Môžete sa naučiť pestovať zázvor vo vnútri alebo vo vašej domácej záhrade. Keď si pestujete vlastné zázvorové rastliny, môžete mať túto nádhernú bylinku k dispozícii kedykoľvek budete chcieť použiť čerstvý zázvor.
Ako pestovať zázvor: v interiéri alebo v domácej záhrade
Zázvor budete pestovať doma alebo vo svojej domácej záhrade rovnakými technikami. Existuje niekoľko vecí, ktoré možno budete musieť urobiť, ak sa rozhodnete pestovať zázvor vo svojej domácej záhrade a ktoré nebudete robiť pri pestovaní v interiéri, ako napríklad pridávanie úprav pôdy.
Podmienky a zóny pestovania pre domácu záhradu
Zázvor rastie v teplom, vlhkom a vlhkom prostredí a potrebuje približne 3-5 hodín priameho slnečného žiarenia. Budete musieť poskytnúť dlhý a široký priestor na pestovanie, aby sa podzemky mohli rozložiť. Ideálny je vyvýšený záhon, pretože môže obsahovať podzemný porast. Ak pestujete zázvor vonku, musíte žiť v zónach 7-12, aby ste mali dostatočne dlhé vegetačné obdobie. Niektoré odrody sa môžu pestovať iba v zóne 8-12, takže sa uistite, že rozumiete správnym zónam pre zázvor, ktorý pestujete. Ak nežijete v priaznivej zóne, potom budete chcieť pestovať zázvor vo vnútri.
Rozdiely v pestovaní zázvoru v interiéri alebo vo vašej domácej záhrade
Okrem úprav pôdy, ktoré sú potrebné pre domácu záhradu, zázvor pripravíte a zasadíte rovnakým spôsobom pre oba spôsoby.
Zhromaždite si nástroje, zásoby a vybavenie
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zhromaždiť správne nástroje, zásoby a vybavenie. Keď ich zhromaždíte, môžete začať. Majte na pamäti, ako zázvor rastie horizontálne. Budete musieť poskytnúť dostatočne veľkú nádobu, do ktorej sa zmestí tento rastový vzor.
Začnite s podzemkom zázvoru
Podzemok zázvoru je známy aj ako plazivý koreň. Toto je koreňový systém, ktorý rastie v horizontálnej sieti. Táto podzemná stonka potom vytvára výhonky, ktoré vytvárajú novú rastlinu s vlastným koreňovým systémom. Oddenky sú zodpovedné za výživu podzemných rastlín (korene zázvoru) prostredníctvom systému skladovania, ktorý akumuluje rôzne bielkoviny a škroby pre rastliny.
Ako identifikovať podzemok
Podzemok nie je koreň. Namiesto toho je to podzemný kmeň a má uzly pozdĺž svojej dĺžky. Z podzemku vyrastajú nové rastliny. Oblasti, kde rastliny vychádzajú, sú uzly, ktoré možno ľahko identifikovať pri pohľade na podzemok.
Kupujem oddenky zázvoru od záhradného dodávateľa
Ak máte obľúbeného záhradného dodávateľa/centra alebo katalóg semien, môžete si prezerať dostupné oddenky zázvoru. Keď budete spokojní, že máte zázvor, ktorý chcete, môžete si ho objednať online alebo si ho vybrať osobne do miestnej škôlky či skleníka.
Výber nádoby na pestovanie zázvoru
Pri výbere nádoby majte na pamäti, koľko zázvorových rastlín chcete. Priemerná rastlina zázvoru rastie medzi 2'-3' vysoko. Mali by ste tiež vybrať nádobu, ktorá nie je menšia ako 12" hlboká, aby sa zabezpečil dobrý rast.
Potrebné nástroje a vybavenie:
- Črepníková zemina s dobrými drenážnymi vlastnosťami
- 12" Šx12" D alebo väčšia nádoba na výsadbu s drenážnymi otvormi
- Tanec alebo podšálka na nádobu
- Odkvapkávacie kamene na podnos alebo podšálku, aby nádoba zostala mierne vyvýšená pre lepšiu drenáž.
- Kúpené korene zázvoru
Úpravy pôdy
V závislosti od zvolenej pôdy v kvetináči možno nebudete musieť pôdu upravovať. Ak si vytvoríte vlastný kompost, môžete rastliny počas rastu obliecť vlastným kompostom. Zázvor sa živí vysokými hladinami fosforu. Môžete otestovať pôdu pred výsadbou a v prípade potreby ju upraviť.
Ako zasadiť zázvorové puky/oči
Keď budete mať všetko pripravené, musíte si prezrieť oddenok zázvoru, či neobsahuje výhonky alebo začiatky púčikov. Zdravý podzemok by mal mať viac ako jeden púčik. Púčiky môžete identifikovať, pretože sa zdajú byť uzly, ktoré vyčnievajú z kože zázvoru. Majú podobný vzhľad ako oči na zemiakoch.
Potrebné zásoby
- Nôž
- Doska na krájanie
- Zásobník
Pokyny:
- Keď identifikujete púčiky/oči na podzemku, musíte podzemok rozrezať na kúsky.
- Nožom odrežte podzemok tak, aby každý kus obsahoval kompletný púčik široký asi 1" až 1,5", aby bol púčik neporušený.
- Umiestnite odrezané kusy na podložku alebo podložku, aby odrezané tkanivo prešlo kalusom (2-3 dni).
Namočte zázvorové puky/oči pred výsadbou
Pred výsadbou musíte upraviť púčiky/oči, aby ste povzbudili púčiky/oči, aby sa trochu otvorili, aby sa zabezpečilo, že po zasadení vyrastú. To si vyžaduje namočenie púčikov cez noc, aby sa odstránili všetky možné retardéry rastu. To platí najmä vtedy, ak sa pokúšate vypestovať z koreňa zázvoru, ktorý ste si kúpili v obchode s potravinami.
Potrebné zásoby:
- Miska: Dostatočne hlboká, aby sa koreň ponoril pod teplú vodu.
- Teplá voda: Filtrovaná, destilovaná alebo prírodná pramenitá, nie vriaca.
Pokyny:
- Umiestnite púčiky/oči do misky.
- Naplňte misku teplou vodou, kým nebudú zázvorové puky/oči úplne ponorené.
- Kúsky podzemku nechajte cez noc namočiť.
- Ráno opatrne odstráňte púčiky/oči, aby ste ich nepoškodili.
- Odložte, kým pripravíte nádobu na sadenie.
- Naplňte nádobu, pričom medzi pôdou a okrajom nádoby ponechajte asi 5 palcov.
- Zoberte každý púčik/očko a umiestnite ho asi 6" od seba.
- Uistite sa, že púčiky/oči smerujú nahor, aby rastlina správne rástla.
- Opatrne zasypte púčiky/oči 3" -4" zeminy z kvetináča (v prípade plytkej nádoby prikryte iba 2" zeminy z kvetináča).
- Ideálne je, ak je úroveň pôdy asi 1" pod okrajom hrnca/nádoby.
- Posypte vodou, kým nie je pôda vlhká, nie mokrá.
Starostlivosť o rastliny zázvoru a kam umiestniť nádobu so zázvorom
Keď ste spokojní, že ste úspešne zasadili zázvorové púčiky/oči, musíte sa uistiť, že črepník/nádoba je uložená na teplom mieste. Rastliny milujú slnečné svetlo. Musíte zabezpečiť, aby rastliny dostávali aspoň 3-5 hodín priameho slnečného žiarenia. Ak rastliny dostávajú iba nepriame slnečné svetlo, možno budete musieť použiť pestovateľské svetlo. Aj keď možno budete môcť pestovať s nepriamym svetlom, budete mať zdravšie a robustnejšie rastliny a zázvor s 3-5 hodinami priameho slnečného žiarenia.
Propagujte čas na pestovanie zázvoru
Môže trvať niekoľko týždňov, kým sa váš zázvor rozmnoží (3-8 týždňov). So starostlivosťou a neustálou starostlivosťou môžete vidieť rýchlejšie klíčenie.
Požiadavky na zalievanie pri pestovaní zázvoru
Chcete mať rovnomernú a stálu zálievku, aby ste nestresovali rastliny zázvoru. Nikdy nie nad vodou. Keď je 1" vrchná vrstva pôdy suchá, môžete rastliny bezpečne zalievať.
Tipy na pestovanie zázvoru v domácej záhrade
Budete postupovať podľa sekcie úpravy pôdy pre vašu domácu záhradu. V závislosti od výsledkov pôdneho testu možno budete musieť upraviť a upraviť pH pôdy.
Požiadavky na zavlažovanie vašej domácej záhrady
Pestovanie zázvoru vonku znamená, že budete musieť vziať do úvahy aj množstvo dažďa, ktoré dostane vaša záhrada, a prispôsobiť zalievanie zázvoru. Nikdy by ste nemali dovoliť, aby pôda vyschla a vaša rastlina klesla. Tento typ nepravidelného zalievania zaťažuje vaše rastliny a zázvor sa pod zemou nevyvíja tak dobre, ako by mal. Ak je počasie suché, môžete rastliny pravidelne zahmlievať. Môžete nastaviť postrekovač alebo časovač odkvapkávacej linky, aby ste zabezpečili, že rastliny budú mať konštantnú vlhkosť.
Vedieť, kedy je čas zbierať zázvor
Do 8-10 mesiacov by mal byť váš zázvor pripravený na zber, v závislosti od toho, či ste ho pestovali doma alebo vonku a za akých poveternostných podmienok. Existuje niekoľko náznakov, že podzemky dozreli.
- Rastliny budú kvitnúť.
- Listy zožltnú a uschnú.
- Stonky klesnú alebo spadnú na zem.
Ako zbierať zázvor
Zázvor zoženiete vykopaním celej rastliny. Budete si musieť vybrať odnože, ktoré chcete presadiť, a okamžite tak urobiť.
Naučte sa pestovať zázvor v interiéri alebo v domácej záhrade
Je ľahké pestovať zázvor vo vnútri alebo vo vašej domácej záhrade. Keď pochopíte proces výsadby, starostlivosti a zberu, môžete sa rýchlo stať odborníkom na pestovanie zázvoru!
