Zložky
- 1 šálka nakrájaného čerstvého ananásu
- ½ až 1 unca ananásového džúsu
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1½ unce kokosového krému
- 2 unce svetlého rumu
- ½ až 1 šálka drveného ľadu
- Plátok ananásu na ozdobu
Pokyny
- V mixéri zmiešajte čerstvý ananás, ½ unce ananásovej šťavy, kokosový krém, svetlý rum a ½ šálky drveného ľadu.
- Rozmixujte do hladka, pridajte viac ľadu alebo ananásovej šťavy podľa potreby, aby ste upravili konzistenciu.
- Nalejte do pohára na víno, pohára na kameň, pohára na hurikán alebo pohára poco grande.
- Ozdobte kolieskom ananásu.
Variácie a substitúcie
Toto je jednoduchý a lahodný nápoj, ktorý si ľahko pripravíte doma. Môžete ho obmieňať na mnoho spôsobov.
- Namiesto svetlého rumu použite ananásový alebo kokosový rum.
- Na prípravu chi chi použite vodku namiesto rumu.
- Žiadny kokosový krém? Namiesto toho pridajte 1 uncu kokosového mlieka alebo kokosovej smotany a 1 uncu jednoduchého sirupu.
- K ananásu pridajte až 1 šálku iného čerstvého ovocia, ako je guava, papája, banán alebo bobule.
- Pridajte banány alebo banánový likér na chutnú banánovú koládu alebo použite banány a Baileys do kokteilu BBC.
Ozdoby
Netreba si tu lámať hlavu – jednoduchý ananásový kúsoček komunikuje najdôležitejšiu ingredienciu nápoja: čerstvý ananás. Chcete nádych farby? Pomocou špáradlá na koktail pripevnite čerešňu na vrchol ananásového klinčeka a ozdobte ním.
O Piña Colade s čerstvým ananásom
Piña znamená v španielčine ananás – je to primárna chuť a prísada koktailu. A piña colada znamená precedený ananás. Je jasné, že šťavnatá, sladká, tropická chuť ananásu je neuveriteľne dôležitá pre tento trvalý tropický kokteil. Preto je čerstvý ananás tak vítaným doplnkom nápoja. Pretože aj keď môžete použiť šťavu alebo mrazený ananás, nie je nič také chutné ako dokonale zrelý, čerstvý ananás, ktorý prinesie ostrovnú chuť priamo do vašej kuchyne.
Pri príprave ananásu odrežte vrch a spodok. Potom ostrým nožom odrežte pichľavú šupku z dužiny, zvyšnú kocku rozpolte a vyrežte jadro ananásu, aby v nápoji nezostali žiadne tvrdé kúsky. Na prípravu dokonalej piña colady použite iba sladkú, šťavnatú dužinu.
Svieža tropická chuť
Ak hľadáte chuť trópov v mrazivom pohári, potom nemôžete urobiť chybu s piña coladou z čerstvého ananásu. Takže neobíďte ananás v uličke s výrobkami. Vyberte si jeden, prineste ho domov a vychutnajte si nádherný, lahodný koktail.
