Zložky
- 1½ unce citrónovej vodky
- ¾ unca modrého curaçao
- ½ unca bieleho brusnicového džúsu
- ¼ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, citrónovú vodku, modré curaçao, šťavu z bielych brusníc a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Varianty a substitúcie Blue Cosmo
Netreba sa stresovať, ak vám chýba ingrediencia alebo ak chcete byť trochu kreatívnejší so svojím modrým kozmom.
- Zvážte ako základ čučoriedkovú vodku s modrým alebo fialovým odtieňom. Ak v obchode žiadnu nenájdete, zvážte vylúhovanie vlastnej čučoriedkovej vodky doma.
- Namiesto modrého curaçaa pouvažujte nad modrým malinovým likérom pre kyslé a ovocné modré kozmo.
- Na uvoľnenie citrusových chutí použite obyčajnú vodku alebo experimentujte s vylúhovanou vodkou, ako je kokosová alebo vanilková príchuť.
- Ak chcete výraznejšiu citrusovú príchuť, použite limetkovú alebo citrónovú vodku.
- Na zníženie sladkosti použite trochu menej modrého curaçaa alebo pridajte trochu viac limetkovej šťavy.
Blue Cosmo-hodné ozdoby
Modrá cosmo ozdoba môže byť extravagantná, veľkolepá alebo decentná, aby umožnila modrému martini zažiariť. Ktorým smerom pôjdeš?
- Namiesto kolieska limetky pridajte koliesko pomaranča alebo citróna. Môžete tiež zvážiť použitie citrusového plátku alebo klinčeka.
- Použite citrusovú kôru, stuhu alebo točte, aby ste získali nádych farby bez citrusového nádychu.
- Napichnite tri celé brusnice na koktailový špíz.
- Pomarančovú, citrónovú alebo limetkovú kôru opatrne opálime.
O Blue Cosmopolitan
Modrý kozmo, niekedy označovaný ako Tiffany Blue cosmo, nemá veľa minulosti, pretože si nikdy nezískal takú známosť ako jeho materský kokteil, kozmopolita. Hoci keby Carrie strávila svoje dni v New Yorku popíjaním modrého kozma, tabuľka popularity by sa mohla obrátiť.
Na rozdiel od mnohých populárnych kokteilov, kozmo vzniklo až v polovici 80. rokov, ale rýchlo sa stalo populárnym o niečo viac ako desať rokov neskôr – celkom rýchly obrat pre takýto nový kokteil. Odtiaľ vedie ružové martini k mnohým spinoffom, vrátane modrého kozmu.
Prečo by si nechcel Blue Cosmo?
Vychutnajte si nový pohľad s krásnym modrým vesmírom. Táto žiarivo modrá kráska nestráca žiadnu z chutných koláčových chutí. Namiesto toho zdôrazňuje tie dokonalé citrusové tóny, pričom sa trblieta ako diamant. Čo viac si môžete priať? Čo tak nejaké ďalšie modré curacao drinky? Áno prosím! Nepijete alkohol? Vyskúšajte chutný kozmopolitný mocktail.
