Zložky
Výťažok:6 až 8 porcií
Graham Cracker Crust
- 1 1/4 šálky strúhanky z grahamových sušienok
- 2 unce masla, rozpustené
- 2 polievkové lyžice cukru
Alebo
1 (9-palcová) predpripravená kôra z grahamových sušienok
Plnka
- 1/4 šálky vody
- 1 (3-uncové) balenie Jell-O (v príchuti zodpovedajúcej použitému ovociu)
- 1 pinta čerstvého ovocia, odstopkované, umyté, vysušené a olúpané, ak je to potrebné (malé bobule nechať celé) + ďalšie na voliteľnú ozdobu
- 12 uncí jogurt s príchuťou zodpovedajúcou použitému ovociu
- 1 (8-uncová) nádoba mrazená nemliečna šľahačka, rozmrazená, + ďalšie na voliteľnú ozdobu
Voliteľná obloha
- Nakrájané čerstvé ovocie alebo celé bobule
- Rozmrazená nemliečna šľahačka
Pokyny
Make the Crust
- Vyhrejte rúru na 350 stupňov F.
- V strednej miske zmiešajte strúhanku z grahamového rožka, rozpustené maslo a cukor, kým sa dobre nespoja a nezhluknú, keď sa stlačí. Pritlačte na spodok a nahor po stranách 9-palcového koláčového taniera.
- Pečieme 8 až 10 minút alebo kým jemne nezhnedne. Úplne vychladnúť.
Urobte plnku
- Prevarte vodu. Pridajte želé a miešajte, kým sa nerozpustí. Nechajte mierne vychladnúť.
- Vložte ovocie a jogurt do mixéra alebo kuchynského robota. Mixujte, kým sa ovocie úplne nerozpustí, alebo prestaňte, keď je ovocie ešte na malé kúsky.
- Vo veľkej mise zmiešame vyšľahanú polevu a mierne vychladnutú želatínu. Vmiešame ovocno-jogurtovú zmes. Nalejte zmes do upečenej a vychladnutej grahamovej kôry alebo kúpenej kôry. Nechať cez noc chladiť alebo na dve hodiny zmraziť, aby bolo krájanie jednoduchšie.
Ozdoba
Ak chcete, tesne pred podávaním, aby nakrájané ovocie nezhnedlo, ozdobte vrch koláča plátkami ovocia alebo celým bobuľovým ovocím a kopou vyšľahanej polevy.
Veľa možností s týmto dezertom
Tento jednoduchý nepečený dezert vyzerá, akoby ste boli celý deň otročení. Zmeňte tento recept na zmenu chuti Jell-O, jogurtu a ovocia. Tento nízkotučný a bez pridaného cukru si môžete pripraviť aj výberom ingrediencií s týmito označeniami. Ďalšou možnosťou je zmraziť koláč a podávať ho ako mrazený jogurtový koláč.
