Zložky
- 1½ unce tequily
- ½ unca pomarančového likéru
- 1 unca čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- ½ unca agávového nektáru
- ¼ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Oranžová stuha na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, tequilu, pomarančový likér, pomarančový džús, agávový nektár a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohárov na kamene na čerstvom ľade.
- Ozdobíme oranžovou stuhou.
Variácie a substitúcie
Príchuť pomarančovej margarity môže byť taká prehnaná alebo prístupná, ako chcete.
- Na zvýraznenie pomarančovej chuti použite pomarančovú tequilu.
- Experimentujte s rôznymi druhmi tequily, vrátane añejo alebo reposado.
- Mezcal dodáva pomarančovej margarite dymový nádych.
- Vynechajte pomarančový likér a pridajte ďalšiu štvrtinu unce agáve.
- Vymeňte limetkovú šťavu za citrónovú a získajte jasnejšiu kyslastú citrusovú príchuť.
- Použi med alebo jednoduchý sirup, ak nemáte agáve.
Ozdoby
Necíťte sa obmedzovaní ozdobou z oranžovej stuhy-- nie je dôvod, aby ste svoju ozdobu nemohli urobiť extravagantnou, alebo môžete ísť tradičnou cestou, ak vám to dáva zmysel.
- Ak používate mezcal, hravým spôsobom, ako pridať dymovú príchuť, je zapálenie pomarančovej kôry.
- Namiesto stuhy použite pomarančovú kôru, otočku alebo mincu.
- Použite koliesko, koliesko alebo plátok pomaranča pre výraznejšiu chuť pomaranča.
- Okraj z cukru alebo soli dodáva klasický nádych margarity. Za týmto účelom potrite okraj pohára klinom limetky. Po pridaní malého množstva soli alebo cukru do taniera ponorte okraj do soli alebo cukru. Môže to byť celý ráfik, polovica ráfika alebo len malé množstvo.
- Citrón dodáva ostrú citrusovú príchuť kolieskom, klinčekom alebo plátkom.
- Podobne citrónová stuha, skrútenie, šupka alebo minca pridáva ďalšiu vrstvu farby a citrusových tónov.
- Zvážte dehydrovaný citrusový plátok pre jedinečné otočenie na tradičnej oblohe.
O pomarančovej Margarite
Margarita chrastila v pohároch pred takmer 100 rokmi, vďaka tequile, ktorá bola ľahko dostupná liehovina, keď boli Spojené štáty v suchom stave kvôli prohibícii. Stavidlá sa otvorili pomerne rýchlo a popularita margarity stúpala v 40. rokoch 20. storočia až do súčasnosti, kedy je naďalej obľúbeným kokteilom.
Je trochu ťažšie vytriasť korienky pomarančovej margarity, bez ohľadu na to, ako silno ju stlačíte. Akokoľvek sa to stalo, kvôli nedostatku potrebných ingrediencií pre bežnú margaritu alebo niekto chcel upgradovať na skrutkovač, pomarančová margarita je šťavnatý kokteil.
Oranžová Tešíte sa z Margaritiek?
Citrusy a margarity idú ruka v ruke, takže nie je žiadnym prekvapením, že pomarančová margarita je taká chutná a chutná. Či už premýšľate nad myšlienkou skrutkovača alebo chcete vyskúšať novú príchuť margarity, pomarančová margarita skontroluje všetky políčka.
