Zložky
- 1½ unce vodky
- ¾ unca liči likéru
- ½ unca liči sirupu alebo šťavy
- ¼ unca suchého vermútu
- Ľad
- Liči na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, vodku, liči likér, liči sirup a suchý vermút.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Precediť do vychladeného pohára.
- V prípade potreby ozdobíme liči.
Variácie a substitúcie
Liči martini nie je úplne ako akýkoľvek iný koktail. Počas experimentu môžete vyskúšať niekoľko z týchto variácií.
- Liči sa dobre kombinuje s kokosom, medom, limetkou, hruškami, pomarančmi a malinami. Prečo na tom záleží? Vyskúšajte svoje liči martini s ochutenou vodkou pomocou týchto.
- Okrem vodky môžete namiesto liči použiť tieto príchute s jednoduchým sirupom alebo likérom.
- Suchý vermút môžete vynechať v prospech Lillet Blanc, štýlu polosladkého vermútu.
- Pridajte kvapku kokosového rumu na doplnenie tropických chutí.
Ozdoby
Liči martini môže na ozdobu použiť akúkoľvek doplnkovú príchuť; nemusíte sa obmedzovať na liči alebo dve, aj keď ich budete mať po ruke, ak použijete liči sirup z plechovky.
- Využite chuťové kombinácie a ako ozdobu použite koliesko maliny alebo pomaranča.
- Použite koliesko, koliesko alebo plátok limetky, aby ste dodali silnejšie kyslé citrusové tóny alebo limetkovú stužku, zatočte alebo ošúpte, aby ste získali štipľavú farbu bez ohromujúceho citrusového nádychu.
- Pridajte prúžok kokosu s ďalšou ozdobou alebo bez nej.
- Klin alebo plátok hrušky dodáva elegantný nádych.
- Zvážte vetvičku mäty pre nádych osvieženia.
O liči Martini
Liči je sladké tropické ovocie, ktoré dokáže na prvý pohľad veľmi zaraziť. Keď však ovocie ošúpete, vo vnútri je sladká pochúťka s tónmi hrušiek, hrozna a vodného melónu. Po jednom zahryznutí sa budete čudovať, prečo tu nie je zoznam kokteilov z liči.
Nájsť liči, či už je to ovocie, likér alebo sirup, môže byť komplikované. Nájdenie konzervovaného liči vám môže nekonečne uľahčiť život. Odtiaľ máte liči na občerstvenie pri príprave kokteilu, ako aj oblohu. Liči bude v sirupe, ideálne na pridanie do vášho kokteilu, alebo si z neho môžete pripraviť jednoduchý sirup. Môžete dokonca urobiť liči pyré!
Nové Martini
Hoci ovocie liči možno nepoznáte, čoskoro sa stane kokteilom, ktorý si vaši priatelia pýtajú, kedykoľvek vás uvidia. Našťastie sa liči dobre spája s mnohými ďalšími ovocnými a tropickými príchuťami, čo znamená, že možnosti liči martini sú nekonečné. Ideálne na to, aby boli všetci priatelia šťastní.
