Quince môže označovať ovocné aj okrasné rastliny. Jedlé dule (Cydonia oblonga) produkujú ovocie podobné jablkám a hruškám, zatiaľ čo okrasné dule (Chaenomeles) sa pestujú na jarné kvetinové vystavovanie.
Pestovanie dule na ovocie
Kúlovníky sú opadavé a dorastajú do výšky 10 až 20 stôp so zaobleným tvarom a hrboľatým vzorom vetvenia. So svojimi ružovo bielymi kvetmi na začiatku jari majú podobný vzhľad ako jablone, aj keď listy dule sú väčšie a dorastajú do dĺžky až 4 cm. Je odolný v zónach USDA 5 až 9.
Výsadba a starostlivosť
Svety sú dostupné ako holé koreňové stromy koncom zimy a skoro na jar, čo je najlepšia metóda (a obdobie) na ich výsadbu. Potrebujú plné slnko, dobrú drenáž a priemernú záhradnú pôdu.
Primárnou údržbou pre dule je každoročné prerezávanie koncom zimy pred tým, ako prejdú z obdobia vegetačného pokoja, čo je dôležité na udržanie malej veľkosti (umožňujúca ľahkú úrodu) a na podporu maximálneho rodenia. Pri prerezávaní dule použite rovnaké metódy pre rez jabloní a hrušiek.
Quince je veľmi náchylná na spálu, chorobu, ktorá spôsobuje odumieranie na koncoch konárov; neexistuje žiadna liečba, ale mierne prípady sa dajú zvládnuť odstránením chorého dreva hneď, ako sa objaví. Sú tiež náchylné na tresku, hmyz, ktorý možno ničiť insekticídom alebo špeciálnymi pascami na báze feromónov.
Úroda
Ovocie dule je zvyčajne kyslé a sťahujúce, keď sa konzumuje surové, ale používa sa v konzervách a na pečenie. Pred zberom počkajte, kým sa nerozvinie úplne žltá farba. Po uvarení má dula chuť a textúru podobnú koreneným pečeným jablkám.
Odrody
Odrody dule nie sú bežne dostupné v záhradných škôlkach, preto je často potrebné objednať si ich online.
- „Ananás“má mimoriadne veľké plody a je plodným producentom.
- 'Portugalsko' je známe tým, že sa pri varení zmení na atraktívnu červenú.
- 'Karp's Sweet' nie je taký sťahujúci ako iné odrody a môže sa konzumovať surový.
Pestovanie okrasnej dule
Kvitnúce dule sú húževnaté a prispôsobivé kríky pestované predovšetkým pre množstvo ružových, červených alebo bielych kvetov, ktoré sa objavujú na holých konároch práve vtedy, keď skoro na jar začínajú rašiť listy. 6 až 10 stôp vysoké listnaté kríky tiež produkujú ovocie, ktoré si užíva divoká zver, ale pre ľudí je nechutné.
Kvitnúca dula má impozantné tŕne a často sa používa na vytvorenie nepreniknuteľného živého plotu.
Výsadba a starostlivosť
Kvitnúca dula toleruje polotieň, ale bohatšie kvitne na plnom slnku. Je tolerantný voči širokému spektru pôd a prakticky ho nikdy neobťažujú škodcovia a choroby.
Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, zasaďte kvitnúce dule na jar alebo na jeseň. Primiešanie trochy kompostu do výsadbovej jamy je užitočné, ak je existujúca pôda v oblasti výsadby chudobná. Udržujte mladé rastliny mulčované, aby ste podporili dobrý rast koreňov a rýchle usadenie.
Quince prirodzene nadobúda atraktívny zaoblený tvar, hoci ak je to potrebné, môže byť udržiavaný ako strihaný živý plot. Ak ho pestujete ako neformálny živý plot, stále je dobré ho každú zimu zredukovať asi o 25 percent, aby ste podporili najplodnejšiu kvetinovú expozíciu.
Odrody
Kvitnúca dula je bežne dostupná v škôlkach a je odolná v zónach USDA 4 až 9. Hľadajte niektoré z nasledujúcich odrôd.
- 'Cameo' má svetloružové dvojité kvety.
- 'Texas Scarlet' má výrazné červené kvety.
- 'Jet Trail' je trpasličí odroda, dorastajúca do výšky a šírky len tri až štyri stopy, s bielymi kvetmi.
- 'Nivalis' má biele kvety a vzpriamený rast.
Veľa spôsobov zberu
Ovocie dule je špeciálna pochúťka, ktorú je ťažké nájsť v obchode s potravinami, ale ľahko sa pestuje na záhrade. Aj kvitnúce odrody však ponúkajú niečo na zber - odrezané konáre držia kvety v interiéri dlhú dobu a často sa používajú v kvetinových aranžmánoch.
