Letný spôsob, ako obliecť svoj priemerný recept na martini, je pridať čerstvé ovocné príchute do už tak obľúbeného receptu. Vezmite si napríklad oranžové martini, ktoré si môžete upraviť tak, aby vyhovovali vášmu osobnému vkusu, úpravou kyslosti, sladkosti a celkovej sily koktailu pomocou niekoľkých jednoduchých krokov. Ak chcete začať, pozrite si tieto rôzne recepty na pomarančové martini, z ktorých všetky vo vás zanechajú pretrvávajúcu chuť pomarančovej kôry, ktorú poznáte a milujete ešte dlho po dopití nápoja.
Pomarančové Martini
Klasické pomarančové martini sa líši od klasického martini tým, že pridáva pomarančové bitters a triple sec, aby dodalo pravú pomarančovú chuť bez toho, aby rozriedilo silu koktailu.
Zložky
- 1 unca triple sec
- 2 unce vodky
- Suchý vermút
- Dash orange bitters
- Ľad
- Pomarančové koliesko na ozdobu
Pokyny
- V miešacom pohári skombinujte triple sec, vodku, vermút a bitters.
- Pridajte ľad a jemne premiešajte.
- Zmes precedíme do pohára na martini.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Spálené pomarančové Martini
Ak máte radi trochu originálnejší kokteil, vyskúšajte toto pálené oranžové martini, ktoré spája obľúbený aperitív, Aperol, pomarančovú vodku a pomarančové bitters pre nápoj s výraznou pomarančovou príchuťou.
Zložky
- 1 unca Aperolu
- 2 unce pomarančovej vodky
- Dash orange bitters
- Ľad
- Sušené koliesko pomaranča na ozdobu
Pokyny
- V miešacom pohári zmiešajte Aperol, pomarančovú vodku a bitters.
- Pridajte ľad a jemne premiešajte.
- Zmes precedíme do pohára na kupé.
- Ozdobíme sušeným kolieskom pomaranča.
Utah Arches Martini
Toto martini Utah Arches, inšpirované farbami prírodnej krajiny v národnom parku Arches, spája Campari, pomarančový gin a sladký vermút pre sýto farebný, jemný nápoj.
Zložky
- 1 unca Campari
- 2 oz pomarančový gin
- Nastriekaný sladký vermút
- Ľad
- Klinček pomaranča na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri skombinujte Campari, pomarančový gin a sladký vermút.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pohára na martini.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Martini na jeseň
Tohto jesenné festivalové martini perfektne okorenené na jesenné obdobie vám rozpáli pery. Na jeho prípravu stačí skombinovať Fireball whisky s pomarančovou vodkou a navrch pridať niekoľko zábavných ozdôb, aby sa nápoj skutočne spojil.
Zložky
- Klinček pomaranča na ozdobu
- Svetlohnedý cukor na ozdobu
- ½ unca Fireball whisky
- 2 unce pomarančovej vodky
- Ľad
- Pomarančový twist na ozdobu
Pokyny
- Po okraji pohára na martini prejdite kolieskom pomaranča a ponorte ho do taniera plného svetlohnedého cukru. Odložte.
- V miešacom pohári skombinujte Fireball whisky a pomarančovú vodku.
- Pridajte ľad a jemne premiešajte.
- Zmes precedíme do pripraveného pohára na martini.
- Ozdobte citrusovým nádychom.
Blood Orange Martini
Naberte štipľavosť šokujúco živého ovocia krvavého pomaranča a primiešajte ho do martini podľa tohto receptu na martini z krvavého pomaranča.
Zložky
1 unca čerstvo vylisovanej šťavy z krvavého pomaranča
- ½ unca jednoduchý sirup z krvavého pomaranča
- 2 unce vodky
- Ľad
- Koleso krvavého pomaranča na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte šťavu z krvavého pomaranča, jednoduchý sirup a vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pohára na martini.
- Ozdobíme kolieskom krvavého pomaranča.
Oranžové staromódne Martini
Staromódny je jeden z najstarších miešaných nápojov na svete a toto oranžové staromódne martini sa pokúša spojiť historický kokteil s moderným formátom.
Zložky
- 1 kocka cukru
- 2 čiarky Angostura bitters
- ½ unca čerstvo vytlačenej pomarančovej šťavy
- 2 unce whisky
- Ľad
- Klinček pomaranča na ozdobu
- Višne na ozdobu
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- V kokteilovej šejkri zmiešajte kocku cukru a bitters.
- Pridajte ľad, pomarančový džús, whisky a vodu. Pretrepte, aby ste vychladli.
- Zmes precedíme do pohára na martini.
- Ozdobte kolieskom pomaranča a kokteilovým špízom s čerešňovou a citrónovou zákrutou.
Zesty Chocolate Martini
Pomaranč a čokoláda sú víťaznou kombináciou a toto šťavnaté čokoládové martini dokazuje, že premenou nápojov na dezert nemôžete nič pokaziť.
Zložky
- Klinček pomaranča na ozdobu
- Strana čokoláda na ozdobu
- 1 unca čokoládového likéru Godiva
- 1 unca crème de cacao
- ½ unca triple sec
- 1 unca pomarančovej vodky
- Ľad
- Pomarančový twist na ozdobu
Pokyny
- Po okraji pohára na martini prejdite kolieskom pomaranča a ponorte ho do taniera naplneného čokoládovými hoblinami. Odložte.
- V kokteilovom šejkri zmiešajte čokoládový likér Godiva, crème de cacao, triple sec a pomarančovú vodku.
- Pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
- Zmes precedíme do pripraveného pohára na martini.
- Ozdobte pomarančovým zákrutom.
Spôsoby ako ozdobiť pomarančové Martini
Citrusové koktaily sú jedny z najzábavnejších na zdobenie, pretože ich základné ovocie sa ľahko premení na umelecké dekorácie, ktoré sa dajú jednoducho vyrobiť, no vyzerajú ťažko napodobiteľné. Pozrite si tieto nápady na ozdoby, kde nájdete inšpiráciu, ako si doma ozdobiť vlastné oranžové martini.
- Oranžová farba na okraji kokteilu vyžaruje z každého nápoja určitý zmysel pre eleganciu.
- Upravte pôvodnú kokteilovú olivovú ozdobu napichnutím časti pomaranča a vhoďte do nej svoj drink, ktorý si vychutnáte neskôr.
- Posypte trochu cukru okolo okraja kokteilového okraja, aby ste pridali sladkosť.
- Doplnenie hotového nápoja pomarančovou kôrou určite zapôsobí na každý dav.
- Pridajte na vrch nápoja niekoľko pomarančových kvetov pre jemný dotyk.
Oranžová Si rád, že je niekde 5 hodín?
Pomarančové martini sú lahodné, pretože balansujú na hranici medzi kyslým a sladkým a sú dostatočne silné na to, aby zamaskovali chuť silných likérov, takže si ich môžu vychutnať aj tí najnovší pijani. Či tak alebo onak, je čas vydať sa na výlet do vašej citrusovej uličky a pozrieť sa, ktoré jedinečné odrody pomarančov chcete najbližšie vyskúšať vo svojom nápoji.
