Predaj pečiva patrí už dlho medzi najobľúbenejšie nápady na získavanie finančných prostriedkov. Uskutočnenie predaja koláčových finančných zbierok je trochu odlišný prístup, ktorý môže byť pre neziskové organizácie zábavným a ziskovým spôsobom, ako získať peniaze. Ak chcete usporiadať zbierku na koláče a nechcete si vyrábať vlastné koláče, zvážte spoluprácu so zavedenou spoločnosťou, ktorá ponúka štruktúrovaný program získavania finančných prostriedkov. Môžete jednoducho nechať svojich účastníkov prijať objednávky a potom ich distribuovať, keď budú tieto objednávky doručené.
Možnosti distribútora pre zbierky koláčov
Najjednoduchšie miesto, kde začať so zbierkou koláčov, je zaregistrovať sa v etablovanej fundraisingovej spoločnosti, ktorá ponúka predaj koláčov ako možnosť. Hľadajte spoločnosti, ktoré ponúkajú dobrý výber koláčov a poskytujú vám najvyššie percento zisku. Keď sa zaregistrujete, spoločnosť vám zvyčajne pošle všetky materiály, ktoré potrebujete na spustenie zbierky.
The Pie Shoppe
The Pie Shoppe tvrdí, že má „recept na hotovosť“a doručuje do veľkej oblasti, ktorá zahŕňa Západnú Pensylvániu, Západnú Virgíniu, Severovýchodný Maryland a Severovýchodnú Virgíniu. Spoločnosť podniká už viac ako 60 rokov s možnosťami získavania finančných prostriedkov za posledných 33 rokov, takže robia niečo správne! Na stránke programu získavania finančných prostriedkov majú podrobné plány a poskytujú všetky nástroje, ktoré potrebujete pre svoj predaj.
Výhody:
- Je tu bezplatný tvorca plagátov pre fundraisingové skupiny, do ktorého zadáte informácie o predaji a vygeneruje vám marketingový plagát.
- Zisky zarobíte aspoň 2 doláre za predanú položku, viac, ak zvýšite predajné ceny.
- Koláče sú domáce a čerstvé, nie mrazené ani surové.
- Na výber je 12 štandardných koláčov a 9 rôznych špeciálnych koláčov ponúkaných v rôznych obdobiach roka.
- Pri predaji veľkého množstva môžete získať zľavy na zvýšenie zisku.
- Toláče je možné vyzdvihnúť alebo doručiť do určenej oblasti doručenia.
- Zaplatíte vodičovi alebo pošlete platbu po doručení koláča, takže nemusíte vyberať peniaze pred zadaním objednávky.
Nevýhody:
- Neprijímajú predaj v nedeľu alebo pondelok, okrem sviatkov.
- Všetky koláče majú štandardnú veľkosť 9 palcov, iné možnosti veľkosti nie sú.
- Doručenie je bezplatné len pri predaji 75 a viac položiek.
- Na vyloženie koláčov z rozvozového auta sú potrební dobrovoľníci.
Achatz Handmade Pie Co
Spoločnosť Achatz Handmade Pie Co. vám ponúka možnosti získavania finančných prostriedkov, ak žijete v Michigane. Môžete predávať hotové koláče spolu s ďalšími výrobkami, ako sú sušienky, sušienky, polievky, džemy, šalátové dresingy a čaje. Spoločnosť pôsobí na trhu už viac ako 25 rokov, takže má dobrú povesť.
Výhody:
- Ponechávaš si 35% zo zisku.
- V určitých obdobiach počas jari alebo leta je k dispozícii široký sortiment koláčov od krémových koláčov po ovocné koláče a sezónne koláče.
- Koláče sú čisto prírodné a domáce lokálne v Michigane.
- Achatz sa objavil na národnej úrovni v časopisoch ako Food & Wine a v reláciách ako The Today Show.
Nevýhody:
- Predaj a distribúcia je obmedzená na štát Michigan.
- Korty nie sú pripravené na konzumáciu pri doručení/vyzdvihnutí.
Marie Callender's
Ak žijete v Utahu, Nevade alebo Kalifornii v blízkosti reštaurácie a pekárne Marie Callenderovej, môžete usporiadať finančnú zbierku Marie Callender's Whole Pie. Keď sa zaregistrujete, spoločnosť vám poskytne všetky letáky a materiály, ktoré potrebujete na predaj koláčov.
Výhody:
- Výpredajovú cenu koláčov si vyberiete potom, čo ich kúpite za 10,99 $, aby ste si mohli nastaviť vlastnú ziskovú maržu.
- Meno Marie Callender je všeobecne uznávané a dôveryhodné pre skvelú chuť.
- Všetko, čo musíte urobiť, je predávať a distribuovať, všetko, čo potrebujete k úspechu, zabezpečuje spoločnosť.
Nevýhody:
- Pre zbierky je k dispozícii len malý výber druhov koláčov.
- Pokyny sa líšia v závislosti od miesta reštaurácie, takže v niektorých oblastiach nemusí byť zbierka finančných prostriedkov dostupná.
Miestny koláčik alebo pekáreň
Ak máte miestnu pekáreň, s ktorou môžete spolupracovať, môžete predávať miestne koláče v podstate rovnakým spôsobom, ako funguje každá fundraisingová spoločnosť. To bude vyžadovať viac úsilia z vašej strany, pretože budete musieť vyriešiť všetky detaily. Zamierte do pekárne a porozprávajte sa s majiteľom alebo manažérom, aby ste zistili, aké máte možnosti. Možno budú môcť nechať vašu skupinu distribúciu priamo z pekárne, takže nebudete musieť nájsť vhodné miesto na uchovanie čerstvých koláčov, keď ich dostanete k predajcom na doručenie alebo k zákazníkom, aby si ich vyzdvihli.
Domáce koláče
Ak máte ochotných dobrovoľníkov, ktorí vedia piecť, pouvažujte nad výrobou vlastných koláčov na predaj za účelom zisku. Táto možnosť prinesie vašej organizácii najviac finančných prostriedkov, pretože dobrovoľníci môžu upiecť niekoľko verzií koláčov, ktoré budú predávať za stanovenú cenu. Predbežné náklady pre vašu organizáciu budú predstavovať ingrediencie použité na koláče, pokiaľ ich nebudete môcť získať darom. Čím menej výdavkov vynaloží vaša organizácia, tým viac peňazí môžete očakávať, že zarobíte na zisku. Môžete prijímať predobjednávky alebo organizovať predaj pečiva len na koláče.
Ako uskutočniť zbierku koláčov
Či už využívate fundraisingovú spoločnosť alebo robíte celú vec sami, existuje niekoľko jednoduchých krokov, aby bola vaša zbierka na koláče úspešná.
Prvý krok: Stanovte si dátumy a cieľ
Koláčové peňažné zbierky sú skvelé každoročné peňažné zbierky, pretože zákazníci sa budú rok čo rok tešiť na nákup vášho produktu, ak bude naozaj chutný. Stanovenie cieľovej sumy v dolároch od začiatku vám pomôže určiť, ktorý typ zbierky koláčov je pre vašu skupinu najlepší. Tipy na nastavenie dátumov zbierky:
- Zvážte dátumy blízko sviatkov, kde sa koláče zvyčajne podávajú ako Deň vďakyvzdania a Vianoce.
- Ďalším skvelým obdobím roka je deň pí alebo 14. marec, ktorý predstavuje prvé tri čísla v matematickej vlastnosti s názvom pí.
- Nastavte si predajnú dobu približne dva až tri týždne.
- Ukončite predajnú časť približne desať dní pred dodaním/vyzdvihnutím koláča.
Druhý krok: Vyberte si svojho distribútora
Keď už viete, kedy chcete usporiadať svoj predaj, musíte sa rozhodnúť, či použijete miestnu predajňu koláčov, väčšiu spoločnosť na získavanie koláčov, alebo si koláče upečiete sami. Bez ohľadu na to, ktorú cestu si vyberiete, musíte si pred začatím predaja dohodnúť dátumy s tým, kto vyrába koláče.
- Zvážte svoju skupinu dobrovoľníkov. Ak je vaša skupina malá a viete, že máte problém priviesť rodičov k dobrovoľníctvu, najlepšou voľbou je fundraisingová spoločnosť.
- Ak viete, že budete predávať stovky alebo tisíce koláčov, fundraisingová spoločnosť môže najlepšie držať krok s týmto dopytom.
- Keď máte malú skupinu alebo malú zákaznícku základňu, budete mať väčšie zisky z výroby domácich koláčov alebo z partnerstva s miestnym obchodom s koláčmi.
Tretí krok: Trh a predaj
S domácimi, lokálne vyrobenými koláčmi a niektorými spoločnosťami budete mať možnosť kúpiť koláče veľkoobchodne a predávať ich alebo prijímať objednávky na koláče. Hlavnou nevýhodou veľkoobchodného nákupu a následného predaja je, že vám môžu zostať nepredané koláče. Hlavnou nevýhodou objednávok koláčov je, že koláče často prichádzajú zmrazené na dobierku / deň vyzdvihnutia a musíte ich rýchlo distribuovať.
- Ak vyrábate koláče alebo ich dostanete lokálne, môžete ich predávať po kúskoch a/alebo celé koláče.
- Vytvárajte letáky na visenie po meste a využite sociálne siete na predaj svojho predaja s jasnými podrobnosťami o dátumoch zbierky a o tom, ako si objednať.
- Vyberte si zábavnú tému ako Pi a matematika alebo „Pie in the Sky“, aby bol váš predaj lákavejší.
- Predavači sa môžu obliekať ako pekári so zásterami a kuchárskymi klobúkmi, keď predávajú, aby prilákali zákazníkov.
- Hľadajte miesta na zriadenie a predaj, ako je farmársky trh, mimo obchodu s potravinami alebo počas veľkej udalosti vo vašej organizácii, ako je veľtrh predajcov alebo koncert.
- Jednotliví predajcovia, ako napríklad študenti, môžu žiadať predaj od priateľov a rodinných príslušníkov, ale náhodný predaj z domu do domu sa neodporúča, pretože to môže sťažiť rýchle dodávky.
Štvrtý krok: Organizovanie a distribúcia koláčov
Ak žiadate o objednávky koláčov, po ich odovzdaní budete mať nastavený dátum doručenia. Niektoré spoločnosti zorganizujú vaše koláče na objednávku, iné nie. Ak to vaša spoločnosť nerobí alebo ak vybavujete objednávky domácimi koláčmi, budete chcieť mať jedno miesto, kde si zákazníci môžu koláče vyzdvihnúť.
- Vyberte si centrálne distribučné miesto s prístupom k veľkým mrazničkám, ak ich potrebujete, ako je školská jedáleň alebo miestna reštaurácia.
- Usporiadajte objednávky v abecednom poradí podľa priezviska, aby sa dali ľahko nájsť.
- Nastavte si malý časový úsek, kedy si predajcovia alebo zákazníci môžu koláče vyzdvihnúť, aby zostali čerstvé alebo mrazené.
- Pridajte k svojim ziskom predaj vrecúšok na chladenie pri distribúcii, aby si zákazníci mohli vložiť svoj studený koláč do vrecka a nechať ho vychladnúť na ceste domov.
Korty, fundraising a ty
Predaj koláčov môže vašej organizácii zarobiť veľa peňazí, ak sa každý účastník zaviaže predať len niekoľko koláčov. Koniec koncov, kto nemá rád domáci koláč, ktorý nevyžaduje žiadnu pozornosť – stačí nakrájať a zjesť? A kto nemá rád zbieranie peňazí na koláče, ktoré sa spravujú rovnako ľahko?
