Predstav si toto: je leto. Ten dokonalý deň, keď je okno otvorené a vánok je pozvaným hosťom vo vašom dome a prináša so sebou vôňu bylín a kvetov.
Šteklí ťa predstava, ako si pochutnávať na tých bylinkách. Ale ako? Bylinkové koktaily.
Bylinkový rozmarínový Fizz koktail
Luknutie prstov a tento ľahký kokteil s ginom a rozmarínom je pripravený. Trvá to trochu dlhšie, ak potrebujete urobiť rozmarínový jednoduchý sirup čerstvý, ale nenechajte sa tým odradiť.
Zložky
- 1½ unce ginu
- ¾ unca rozmarínového jednoduchého sirupu
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Ventilka rozmarínu a kolieska citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, gin, rozmarínový jednoduchý sirup a citrónovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme vetvičkou rozmarínu a kolieskom citróna.
Bylinkové mätové mojito
Mohli by ste napísať knihu s najmenej tromi zväzkami o všetkých spôsoboch, ako môžete pripraviť mojito. Poďme na to jednoducho – tento klasický bylinkový koktail by mal byť prístupný.
Zložky
- 2 unce rumu
- ¾ unca jednoduchého sirupu
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 3-6 lístkov čerstvej mäty
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Venovka mäty a plátok limetky na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte rum, jednoduchý sirup, limetkovú šťavu a lístky mäty.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Pridať ľad.
- Trikrát pretrepte.
- Nalejte, nesceďte, do pohára alebo pohára.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ozdobíme vetvičkou mäty a plátkom limetky.
Bylinkové bazalkové koktaily
Bazalka je viac než len pekná ozdoba alebo niečo, čo pridáte do omáčky na cestoviny. Je to tiež vynikajúce martini. Rozžiari koktaily a dodá im ďalšiu vrstvu sviežich chutí. Bazalkový kokteil je domovom, od džemu s bazalkou až po gin bazalkový krém alebo melónový bazalkový koláč.
Koktejl s tymiánom Bourbon
Napriek jemnému vzhľadu má tymian výraznú chuť. Len málo bylín zachytáva vôňu bylinkovej záhradky na slnku tak ako tento kokteil.
Ste niekto, kto nemá na rukách veľa tymianu? Namiesto toho jednoduchý sirup zo šalvie.
Zložky
- 1½ unce bourbonu
- ¾ uncový tymiánový jednoduchý sirup
- 3-4 čiarky pomarančové bitters
- 1-2 čiarky aromatické horčiny
- Ľad
- Vetva tymiánu a sušené koliesko pomaranča na ozdobu
Pokyny
- Do miešacieho pohára pridajte ľad, bourbon, tymiánový jednoduchý sirup a bitters.
- Rýchlo miešajte, aby vychladla.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobte vetvičkami tymiánu a sušeným kolieskom pomaranča.
Koktejl so šalviovým ginom
Klasické včelie kolená dostanú intelektuálnu premenu s trochou šalvie. Bylinkové hračky sú neodolateľné – podobne ako tento kokteil.
Zložky
- 2 unce ginu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- ½ unca medového sirupu
- 1-3 čerstvé lístky šalvie
- Ľad
- Vetva šalvie na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, citrónovú šťavu, medový sirup a lístky šalvie.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobte vetvičkou šalvie, ktorú pred vložením do pohára zľahka pobúchajte o chrbát ruky, aby sa uvoľnili arómy.
Koktaily Herby Lemongrass
Ak hľadáte citrusový kokteil, ktorý sa nespolieha na šťavu, vaše hľadanie je u konca. Bylinkové koktaily z citrónovej trávy sú komplexné, osviežujúce a absolútne zvodné.
Bylinkový estragónový tequilový koktail
Posaďte sa a pochutnajte si na koktaile z estragónu a tequily, ktorý úplne zmení pohľad na koktaily z tequily. Áno, to je dobré.
Zložky
- 1½ unce resposado tequily
- ¼ unca žltá chartreuse
- 1½ unce ananásového džúsu
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca estragónového jednoduchého sirupu
- Ľad
- Estragónová vetvička na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, reposado tequilu, žltú chartreuse, ananásový džús, limetkovú šťavu a jednoduchý estragónový sirup.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do kamenného pohára na čerstvom ľade.
- Ozdobíme vetvičkou estragónu.
Herbal Garden Collins
Mäkký a bylinkový čaj, ktorý používa trochu zeleného čaju a kvapka ginu (alebo vodky!) vytvára jemný dúšok, ktorý chutí, ako keď relaxujete medzi svojimi bylinkami.
Zložky
- 2 unce ginu
- ¾ unca vychladeného zeleného čaju
- 2-3 lístky čerstvej šalvie
- ½ unca medového likéru
- ½ unce jednoduchého sirupu
- Ľad
- Tonikum na doplnenie
- Plátok citróna a vetvička rozmarínu na ozdobu
Pokyny
- V šejkri na koktaily jemne rozmixujte lístky šalvie s jednoduchým sirupom.
- Pridajte ľad, gin, zelený čaj a medový likér.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Na čerstvom ľade preceďte do pohára Collins alebo Rocks.
- Dolejte tonikom.
- Ozdobíme plátkom citróna a vetvičkou rozmarínu.
Likéry s bylinkami
Vyšľahajte si jednoduchý bylinkový nápoj pomocou vylúhovaného liehu alebo vymeňte liehovinu vo svojom obľúbenom nápoji, ako je bazalková vodka v kozme, za taký, pri ktorom sa vám rozbúši srdce.
Zopár nápadov na začiatok:
- vodka s mätou
- vodka s bazalkou
- Vodka s rozmarínom
- Whisky s šalviou, estragónom alebo tymiánom
- Gin s rozmarínom, mätou alebo bazalkou
- Tequila naplnená šalviou, mätou alebo rozmarínom
Koktejly s bylinkovou príchuťou
Ak túžite žiť cottagecore život alebo chcete využiť svoje bylinky na maximum, nenapadá ma nič lepšie ako bylinkový kokteil. Áno, do varenia môžete pridať aj čerstvé bylinky, ale predtým, ako vytiahnete tie hrnce a panvice, začnite bylinkovým nápojom.
