Výsadba viniča na vašom pozemku môže byť rozumnou investíciou, najmä ak máte radi produkty z hrozna, ako sú želé, likéry a víno. Zistite, aké ľahké je vychutnať si vinič na svojom pozemku s minimálnou investíciou času a peňazí.
Výber viniča
Jednou z najdôležitejších vecí, ktoré môžete urobiť, keď sa rozhodnete zasadiť vinič, je uvedomiť si svoju zónu odolnosti. Výber viníc, ktoré nie sú odolné vo vašej konkrétnej zóne, sa s najväčšou pravdepodobnosťou skončí katastrofou. Ak chcete nájsť svoju rastúcu zónu, navštívte mapu zóny odolnosti USDA a zadajte svoje PSČ. Výsledné číslo zóny vám pomôže pri výbere najlepších viníc pre váš región.
V zime občas odumiera vinič, najmä ak žijete na severe USA alebo v Kanade. Našťastie sa každý rok vyvíja veľa odrôd odolných voči chladu, takže experimentujte, kým nenájdete perfektné viniča pre vašu oblasť. Môžete sa tiež opýtať na vhodné odrody vo vašej okresnej kancelárii.
Odrody hrozna
Keď si určíte svoju zónu, môžete začať zábavnú časť výsadby viniča, ktorou je výber odrôd, ktoré by ste chceli zasadiť. To, čo plánujete urobiť s hroznom, určuje, ktorú odrodu zasadíte.
Nasleduje ukážka rôznych odrôd a toho, čo môžete robiť s týmito druhmi hrozna:
- Concord:Tieto známe modré hrozno sú pravdepodobne najuniverzálnejšie viniča, ktoré môžete pestovať v zónach 5 až 8. Možno ich použiť na likér, želé alebo vína a sú k dispozícii v dvoch odrody: semenné a bezsemenné.
- Frontenac: Táto odroda je skvelé zimovzdorné hrozno, ktoré možno pestovať v zónach 3 až 7 a používa sa predovšetkým na výrobu vína.
- Zlatý muškát: Túto odrodu si vyberte pre vinič, ktorý produkuje veľké strapce zlatistého hrozna ideálne na jedenie. Sú ideálne pre záhrady v zónach 5 až 8.
- Marquis Seedless: Marquis je perfektné zelené hrozno bez semien, ktoré sa hodí ku všetkému od hrozienok po víno. Tejto bezsemennej odrode sa darí najlepšie v zónach 5 až 8.
- Chardonel: Toto jantárové hrozno je ideálne na výrobu vína a najlepšie rastie v zónach 5 až 8.
Výsadba viniča
To, kde sa rozhodnete zasadiť vinič, bude znamenať rozdiel v tom, či bude rásť krásne alebo jednoducho zomrie v zemi. Nasledujúce pokyny vám pomôžu úspešne zasadiť hrozno na vašom pozemku.
Rozhodnite sa, kde zasadíte
Keď sa rozhodujete, kde zasadíte vinič, vyberte si oblasť, ktorá má dostatok slnečného svetla aspoň polovicu dňa a miesto, kde môžete vinič trénovať. Môžete si vybrať, či ich budete trénovať pozdĺž existujúceho plotu alebo na mreži, alebo si môžete postaviť arborétum, po ktorom môžu liezť, keď rastú.
Pripravte pôdu
Pôda, kde plánujete pestovať hrozno, musí byť prevzdušnená a v oblasti, kde sa nikdy nehromadí voda. Hrozno neznáša, keď má mokré nohy, preto sa uistite, že tam, kde ho plánujete pestovať, existuje správna drenáž. Ak ich aj na časť vegetačného obdobia zasadíte tam, kde je príliš veľa vody, nakoniec podľahnú hnilobe koreňov a odumrú.
Dobre rozrušte pôdu; mala by byť bez veľkých zhlukov. Ak máte v pôde veľa hliny, pridajte trochu piesku a rašeliny. pH pôdy by malo byť medzi 6 a 7.
Vykopanie diery
Výsadba viniča je veľmi podobná výsadbe sadeníc stromov. Musíte pripraviť otvor, ktorý je dostatočne veľký pre existujúci koreňový rast na viniči. Pre niektoré dvoj- alebo trojročné sadenice to môže znamenať vykopanie jamy, ktorá je široká asi 100 cm. Opatrne otočte zem a vytvorte pohodlné miesto na roztiahnutie koreňov. Korene nenapchávajte ani sa ich nesnažte vtesnať do vykopanej jamy.
Výsadba viniča
Opatrne umiestnite vinič do jamy, ktorú ste vykopali. Možno budete musieť nahradiť niektoré nečistoty, ktoré ste vykopali, a nakopiť ich pod stred viniča, aby ste získali dobrú oporu. Korene viniča zakryte aspoň palcom alebo dvoma nečistotami. Žiadne korene by nemali trčať zo zeme.
Velko štedro
Po vysadení viniča ho výdatne zalejte, ale neutopte. Ak žijete v obzvlášť suchom podnebí, je nevyhnutné ich zalievať každý deň, kým sa neusadia. Ak sa mladé viniča nechajú úplne vyschnúť, pravdepodobne to stihnú až v nasledujúcom vegetačnom období. Pre čo najtrvalejší efekt ich zalievajte skoro ráno alebo neskoro večer. Polievanie počas horúčav dňa nie je účinné, pretože veľa vody sa stráca odparovaním. Voda na listoch môže tiež spôsobiť spálenie listov.
Kde kúpiť vinič
Ak vaše miestne záhradníctvo nepredáva vinič, nezúfajte. Existuje veľa pestovateľov viniča, ktorí vám radi predajú vinič zo svojho výberu. Mnohé z týchto záhradných centier s potešením ponúkajú priateľské rady prostredníctvom online chatu alebo telefónu, aby ste sa uistili, že dostanete ten správny vinič pre vašu zónu odolnosti. Jednotlivé viniča sa zvyčajne dajú kúpiť za menej ako 10 dolárov. Nasledujúce online záhradnícke centrá predávajú vinič pre váš začínajúci vinohrad:
- Millerove škôlky
- Stark Brothers
- Veľké záhradné rastliny
- Semená a škôlka Henryho Fielda
- Michigan Bulb Company
Lahodný, jedlý koníček
Pestovanie viniča je zábavné a fascinujúce hobby. Ak si vyberiete rastliny, ktoré sú vo vašej zóne odolné a zasadíte ich do dobre odvodnených oblastí, pravdepodobne nájdete úspech s touto všestrannou rastlinou na úpravu krajiny. Ak sa vám to však na prvý pohľad nepodarí, nebojte sa to skúsiť znova. Bez ohľadu na to, ako si pripravíte úrodu hrozna, konečný výsledok bude určite lahodný.
