Niekedy pri kokteile hľadáte skôr určitú farbu ako príchuť. Či už chcete ladiť s témou alebo chcete žiť svoj najlepší život so svojou obľúbenou farbou, fialové martini vám dodá farbu aj chuť. S množstvom fialových odtieňov vyskúšajte ktorýkoľvek z nich a sledujte, ako sa vaše sny stanú skutočnosťou.
Deep Violet Something
Toto martini v štýle ginu má výraznú fialovú farbu s tým správnym množstvom kvetinových tónov. Dalo by sa celkom dobre ladiť s filmom o klenotníctve.
Zložky
- 1½ unca Empress 1908 gin
- ½ unca suchého vermútu
- ¼ unca fialový krém
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do miešacieho pohára pridajte gin, suchý vermút a fialový krém.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do vychladeného pohára.
Maľovaná fialová
Trošku sladší nápoj, citrusové tóny nápoj dokonale vyvažujú.
Zložky
- Klinček citróna a cukor na okraj
- 1½ unce vanilkovej vodky
- ¾ unca fialového krému
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Na prípravu okraja potrieme okraj pohára na martini alebo kupé kolieskom citróna.
- S cukrom na tanieriku ponorte polovicu alebo celý okraj pohára do cukru, aby sa obalil.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, fialový krém a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pripraveného pohára.
Letenie
Asi najznámejší z fialových kokteilov, letecký kokteil lieta v pohároch už od začiatku 20. storočia.
Zložky
- 2 unce ginu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca maraschino likéru
- ¼ unca fialový krém
- Ľad
- Koktejlová čerešňa na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu, maraschino likér a fialový krém.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kokteilovou čerešňou.
Bublinky orchideí
Čučoriedkový likér dodáva tomuto nápoju úchvatný fialový odtieň, jediné, čo je lepšie ako farba, sú bublinky.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ½ unca čučoriedkového likéru
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Prosecco na záver
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, čučoriedkový likér a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte proseccom.
Žerný džin Sour
Tento zemitý gin sour prevracia na hlavu typický gin sour.
Zložky
- 2 oz Empress 1908 gin
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca čučoriedkový jednoduchý sirup
- 1 vaječný bielok
- Ľad
- Vetvička rozmarínu na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte gin, citrónovú šťavu, čučoriedkový jednoduchý sirup a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme vetvičkou rozmarínu.
Tieto fialové rozkoše
Aj keď si tento nápoj zavesíte uprostred zimy, tento fialkový nápoj dodá vášmu dňu trochu slnka.
Zložky
- 1½ unce vodky
- ½ unca fialový krém
- ½ unca bazového likéru
- ¼ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Fialková ratolesť na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, fialový krém, bazový likér a citrónovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme vetvičkou fialky.
Blueberry Patch
Hlboká modrá čučoriedková vodka s vaječným bielkom vytvára úžasné a pikantné fialové martini.
Zložky
- 2 unce čučoriedkovej vodky
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- ¼ unca pomarančového likéru
- 1 vaječný bielok
- Ľad
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte čučoriedkovú vodku, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup, pomarančový likér a vaječný bielok.
- Suchým trepaním približne 45 sekúnd premiešajte ingrediencie a vytvorte penu.
- Pridajte ľad do šejkra.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
Motýlia záhrada
Toto fialové martini s nádychom zázvoru vytvára nečakaný, no osviežujúci dúšok.
Zložky
- 1¾ unce vodky
- ¾ unca zázvorového likéru
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- 1-2 kvapky extraktu z hrášku motýľa
- Ľad
- Koleso limetky a lístoček mäty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, zázvorový likér, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup a extrakt z motýľa.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky a lístkom mäty.
Blackberry Bramble
Toto černicové martini má všetky najlepšie časti z černíc a nič z toho, čo sa čistí.
Zložky
- 1½ unce ginu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca černicového likéru
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Prosecco na záver
- Koleso citróna a černice na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu, černicový likér a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme kolieskom citróna a černicami.
Potion z fialovej hrušky
Nikto nebude očakávať, že toto fialové martini bude mať pod hladinou číhajúce svetlé tóny hrušky.
Zložky
- 1¼ unca vodky
- ¾ unca hruškového likéru
- ¾ unca fialového krému
- ½ unca sladkého vermutu blanc
- Ľad
- Černica a malina na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, vodku, hruškový likér, fialový krém a sladký vermút blanc.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme černicami a malinami.
Fialová prezentácia
Či už pijete nápoje s príchuťou hrozna alebo máte radi fialovú farbu, kokteil vo fialovom odtieni je dokonalým nápojom. Dôležitou súčasťou prípravy kokteilov je prezentácia – je takmer rovnako dôležité, aby boli rovnako príťažlivé pre oko ako pre pijana. S množstvom príchutí nie je vonku žiadne zlé fialové martini.
