Jeseň je pre záhradkárov zaujímavé ročné obdobie. Väčšinu rastlín, ktoré kvitnú alebo produkujú potravu počas jesene, musíte zasiať v dostatočnom predstihu pred príchodom sezóny. Ak však počas krásnych jesenných dní neodoláte hrabať sa v hline, existuje množstvo vecí, ktoré môžete – alebo dokonca mali – počas jesene zasadiť.
Zelenina na výsadbu na jeseň
Počas jesene si môžete vypestovať veľa chutnej zeleniny, no mnohé z nich musíte v skutočnosti zasadiť od polovice do konca leta. Niektoré mrazuvzdorné druhy zeleniny však môžete úspešne zasadiť, keďže dni sa skracujú a počasie sa ochladzuje. Pri zakladaní semien nezabudnite pridať týždeň alebo dva k dátumu splatnosti. To vysvetľuje skutočnosť, že dni sa v tomto ročnom období skôr skracujú ako predlžujú.
Cesnak
Cesnak potrebuje počas zimy chladne stratifikovať pôdu, preto ho treba zasadiť na jeseň. V závislosti od toho, kde žijete, môžete cesnak pestovať medzi septembrom a novembrom. Najlepšie je dostať ho do zeme aspoň dva týždne pred prvým mrazom v roku. Keďže nie je nič neobvyklé, že mráz nastane pred určeným dátumom prvého mrazu, najmä v oblastiach s chladným podnebím, je najbezpečnejšie plánovať výsadbu približne mesiac pred dátumom prvého mrazu. Na začiatku leta bude pripravený na zber.
Fava Fazuľa
Fava fazuľa, tiež označovaná ako fazuľa, je plodina v chladnom počasí, s ktorou môžete začať na jeseň, ak žijete v zónach USDA 7 alebo vyšších. Nezačínajte ich v tomto ročnom období v zónach 6 alebo nižších; začať ich len na jar v chladnom podnebí. Toto je jediná strukovina, ktorá prežije zimné podmienky. Fava fazuľa vysadená počas jesene tam, kde je to vhodné, môžete očakávať, že dozrie a zaplodí skoro na jar.
Reďkovky
Dozrievanie reďkoviek zvyčajne trvá mesiac, takže môžete dávku zasadiť na začiatku jesene, aby ste z nej vytlačili úrodu skôr, než zamrzne. Reďkovky prežijú skorý mráz alebo dva, ale neprejdú mrazom. S ohľadom na to si vyberte rýchlo dozrievajúcu odrodu, ako je cherry belle alebo skorá šarlátová guľa. Upozorňujeme, že dátumy zrelosti na paketoch semien sa odhadujú na základe podmienok jarného pestovania.
Sypký listový šalát
Šalátu sa darí v sviežom jesennom počasí a rýchlo dozrieva, čo sú dve vlastnosti, vďaka ktorým je ideálny na jesennú výsadbu. Voľný listový šalát zvyčajne dozrieva za menej ako 60 dní a môžete ho zberať ako baby green už dávno predtým. Ak šalát zoženiete správne, vyrastie. Bude pokračovať v produkcii cez mrazy a ďalej. Väčšina odrôd bude pokračovať v produkcii, kým teploty nebudú niekoľko dní trvalo pod 20 stupňov Fahrenheita.
Leafy Brassicas
Listnaté hluchavky ako kel, repa, horčica a kríčky chutia najlepšie, keď rastú a dozrievajú v chladných podmienkach, takže skorá jeseň je skvelý čas na ich zasadenie. Ak sa založia pred nástupom mrazov, budú sa im dariť, kým neprídu silné mrazy. Kale je výnimkou; môže sa mu dariť cez zimu v oblastiach, kde teploty nie sú nižšie ako 10 stupňov Fahrenheita. Všetky tieto rastliny môžete zbierať ako zeleň krátko potom, ako začnú rásť, alebo ich nechať dozrieť, ak je čas, kým nebude príliš chladno.
Paštrnák
Paštrnák je najsladší, keď dozrieva v chladných podmienkach. S ohľadom na to môžete zasadiť paštrnák na začiatku jesene. Len majte na pamäti, že keď sú dni krátke, rastú veľmi pomaly. V závislosti od poveternostných podmienok a dĺžky dňa vo vašej oblasti možno budete môcť zbierať paštrnák počas zimy alebo môže dozrieť do skorej jari.
Kvety sadiť na jeseň
Je veľa zaujímavých jesenných kvetov. Jeseň je ideálny čas na výsadbu trvaliek na budúci rok, a to buď rozdelením a opätovnou výsadbou existujúcich rastlín, sadením cibúľ alebo výsevom semien, ktoré majú úžitok z vrstvenia za studena počas zimy. Existujú aj letničky, ktoré kvitnú v chladnom jesennom počasí, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre jesenné kvetináče a záhony.
Chryzantémy
Chryzantémy, bežne označované ako mamy, nájdete v každom záhradnom centre, ktoré navštívite tesne pred jeseňou a počas nej. Sú veľmi populárnou voľbou pre jesenné kvetinové záhony a nádoby, najmä preto, že začnú kvitnúť práve vtedy, keď veľa letných kvetov prestane. Mamičky sú skvelou voľbou, ako do vašej jesennej záhrady rýchlo pridať farbu. Ošetrujte mamičky vysadené na jeseň ako letničky, ale v zónach 4-9 sú trvalky, keď ich na jar umiestnite do zeme.
Calendula
Nechtík, tiež známy ako nechtík, je skvelou voľbou na jesennú výsadbu. Darí sa im v jesennom počasí a budú kvitnúť dlho po nástupe mrazov a dokonca aj po niekoľkých ľahkých mrazoch. Tieto rastliny v chladnom počasí pokračujú, kým teploty neklesnú pod 25 stupňov Fahrenheita. V závislosti od vašej klímy ich môžete skutočne pestovať od jari až do jesene. Ak však máte naozaj horúce letá, je pravdepodobné, že leto neprežijú.
Jahodoví bežci
Jahody sú, samozrejme, ovocie, no rodia aj krásne kvety. Po týchto kvetoch nasledujú nádherné bobule. Rastliny jahôd produkujú stolóny, bežne označované ako bežce. Sú to stonky, ktoré rastú bokom od pôvodnej rastliny, potom tvoria nové rastliny, ktoré budete musieť vložiť do pôdy. Jeseň je ideálny čas na ich odstrihnutie a výsadbu. Takto, keď príde jar, budete mať ešte viac kvitnúcich bobuľovitých rastlín a po nich ešte viac bobúľ na jedenie v lete.
Jesenné žiarovky
Ak hľadáte veci na výsadbu na jeseň, cibuľky sú skvelou voľbou. V skutočnosti musíte počas jesene zasadiť jarné kvitnúce cibuľky. Je to preto, že potrebujú studenú stratifikáciu. Inými slovami, musia stráviť dlhší čas v chladných podmienkach, kým budú môcť produkovať kvety. Výsadba jesenných cibúľ nepovedie k jesenným kvetom. Čas, ktorý strávia v zime pod zemou, pripraví pôdu pre neuveriteľnú jarnú show.
Dividované transplantácie
Ak máte cibuľové alebo podzemkové rastliny, ktoré je potrebné rozdeliť, ako sú narcisy alebo hostas, jeseň je ideálny čas na to, aby ste sa o túto úlohu postarali. Ak tak urobíte, zostanú vám ďalšie rastliny na presadenie, čo môžete (a mali by ste!) urobiť hneď. Či už si plánujete ponechať rastliny, ktoré rozdelíte, alebo sa o ne chystáte podeliť s niekým iným, mali by sa čoskoro po rozdelení vrátiť späť do zeme. Neviete ako? Presádzať rozdelené rastliny a kvety na jeseň je prekvapivo jednoduché.
Semená trvalých kvetov
Ak plánujete začať na jar alebo v lete kvitnúce trvalky zo semien, jeseň je ideálny čas na ich výsev. Nezačnú rásť hneď, ale to je v poriadku. Echinacea, mliečnik a iné trvalky vo všeobecnosti vyžadujú obdobie studenej stratifikácie, kým vyklíčia. Keď sú cez zimu v zemi, presne to dostanú. Ak tieto semená nezasadíte na jeseň, budete ich musieť pred jarným zasadením stratifikovať v mrazničke.
Vysádzajte kríky a stromy na jeseň
Väčšinu stromov a kríkov možno vysadiť na jeseň. Jeseň je v skutočnosti ideálny čas na výsadbu kríkov a stromov do zeme v rámci vhodných zón odolnosti. Uistite sa, že ich dostanete do zeme šesť týždňov pred očakávaným prvým mrazom, ktorý poskytne ich koreňom čas, aby sa usadili, kým nebude príliš chladno. To im umožní počas zimy zosilnieť. Výsledkom bude, že kým príde jar, budú dobre zavedené a silné, začnú zbierať listy a v niektorých prípadoch sa pripravovať na rozkvet.
Využite svoju záhradu na jeseň na maximum
Leto môže byť vrcholom záhradkárskej sezóny, ale to neznamená, že váš čas v záhrade by sa mal skončiť, keď sa dni skrátia a teploty sa ochladia. Tento rok zasaďte niektoré z vyššie uvedených výberov, aby ste si predĺžili vegetačné obdobie alebo pripravili pôdu pre ešte veľkolepejšiu jar budúceho roka. Venujte trochu času aj jesennému upratovaniu záhrady. Takto budú veci v skvelej kondícii, keď prejdete do zimy a začnete robiť plány na jar.
