Urobte si rýchly výlet na Kubu s kubánskymi kokteilmi, ktoré sú veľmi chutné.
Koktejlový svet vďačí Kube za nápoje, ktoré ostrov priniesol na tento svet. Daiquiri, mojito, culto a la vida a saoco. Je tu kubánsky kokteil pre každého. Poď dnu a nájdi si kúsok raja.
Daiquiri
Poznáte daiquiri, ale vedeli ste, že za svoje korene údajne vďačí banskému inžinierovi, keď bol na návšteve Kuby? Vtedy by ste našli daiquiri v pohári s rozdrveným ľadom.
Zložky
- 2 unce svetlého rumu
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Hemingway Daiquiri
Na päty klasického daiquiri je jedno, ku ktorému si autor Ernest Hemingway vzal svoje pero; odvážny, sýtený nápoj, ktorý je ťažký na citrusy.
Zložky
- 2 unce svetlého rumu
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ čerstvo vytlačená grapefruitová šťava
- ½ unca maraschino likéru
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, limetkovú šťavu, grapefruitový džús a maraschino likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Hotel Nacional
Hneď dole na ulici od hotela, z ktorého pochádza daiquiri, sa hotel Nacional stal menovcom tohto kubánskeho kokteilu.
Zložky
- 1½ unce svetlého rumu
- 1 unca ananásového džúsu
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca marhuľového likéru
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, ananásovú šťavu, limetkovú šťavu, marhuľový likér a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
El Presidente
Predstavte si el presidente ako brata na Manhattane. No, možno nevlastný brat. Toto je ten brat, ktorý išiel na vysokú školu niekam do tepla.
Zložky
- 2 unce bieleho rumu
- ¾ unca suchého vermútu
- ¼ unca pomarančového curaçao
- 1-2 čiarky grenadíny
- Ľad
- Pomarančové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, suchý vermút, pomarančové curaçao a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme kolieskom pomaranča.
Cuba Libre
Poznáte Cuba libre, verte mi, že áno. Ale nebolo by správne spomenúť kubánske kokteily bez tejto klasiky.
Zložky
- 1½ unce rumu
- Ľad
- Cola na záver
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Do highballového alebo kamenného pohára pridajte ľad a rum.
- Doplňte colou.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Mojito
Žiaden nápoj ani jedlo nezvládli PR prácu pre čerstvú mätu tak, ako mojito. Menej už možno poznáte jeho dvojča, cojito, ktoré pridáva kvapku kokosového rumu, kokosového mlieka alebo kokosovej vody.
Zložky
- 3-5 lístkov čerstvej mäty
- 2 unce bieleho rumu
- 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Drvený ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Huňatá vetvička mäty a koliesko limetky na ozdobu
Pokyny
- V koktailovej trepačke rozmixujte lístky mäty s jednoduchým sirupom.
- Pridajte ľad, rum a limetkovú šťavu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Nalejte, nesceďte, do pohára s vysokým obsahom gule.
- V prípade potreby pridajte ďalší drvený ľad na naplnenie pohára.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme vetvičkou mäty a kolieskom limetky.
Culto a la Vida kubánsky kokteil
Codder cape stráca vodku v prospech bieleho rumu a trochy limetkovej šťavy, aby sa doplnili všetky chute pre vás novým spôsobom, ale nie na Kube. Toto je základ.
Zložky
- 1½ unce svetlého alebo tmavého rumu
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- brusnicová šťava na doplnenie
- Limetkový klinček na ozdobu
Pokyny
- Do kamienkového alebo highballového pohára pridajte ľad, rum, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Doplňte brusnicovým džúsom.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Saoco Cuban Cocktail
Ak ste tímový cojito, bezpochyby sa stanete tímovým saoco. Kokosová voda, limetková šťava a rum tvoria tento osviežujúco jednoduchý a ľahký kubánsky klasický kokteil.
Zložky
- 1½ unce strieborného rumu
- 3 unce kokosovej vody
- ½ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Limetkové koliesko na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, rum, kokosovú vodu, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme kolieskom limetky.
Chaparra
Sladký vermút je hlavnou hviezdou rumu v tomto výnimočnom kokteile, ktorý je medzi ostatnými kubánskymi kokteilmi pod kontrolou. Tento recept vyžaduje, aby sa chaparra, slangovo nízka žena, podávala na skalách, ale môžete si ju vychutnať aj v pohári na kupé bez ľadu.
Zložky
- 1¼ unca svetlého rumu
- 1¼ unca sladkého vermútu
- ¼ unca jednoduchého sirupu
- Ľad
- Citrónový twist na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, svetlý rum, sladký vermút a jednoduchý sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme citrónovou štipkou.
Starý Kubánec
Starý Kubánec má na Kube približne nulové korene. žiadne. Napriek kubánskemu v názve tento kokteil pochádza z New Yorku. Stojí to však za zmienku, aby ste mohli byť informovaným pijanom kubánskych kokteilov.
Zložky
- 4-5 lístkov čerstvej mäty
- 1½ unce vyzretého rumu
- 1 unca jednoduchého sirupu
- ¾ unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 1-2 čiarky aromatické horčiny
- Ľad
- Prosecco na záver
- List mäty na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte pohár na kupé.
- V kokteilovej šejkri rozmixujte lístky mäty s limetkovou šťavou.
- Pridajte ľad, rum, jednoduchý sirup a bitters.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Doplňte proseccom.
- Ozdobíme lístkom mäty.
Kubánsky kokteil za deň
Kubánsky kokteil denne prispieva k vynikajúcemu imunitnému systému, myslím tým, myslite na všetku tú čerstvú limetkovú šťavu, ktorú vraciate späť. Odhliadnite od týchto veľmi zjavných zdravotných výhod, premiešajte, pretrepte a popíjajte podľa receptu na klasický kubánsky kokteil, ktorý vás zničí.
