Nenákladné, jednoduché predjedlá
Zábava s obmedzeným rozpočtom znamená nájsť pár lacných a jednoduchých predjedál, ktoré obslúžite vašich hostí. Či už hľadáte niečo chladené alebo ohrievané, určite nájdete skvelé predjedlo, ktoré sa zmestí do vášho jedálneho lístka aj do vášho rozpočtu.
Čipsy a salsa sú jedným z najjednoduchších a najlacnejších predjedál, aké si môžete vybrať. Sú ideálne k jedlu s mexickou tematikou alebo pre každého, kto má rád pikantné nakopnutie na začiatok večere.
Pita Pizzas
Zložky
- 4 (7-palcové) pita chleby bez vrecka
- 1 šálka omáčky marinara
- 4 unce strúhaného syra mozzarella
- Polevy: olivy, paprika, paradajky, kuracie mäso atď.
Pokyny
- Naaranžujte pitu na plech. Na každý natrieme marinádu.
- Na každý doplňte ďalšie požadované polevy.
- Pečieme pri 500 stupňoch päť až sedem minút alebo kým sa syr neroztopí.
Zelenina a dip
Zelenina je maximálne lacné ľahké predjedlo. Sú dostatočne farebné, aby vytvorili peknú prezentáciu a ich chuť poteší takmer každého.
Možnosti zahŕňajú:
- Zeler s rančovým dipom
- Zeler plnený smotanovým syrom
- Zeler s arašidovým maslom
- Mrkvové tyčinky s rančom
- Rôzna zelenina s hummusom
Hummus
Podávajte svojim hosťom pita chlieb s lahodným domácim hummusom. Zelenina a chrumkavý chlieb sú tiež chutné, keď ich ponoríte do tohto voňavého a rýchleho dipu.
Sladkokyslé fašírky
Zložky
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 vajce
- 1 šálka ovsených vločiek
- Soľ a korenie podľa chuti
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky citrónovej šťavy
- 1 konzervovaná paradajková polievka
Pokyny
- Zmiešajte mleté hovädzie mäso, soľ a korenie, cibuľu, vajce a ovsené vločky; tvarujte malé fašírky.
- Mäsové guľky zohrejte na panvici, kým nezhnednú. Pomocou dierovanej lyžice preneste do hrnca.
- Zmiešajte hnedý cukor, citrónovú šťavu a paradajkovú polievku. Nalejte na mäsové guľky. Varte päť až šesť hodín pri nízkej teplote.
Ľahká syrová guľa
Zložky
- 2 (8 uncí) balenia smotanového syra, zmäkčený
- 1/2 šálky masla, zmäknuté
- 1 polievková lyžica pripravenej horčice na dijonský spôsob
- 1 lyžička mletého cesnaku
- 1 (1 unca) balenie ranch dressing mix
Pokyny
- Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise. Šľaháme, kým sa dobre nezmieša.
- Vytvarujte sa do gule. Prikryte a chladte osem hodín alebo cez noc.
Pepperoni Crisp
Zložky
1 unca nakrájanej feferónky
Pokyny
- Feferónky naaranžujeme v jednej vrstve na vymastený plech.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 375 stupňov 10 minút. Vyberte z rúry a papierovou utierkou odstráňte mastnotu.
- Vráťte sa do rúry a pečte ďalšie dve až štyri minúty alebo do chrumkava. Nechajte odkvapkať na papierových utierkach.
- Podávame s rančom, marinádou, syrovým dipom alebo inou obľúbenou omáčkou.
Roláda so šunkou a syrom
Zložky
- 16 plátkov šunky
- 16 plátkov švajčiarskeho syra, nakrájaných na tenké plátky
- Talianske korenie
Pokyny
- Na každý plátok šunky položte plátok syra.
- Každá posypte korením.
- Pevne zrolujte a nakrájajte podľa potreby.
Tex Mex Tortillas
Zložky
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 12 uncí salsy
- 1/2 šálky vody
- Voliteľné: kyslá smotana, strúhaný syr, guacamole
Pokyny
- Hnedé mleté hovädzie mäso.
- Pridajte salsu a vodu.
- Zakryte a varte na miernom ohni 30 minút alebo kým sa neprehreje.
- Tortilly top so zmesou alebo použiť ako dip.
- Navrch pridajte požadované voliteľné ingrediencie
Deviled Eggs
Zložky
- 1 tucet vajec, uvarených a olúpaných
- 2 lyžičky dijonskej horčice
- 1/3 šálky majonézy
- 1 polievková lyžica mletej cibule
- 1/4 lyžičky Tabasco
- Soľ a korenie
- Paprika
Pokyny
- Vajcia pozdĺžne rozkrojíme a vyberieme žĺtky. Položte bielka na tanier.
- V miske roztlačíme žĺtky vidličkou. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem papriky. Dobre premiešajte.
- Každý bielok naplňte žĺtkovou zmesou. Navrch posypeme paprikou.
Šalát z čiernej fazule
Zložky
- 1 (15 uncí) konzerva čiernej fazule, opláchnutá a odkvapkaná
- 2 (15 uncí) plechovky celé zrná kukurice, scedené
- 8 zelenej cibuľky, nakrájanej
- 2 papričky jalapeňos, semienkami a mleté
- 3 paradajky zbavené semienok a nakrájané
- 1 šálka nasekaného čerstvého koriandra
- Šťava z 1 limetky
- 1/2 šálky talianskeho šalátového dresingu
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakovej soli alebo podľa chuti
Pokyny
Skombinujte všetky ingrediencie, vychladte a podávajte s hranolkami.
Buffalo Wings
Zložky
- 2 1/2 libry kuracie krídelká
- 4 polievkové lyžice (2 unce) omáčky Frank's Red Hot (alebo podľa chuti)
- 1/4 šálky (1/2 tyčinky) masla, rozpusteného
Pokyny
- Skombinujte maslo a horúcu omáčku. V zmesi obaľte kurča.
- Pečieme pri 450 stupňoch 35 minút, často podlievame omáčkou.
- Podávame so zelerovými tyčinkami, baby mrkvou a dresingom z ranča alebo modrého syra.
Špárátka na zeleninu a syr
Zložky
- Hroznové paradajky
- Syr čedar, kocky
- Žltá paprika
- Špáradlá
Pokyny
- Syr na kocky, ak je zakúpený v bloku.
- Nakrájajte papriku na malé kúsky.
- Napichnite paradajky, syr a papriku na špáradlá a poukladajte na tanier.
Šunka a syr Broskyne
Zložky
- Čerstvé broskyne
- Smotanový syr
- Plátky šunky
Pokyny
- Grilujte alebo opekajte na vysokej teplote tri až štyri minúty z každej strany.
- Na každý dáme lyžičku smotanového syra a zabalíme do plátku šunky.
Cuketové syrové rolky
Zložky
- cuketa
- Olivový olej
- Blok syra čedar
- Píniové oriešky
Pokyny
- Nakrájajte cuketu pozdĺžne na 1/8-palcové pásiky.
- Každý pásik potrieme olivovým olejom a grilujeme alebo opekáme dve až tri minúty z každej strany.
- Nakrájajte syr na dva palce vysoké tyčinky.
- Omotajte kúsok cukety okolo každého kúsku syra.
- Posypeme píniovými orieškami.
Zemiakové placky
Zložky
- 4 zemiaky
- 1 cibuľa Vidalia
- 1 vajce, rozšľahané
- 2 lyžice múky
- 2 šálky rastlinného oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Pokyny
- Do misky nastrúhame zemiaky a cibuľu.
- Vytlačte prebytočnú tekutinu.
- Primiešame vajíčko, múku, soľ a korenie.
- Olej zohrejte vo veľkej panvici a zmes po 1/4 šálky nalejte do oleja.
- Opečte z každej strany tri až päť minút alebo do zlatista a chrumkava.
- Podávame s kyslou smotanou alebo jablkovým pretlakom.
Hriankovač
Zložky
- Chlieb
- Šunka
- Olivy
- Syr
Pokyny
- Chlieb opečieme a nakrájame na kocky.
- Na každú toastovú kocku navrstvite kúsok šunky.
- Na šunku položte olivu.
- Olivy položte na jeden alebo dva kúsky syra.
- Kotva so špáradlom.
Plnené huby
Zložky
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- Červená paprika
- 1/2 šálky parmezánu
- Huby Baby Bella
Pokyny
- Z klobúčikov húb vytiahnite stonky a nakrájajte na malé kúsky.
- Nakrájajte papriku na kocky.
- Hovädzie mäso opečieme na panvici so stonkami húb a korením.
- Vmiešajte syr.
- Zabaľte hovädziu zmes do klobúčikov húb.
- Pečieme pri 375 stupňoch 40 minút.
Pridajte niekoľko elegantných predjedál, keď máte vo svojom rozpočte viac miesta alebo ak chcete osloviť rôzne jazýčky. Výberom niekoľkých rôznych predjedál na servírovanie určite potešíte každého na vašej párty.
