Či už radi nakupujete starožitné predmety zo sódovej fontány alebo starožitný kuchynský riad, kopčeky zmrzliny sú skvelým doplnkom každej zbierky. Tieto naberačky sa dodávajú v mnohých rôznych štýloch, od klasických pákových modelov až po výrazné a hodnotné naberačky na tvarovanie. Bez ohľadu na to, aký štýl zbierate, je dôležité trochu porozumieť histórii a hodnote týchto kuchynských zberateľských predmetov.
Skoré kopčeky na zmrzlinu
Zmrzlina je podľa International Dairy Foods Association po stáročia ikonickou súčasťou zážitku amerického leta. Na prelome devätnásteho storočia sa v sódových fontánach začali podávať zmrzlinové poháre, ktoré si vyžadovali nejaký druh náčinia na naberanie mrazivej pochúťky do jedál.
Vynálezcovia prišli so širokou škálou jedinečných nápadov na podávanie zmrzliny. Podľa novín The Morning Call vydal Americký úrad pre patenty a ochranné známky v rokoch 1878 až 1940 241 patentov na naberačky alebo kopčeky zmrzliny. Tieto ranné naberačky vo všeobecnosti zapadajú do niekoľkých širokých kategórií.
Kužeľové naberačky na kľúče
Pred vynálezom naberačky na zmrzlinu museli zamestnanci sódovej fontány použiť dve lyžice alebo naberačky na naberanie zmrzliny a potom ju preniesť z lyžice do misky. Bol to chaotický proces, pri ktorom sa plytval produktom.
V roku 1876 vynašiel George William Clewell prvé zariadenie, ktoré by vydávalo zmrzlinu pomocou jediného riadu. Otočením kľúča na konci kužeľa sa posúvala škrabka po vnútri kužeľa a uvoľnila sa zmrzlina.
Tieto kľúčové naberačky sú obľúbeným zberateľským kúskom, najmä medzi nadšencami sódových fontán. Nájdete ich na eBay, na aukciách a predajoch nehnuteľností a v obchodoch so starožitnosťami. Výrobcovia zahŕňajú Gilchrist, Williamson, Erie Speci alty Company, Clad Metal a mnoho ďalších a ceny začínajú okolo 30 dolárov. Jedinečné tvary kľúčov, stav, vek a pôvod môžu ovplyvniť hodnotu naberačky.
Pákové misky na zmrzlinu
Zatiaľ čo tvar kužeľa bol veľmi účinný pri servírovaní zmrzliny, mal niekoľko významných obmedzení. Jedným z nich bolo, že osoba, ktorá naberala zmrzlinu, musela na ovládanie náčinia použiť obe ruky, takže nebolo možné súčasne držať zmrzlinový kornútok alebo misku. Ďalším veľkým obmedzením bolo zlepšenie technológie chladenia; tento kopčekový dizajn jednoducho nebol ideálny pre tvrdšiu zmrzlinu, ktorá pochádzala z novších mrazničiek.
V roku 1897 africký americký vynálezca menom Alfred L. Cralle vyriešil tieto problémy patentovaním pákovej naberačky zmrzliny. Podľa BlackPast.org bol Cralleho pôvodný patent na naberačku v tvare kužeľa s mechanickou pákou, ktorá odstraňovala zmrzlinu. Vynašiel aj známu pologuľovú naberačku.
Mnoho výrobcov vyrábalo tento štýl lopatky, vrátane Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless a desiatky ďalších. Väčšina prvých pákových naberačiek má drevenú rukoväť, ktorá môže alebo nemusí byť natretá. Skorá naberačka v dobrom stave môže začínať na približne 25 dolároch, ale hodnota do veľkej miery závisí od stavu, veku a výrobcu.
Naberačky na tvarovanie
Zatiaľ čo kužeľovitý alebo polguľovitý kopček zmrzliny bol ideálny pre kornútok alebo jedlo, niektoré naberačky vytvárali špeciálne tvary pre špecifické situácie. Tieto tvarované riady patria medzi najcennejšie a podľa The Morning Call sú medzi zberateľmi veľmi horúcim artiklom. Ak sa pozriete do starožitníctiev, online aukcií a iných zdrojov, možno uvidíte niektoré z nasledujúcich príkladov.
- Štvorcové a obdĺžnikové naberačky boli navrhnuté tak, aby vytvorili mrazenú porciu zmrzlinového sendviča. V dobrom stave sa na eBay predávajú za približne 175 dolárov. Bežné značky zahŕňajú Icypi, Lauber a Jiffy.
- Trojuholníkové naberačky vytvorili dokonalý tvar na polevu kúsku koláča, ktorý sa má podávať v režime la. Jedna pozoruhodná značka bola Gardner a Olafson. Tieto kopčeky, ktoré sú extrémne zriedkavé, sa na aukcii predávajú za približne 1 250 až 2 500 dolárov.
- Naberačky v tvare srdca patria medzi zberateľmi k najobľúbenejším. Riad Manos vytvoril malý kopček zmrzliny v tvare srdca, ktorý by sa dal podávať v zodpovedajúcej miske v tvare srdca. Podľa Collectors Weekly sa táto naberačka predáva za približne 7 000 dolárov.
Spotting a Treasure
Ak uvažujete o kúpe starožitnej naberačky zmrzliny do svojej zbierky, je dôležité, aby ste sa pred dokončením predaja uistili, že je daný kúsok autentický. Majte na pamäti nasledujúce tipy.
- Hľadajte číslo patentu vyrazené na naberačke. Mnohé naberačky mali na rukovätiach, pákach alebo na chrbte misiek vyrazené patentové čísla. Ak lopatka, ktorú hľadáte, má patent, vyhľadajte číslo na Úrade pre patenty a ochranné známky USA, aby ste sa uistili, že sa zhoduje s dizajnom.
- Skontrolujte konštrukciu naberačky. Najstaršie kónické príklady sú zvyčajne vyrobené z cínu a ich rukoväte môžu byť priletované alebo prinitované ku kuželom alebo misám. Konštrukcia bude dobrá, aj keď by mala tiež javiť známky veku.
- Vždy si nechajte profesionálne posúdiť vzácne naberačky na tvarovanie, pretože budete investovať do jednej z týchto položiek. Vďaka svojej hodnote môžu byť tieto naberačky cieľom moderných falzifikátov.
Viac informácií o starožitných naberačkách
Keďže starožitné misky na zmrzlinu sú nezvyčajným zberateľským zameraním, nie je veľa zdrojov na overenie, identifikáciu a ocenenie vašich nálezov. Nasledujúce zdroje vám však môžu pomôcť.
- Naberačky zmrzliny: Ilustrovaná história a zberateľský sprievodca skorými naberačmi zmrzliny od Wayna Smitha je definitívnym sprievodcom pre tieto kúsky. Táto kniha je vypredaná, ale stále môžete nájsť použité kópie. Amazon.com má niekedy kópie za približne 40 dolárov za kus.
- The Ice Screamers je klub zberateľov zmrzlinových spomienkových predmetov. Mnohí z ich členov sa špecializujú na naberačky a kopčeky zmrzliny a možno vám pomôžu dozvedieť sa viac o konkrétnom kúsku.
Naberačky pre každého zberateľa
Od prvých kužeľových naberačiek na kľúče až po žiadané tvarové tvarovanie, starožitné misky na zmrzlinu prichádzajú v desiatkach rôznych štýlov a konfigurácií. Bez ohľadu na váš rozpočet alebo vkus, pre každého zberateľa existujú kopčeky. Urobte si čas prezeraním jemných bodov svojich nálezov, aby ste sa dozvedeli čo najviac o týchto fascinujúcich príkladoch kuchynských zberateľských predmetov.
