Grenadina a gin sa môže zdať nepríjemná, mätúca kombinácia, avšak tieto dve zložky sú kľúčové v niekoľkých klasických kokteiloch, ako aj v novodobých kokteiloch, ktoré sa na scénu objavili. Chuť grenadíny, ovocná a sladká, umožňuje ginu s jeho bylinkovou príchuťou borievky zažiariť novými spôsobmi. Možno sa obávate, že sa tieto chute stretnú, ale zvážte namiešanie kokteilu ginu a grenadíny, keď sa nabudúce budete pozerať na svoju fľašu ginu.
Gin Daisy
Tento klasický kokteil uspáva, no je to prekvapivo osviežujúci dúšok. Ak uprednostňujete tento bez šumivého nápoja, môžete si ho vychutnať aj ako martini.
Zložky
- 2 unce ginu
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ½ unca grenadíny
- Klubová sóda na doplnenie
- Ľad
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup a grenadínu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Navrch s klubovou sódou.
- Ozdobíme plátkom citróna.
Gin and Sin
Zvodná oranžová farba tohto martini je na druhom mieste za šťavnatými príchuťami.
Zložky
- 1½ unce ginu
- 1 unca pomarančového džúsu
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ¼ unca grenadíny
- Ľad
- Pomarančové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, pomarančový džús, citrónovú šťavu a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Bird of Paradise Cooler
Používať vaječný bielok v highball sa môže zdať nezvyčajné, ale dáva tomuto nápoju pikantnú chuť, ktorá by mu inak chýbala.
Zložky
- 2 unce ginu
- 1 vaječný bielok
- 1 unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca grenadíny
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie, voliteľné
- Koleso citróna na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte gin, vaječný bielok, citrónovú šťavu, grenadínu a jednoduchý sirup.
- Suchajte približne 45 sekúnd, aby sa ingrediencie dobre premiešali.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade precedíme do pohára.
- V prípade potreby doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Boxcar
Toto martini, neuveriteľne podobné svojej sesternici, sajdkáre, používa okrem vaječného bielka aj gin namiesto koňaku.
Zložky
- 1½ unce ginu
- 1 vaječný bielok
- 1 unca pomarančového likéru
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca grenadíny
- Ľad
- Pomarančové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do kokteilového šejkra pridajte gin, vaječný bielok, pomarančový likér, citrónovú šťavu a grenadínu.
- Suchajte približne 45 sekúnd, aby sa ingrediencie dobre premiešali.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do vychladeného pohára na martini.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Clover Club Remix
Klub ďateliny môže byť jedným z najznámejších ginových kokteilov. Jeho žiarivo ružová farba a penový vrch sú okamžite rozpoznateľné, ale tento recept obsahuje grenadínu pre extra šmrnc chuti a farby.
Zložky
- 2 unce ginu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca grenadíny
- ¼ unca malinového likéru
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Koleso citróna na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte gin, vaječný bielok, grenadínu, malinový likér a citrónovú šťavu.
- Suchajte približne 45 sekúnd, aby sa ingrediencie dobre premiešali.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do vychladeného pohára na martini.
- Ozdobíme kolieskom citróna.
Ružová dáma
Tento recept nemôže byť rýchlejší na zostavenie iba z troch ingrediencií, ktoré tvoria chutný a jedinečný kokteil.
Zložky
- 1¾ unca ginu
- 1 vaječný bielok
- ½ unca grenadíny
- ½ unca smotany, voliteľné
- Ľad
- Citrónová kôra na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte gin, vaječný bielok a grenadínu.
- Suchajte približne 45 sekúnd, aby sa ingrediencie dobre premiešali.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do vychladeného pohára na martini.
- Ozdobíme citrónovou kôrou.
Ružová 75
Tento twist na francúzsky 75 vynecháva citrónovú šťavu a zameriava sa na ovocné príchute, no je rovnako chutný.
Zložky
- 1 unca ginu
- ½ unca grenadíny (používa sa v mnohých červených kokteiloch)
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Prosecco na záver
- Jahoda na ozdobu
Pokyny
- Do flauty na šampanské pridajte gin, grenadínu, jednoduchý sirup a pomarančový likér.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme jahodou.
Jednoduché nápoje Grenadína a gin
Okrem jednoduchého a osviežujúceho Sea Breeze alebo Singapore Sling, grenadína a gin zmiešané s ďalšími ingredienciami vytvárajú chutné a atraktívne koktaily. Tieto nápoje môžete za pár minút zmiešať s jednoduchým ovocím a džúsmi. Desiatky receptov na nápoje zahŕňajú grenadínu a gin zmiešané s jednoduchými až exotickými komponentmi. Vytvorte originálny kokteil skúšaním inovatívnych kombinácií-- a bavte sa chuťovým testovaním výsledkov.
