Pestovanie repy je jednoduché. Rovnako ako iné okopaniny si vyžadujú peknú, dobre obrobenú pôdu a dobrú zásobu vody, ale vyžaduje si to len malú odbornosť. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a budete zbierať zelenú mladú repu alebo sa pripraviť na konzervovanie nakladanej repy.
Druhy repy
Prvým krokom k pestovaniu repy je rozhodnúť sa, aký druh chcete zasadiť. Zvážte dĺžku vegetačného obdobia, či ich plánujete jesť čerstvé, varené alebo konzervované a aká dôležitá je pre vás farba. Hoci to nie je vyčerpávajúci zoznam, nižšie je ukážka rôznych druhov repy:
- Malý Egypt:Jedna z najskorších odrôd, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii, tieto malé, okrúhle červené repy dozrievajú až o dva týždne skôr ako ostatné odrody.
- Formanova: Veľká, podlhovastá červená repa výnimočná na morenie.
- Chioggia Guardsmark Improved: Táto zábavná repa je odrodou talianskeho dedičstva. Na vonkajšej strane sú červené so striedajúcimi sa krúžkami červenej a bielej farby, keď sú nakrájané, pričom každý krúžok zodpovedá jednému mesiacu rastu. Neodporúča sa na morenie, ale je vhodný ako nový exemplár.
- Albino White: Okrúhla, biela, sladká cvikla s chutnou zeleninou navrchu.
- Blankoma: Ďalšia biela repa, toto je dedičná odroda, ktorá je pekná všestranná repa na konzumáciu čerstvá, varenie alebo nakladanie.
- Zlatá: Skorá zrejúca repa mrkvovej farby vhodná na nakladanie alebo varenie.
Jednoduchý sprievodca pestovaním repy
Príprava postele
Výsadba repy v jednotlivých radoch jej poskytne maximálny priestor na vývoj, ale môžete ušetriť čas a prácu tým, že vysadíte viacero riadkov pozdĺž jedného širokého semenného lôžka. Pestujte záhony široké 30 až 45 cm a zasaďte dva paralelné rady tri palce (7,5 cm) od seba. Ak dávate prednosť menšej repe alebo jednoducho zbierate detskú zeleň, môžete semená zasiať ešte bližšie k sebe, aby ste čo najlepšie využili priestor vo vašej záhrade. Repa nie je obzvlášť ťažkým kŕmidlom, ale ako trocha dobre prehnitého hnoja alebo kompostu zapracovaného do pôdy. Vyhnite sa používaniu čerstvého hnoja alebo neúplného kompostu, pretože korene repy zhorknú a ochlpia. Spracujte pôdu a kompost, odstráňte všetky veľké kamene alebo staré korene, aby ste vytvorili rovnomernú, sypkú pôdu, ktorá umožní repe voľný priestor na rast. Kamene alebo iné predmety deformujú korene alebo bránia rastu.
Pestovanie repy
Najlepší čas na sadenie repy je skoro na jar, akonáhle je pôda spracovateľná. Cvikla je plodina v chladnom počasí, ktorá dokáže tolerovať všetky druhy mrazu okrem toho najkrutejšieho, takže sa nemusíte starať o jej ochranu pred poveternostnými vplyvmi. Zasádzajte aspoň dvakrát, pričom vyberte viacero odrôd s rôznou dobou zrelosti. Postupné vysádzanie repy zaisťuje dostatočnú zásobu, ale nebudete zahltení tým, že všetky vaše repy dozrejú súčasne. Každý riadok vysádzajte nasledujúcim spôsobom:
- Pomocou malého rýľa vytvorte v záhone so semenami úzke ryhy. Každá ryha by mala byť hlboká asi 1/2 palca (1 cm) alebo hĺbka vášho prvého kĺbu na ukazováku.
- Posypte semená dva až tri palce od seba.
- Zatlačte okolitú pôdu, aby ste vyplnili priekopu.
- Polievame zľahka.
Očakávajte, že vaše semená vyklíčia približne za osem až desať dní. V tejto chvíli si nájdite chvíľku na preriedenie všetkých sadeníc, ktoré mohli byť náhodne zasadené príliš blízko seba, alebo vyplňte medzery, ktoré ste možno prehliadli.
Úroda
Jediná vec jednoduchšia ako pestovanie repy je zber repy. Môžete buď vytiahnuť baby greeny, keď sú len štyri až šesť palcov (10 až 15 cm) vysoké, alebo počkať, kým korene repy dozrejú. V závislosti od odrody repy, ktorú ste vysadili, a veľkosti repy, ktorú uprednostňujete, to môže trvať 50 až 80 dní. Rastúca repa je však plne jedlá v ktoromkoľvek bode svojho rastového cyklu, takže ak nemôžete čakať tak dlho, jednoducho si natiahnite pár mladej repy na paru s večerou ako letnú pochúťku.
