kľúčovej limetkovej šťavy
- ½ unca vanilkového likéru
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, kokosový rum, smotanu, limetkovú šťavu a vanilkový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Variácie a substitúcie
Rovnako ako kľúčový limetkový koláč, aj kľúčový limetkový koláč martini môžete priblížiť niekoľkými rôznymi spôsobmi.
- Namiesto rumu vyskúšajte šľahačkovú vodku.
- Na tropické nakopnutie použite kokosový rum namiesto strieborného rumu.
- Vždy môžete použiť limetkovú šťavu namiesto kľúčovej limetkovej šťavy v štipke.
- Pre bohatšiu chuť použite hustú smotanu.
Ozdoby
Kľúčový limetkový koláč si môžete vychutnať bez polevy, so šľahačkou alebo obyčajnými pusinkami. Použite tieto ozdoby na dezerty ako inšpiráciu pre vašu kokteilovú ozdobu.
- Rozhodnite sa pre kľúčovú limetkovú kôru alebo obyčajnú limetkovú kôru ako ozdobu
- Pridajte koliesko limetky alebo plátok, prípadne použite stužku limetky, zatočte alebo ošúpte.
- Pridajte kopček šľahačky, aby bola tá vaša ešte dezertnejšia.
- Kľudne môžete vynechať aj okrajovú ozdobu.
O Key Lime Pie Martini
Kým sa limetky nachádzajú v juhovýchodnej Ázii, našli nový domov vo Florida Keys, čím zvýšili svoju popularitu, a to ešte viac vďaka koláču s limetkami. Na rozdiel od ich tradičných limetkových náprotivkov sú limetkové limetky žlté vrátane šťavy, čo dáva dezertu s limetkovým koláčom a martini s limetkovým koláčom žltý odtieň.
Kľúčový limetkový koláč je zvodná kombinácia vajíčka, kondenzovaného mlieka a limetkovej šťavy doplnená vzdušnou pusinkou. Výsledkom je dezert, ktorý sa nepodobá žiadnemu inému, no nie je to ani dezert, ktorý si väčšina dokáže pripraviť. Zadajte kľúčový limetkový koláč martini. Hotové za polovicu času a bez toho, aby ste museli behať do obchodu pre špeciálne ingrediencie, vystačíte si aj s obyčajnou limetkovou šťavou a kvapkou citrónovej šťavy.
Aste of the Keys
Ak vám pri rezervácii letenky bránia peniaze alebo ste sa nedávno vrátili zo slniečka a nechcete prísť o jeho lúče, zatraste si kľúčovým limetkovým martini a budete mať za chvíľu slnečný deň.
