Výroba žiarivých, trblietavých nápojov je s týmito jednoduchými technikami a receptami jednoduchšia, než si myslíte.
Mnohé koktaily sa trblietajú a lesknú samy osebe, pričom svetlo zachytáva kocky ľadu alebo bublinky, aby nápoj vyzeral, ako keby bol plný trblietok. Niekedy však chcete, aby sa váš kokteil skutočne trblietal a trblietal skutočnými trblietkami. Ste pripravení pripraviť si pohár trblietavej koktailovej dobroty? Keď budete vedieť, ako rozžiariť kokteily, môžete si vytvoriť svoje vlastné magické zmesi a posunúť svoju hru s nápojmi na vyššiu úroveň.
Ako urobíte kokteilový lesk?
Existuje niekoľko spôsobov, ako dodať vášmu kokteilu trblietavý lesk alebo hladký, zmyselný lesk. K dispozícii je široký výber potravinárskych trblietok alebo jedlých okvetných lístkov. Pekári ich často používajú na zdobenie koláčikov alebo koláčov, ale v kokteile sú rovnako farebné a mystické. Pre trblietavý nádych, ktorý nezmení kryciu schopnosť kokteilu, sú odpoveďou jedlé trblietky. Môžete ich pretrepať do nápoja pri miešaní alebo posypať štipkou či dvoma vrch hotového kokteilu.
S jedlými trblietkami máte na výber farby, tvary a veľkosti trblietok, ktoré sú ideálne na prispôsobenie vašich kokteilov alebo dokonca na prípravu niekoľkých rovnakých nápojov, ale každý s jedinečným nádychom.
Ak chcete, aby mal váš kokteil trblietavý, zahmlený vzhľad, v ktorom sú trblietky a farba trblietok stredobodom nápoja, primiešate prach z okvetných lístkov. Prach z okvetných lístkov sa niekedy nazýva lesklý prach, ale všetko robí to isté: premení obyčajnú pochúťku na iskrivý kokteil.
Hoci môžete miešať rôzne farby okvetných lístkov, majú tendenciu sa časom zmeniť na tmavú farbu, preto ich kombinujte až na poslednú chvíľu, tesne pred podávaním.
Pri použití jedlých trblietok alebo prachu môžete jednoducho pridať štipku na úplný koniec na doplnenie nápoja ako ozdobu, napríklad pridať štipku zlatého trblietku do staromódneho. Môžete ho tiež zmiešať, keď nápoj pretrepete. Skúste dať do margarity trochu zeleného prachu z lupeňov pre slávnostný, efektný záver.
Starlight Prosecco
Pozdvihnite svoju francúzsku 75 na lesklú stranu s týmto trblietavým a ohromujúcim šumivým nádychom. Každú príležitosť urobí obzvlášť slávnostnou a pošle vašich hostí, aby sa snažili po fotoaparát.
Zložky
- 1 unca ginu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca bazového likéru
- Ľad
- Prosecco na záver
- Jedlé zlaté trblietky na ozdobu
Pokyny
- Vychladni si flautu so šampanským.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu a bazový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobte zlatými trblietkami.
New York City Glitter Cosmo
Zachyťte svetlá Veľkého jablka v nádhernom vesmíre, ktorý sa vám bude trblietať priamo do oka. Nebojte sa; bude to také chutné, ako to vyzerá.
Zložky
- 2 unce citrónovej vodky
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca pomarančového likéru
- ½ unca brusnicového džúsu
- ⅛ čajová lyžička prachu z červených okvetných lístkov
- Ľad
- Vetvička rozmarínu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, citrónovú vodku, limetkovú šťavu, pomarančový likér, brusnicový džús a prach z okvetných lístkov.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme vetvičkou rozmarínu.
Trblietavý Summer Highball
Kto hovorí, že jednoduchá loptička nemôže byť luxusná? Nie ty! Z každej vysokej gule sa stane trblietavá guľa letného slnka so štipkou žltého prachu z okvetných lístkov.
Zložky
- 2 unce bourbonu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ⅛ čajová lyžička prachu zo zlatých lupienkov
- Ľad
- Zázvorové pivo na doplnenie
Pokyny
- Do kokteilového šejkra pridajte ľad, bourbon, citrónovú šťavu a prach zo zlatých lupienkov.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohára s vysokým obsahom gule na čerstvom ľade.
- Doplňte zázvorovým pivom.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte ďalším prachom z okvetných lístkov zlata, ak je to potrebné, premiešajte, aby sa premiešal.
Sen morskej panny
Pripravený splniť si sny o morskej panne? Vyskúšajte trblietavý azúrový nápoj tak lákavý, že by sa doň Ariel chcela ponoriť.
Zložky
- 2 unce rumu
- ½ unca modrého curaçao
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ lyžičky jedlých jemných modrých trblietok
- Ľad
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, modré curaçao, citrónovú šťavu a modré trblietky.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme jahodou.
Trblietavá jahodová Margarita
Krása margarity je v tom, že sa dá vždy vylepšiť, zmeniť alebo urobiť ešte fantastickejšou, než len snívate. Nech sa táto trblietavá jahodová margarita stane korunovačným klenotom vášho ďalšieho taco utorok.
Zložky
- Limetka a cukor na okraj
- 2 unce jahodovej tequily
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca pomarančového likéru
- ½ unca agáve
- ⅛ čajová lyžička prachu z bielych okvetných lístkov
- Ľad
- Berry club sóda na doplnenie
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára kúskom limetky.
- S cukrom na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do cukru, aby sa obalil.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, jahodovú tequilu, limetkovú šťavu, pomarančový likér, agáve a prášok z bielych okvetných lístkov.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
- Doplňte berry club sódou.
- Miešajte, aby ste premiešali, ak chcete, pridajte ďalší okvetný lístok.
- Ozdobíme jahodou.
Glitter Washington Apple Martini
Nič neupúta tak ako pohľad na trblietavé washingtonské jablko. Toto víriace, svietiace martini je také nádherné a červené, že si zaslúži obraz Cézannovho zátišia.
Zložky
- 1½ unce whisky
- 1 unca kyslej jablkovej pálenky
- 1 unca brusnicového džúsu
- ⅛ čajová lyžička prachu z červených okvetných lístkov
- Ľad
- Plátok jablka na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, whisky, kyslú jablkovú pálenku, brusnicový džús a prach z červených okvetných lístkov.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ak chcete, ozdobte plátkom jablka.
Fizzy Kiss
Bozk ovocných horčín, štipka trblietok a milované prosecco v tomto šumivom nápoji okamžite spoja kokteil.
Zložky
- ¾ unca vodky
- 1-2 čiarky cherry bitters
- Štipka jemných zlatých jedlých trblietok
- Prosecco na záver
- Višne na ozdobu
Pokyny
- Vychladni si flautu so šampanským.
- Do vychladeného pohára pridajte vodku, cherry bitters a trblietky.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme čerešňou, pomaly kvapkajúcou, aby sa v nej miešali trblietky.
Trblietavá modrá lagúna
Vdýchnite trochu trblietok a bobuľového života do svojej obvyklej modrej lagúny s čučoriedkovou vodkou a zdravou dávkou trblietok. Je až príliš pekný na pitie (ale nenechajte sa tým zastaviť – najskôr si s ním urobte selfie).
Zložky
- 2 unce čučoriedkovej vodky
- ¾ unca modrého curaçao
- ¼ čajovej lyžičky prachu z modrých okvetných lístkov
- 4 oz limonáda
- Ľad
- Koleso citróna na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, čučoriedkovú vodku, modré curaçao, prach z okvetných lístkov a limonádu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do hurikánu alebo highball pohára na čerstvom ľade.
- Ak chcete, ozdobte kolieskom citróna.
Babičkin trblietavý Cape Codder
Trocha trblietky prispeje k tomu, aby sa starý nápoj stal opäť novým a nikde to nie je pravdivejšie ako klasický cape codder.
Zložky
- 2 unce vodky
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unca malinového likéru
- ⅛ lyžička jemných červených jedlých trblietok
- Ľad
- Limetka na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, limetkovú šťavu, malinový likér a červené trblietky.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kokteilového alebo kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ak chcete, ozdobte kolieskom limetky.
Francúzske Sparkle Martini
Trošku broskyňového nektáru a trocha vodky bude spievať martini a so štipkou trblietok sa z neho stane hviezda, aká bola vždy predurčená byť.
Zložky
- 2 unce vodky
- ¾ unca broskyňového nektáru
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ lyžičky jedlého zlata alebo žltých trblietok
- Ľad
- Pomarančová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, broskyňový nektár, citrónovú šťavu a trblietky.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme pomarančovou kôrou.
Naučte sa, ako rozžiariť nápoj
Nezahŕňa žiadny veľký vedecký experiment, ani výlet do remeselného obchodu alebo nekonečné upratovanie s trblietkami s trblietavými kokteilmi; je tu len čistá mágia víriaceho, trblietajúceho sa pohára. Či už teda plníte svoje sny o princeznej od Disney, túžite po kokteiloch hodný Insta, alebo dúfate, že vaše nápoje rozžiaria miestnosť, lesklé a trblietavé koktaily sú to pravé. Len s niekoľkými štipkami vášho obľúbeného trblietka alebo lesklého prachu sa vaši priatelia a sledovatelia budú pýtať, ako ste to urobili. Je len na vás, či sa podelíte o svoje tajomstvá.
