Zbierka na varenie kreviet je kreatívny spôsob, ako získať potrebné peniaze pre vašu skupinu. Ak hľadáte originálny spôsob, ako získať finančné prostriedky, zvážte prerušenie predaja cukroviniek a predplatného časopisov a predstavte špeciálnu akciu, ktorá je skutočne jedinečná a stojí za to.
Čo je zbierka na varenie kreviet?
Zbierky na varenie kreviet majú južné korene vďaka teplej klíme v regióne a okamžitej dostupnosti čerstvých morských plodov. Varenie kreviet sa zvyčajne koná počas letných mesiacov, takže jedlo možno variť a jesť vonku. Hlavnými predmetmi potrebnými na tento typ podujatia sú veľký hrniec, krevety, kielbasa alebo údená klobása, zemiaky a kukuričné klasy. Ak sa chcete odchýliť od základného tradičného južanského menu, môžete pridať aj iné položky, ktoré skvele chutia s varenými krevetami (ako sú langusty alebo klobúčiky húb). Ak chcete získať peniaze pre svoju skupinu alebo charitatívnu vec, budete musieť predať lístky do varu kreviet.
Ako zorganizovať varenie kreviet
Prvým krokom, ktorý treba urobiť pri organizovaní zbierky, je spoločné stretnutie s vašou skupinou. Rozdeľte dobrovoľníkov do tímov, ako je propagácia, predaj vstupeniek, zásoby, príprava, varenie/servírovanie a upratovanie. Každý by mal mať špecifickú prácu, aby bolo podujatie dobre zorganizované a každý vedel, čo sa od neho očakáva. Je dôležité, aby všetci členovia komisie cítili, že pozitívne prispeli k úspechu podujatia. Po delegovaní úloh by mal každý tím nájsť konkrétne nápady a vypracovať konkrétne plány.
Tím pre publicitu
Na vare kreviet zarobíte iba vtedy, ak sa ľudia zúčastnia a kúpia si taniere. Urobia to iba vtedy, ak budú vedieť o podujatí dostatočne vopred, aby si naplánovali účasť. Preto je publicita kľúčom ku každej úspešnej zbierke! Prijmite komisiu na propagáciu podujatia. Propagačný tím môže zvýšiť povedomie a vzbudiť záujem rozoslaním tlačových správ, propagáciou udalosti v miestnom rádiu alebo televíznych reláciách, uverejnením na sociálnych sieťach, vyvesením plagátov po meste a iným šírením informácií o vare kreviet a príčine, ktorá bude profitujte z výťažku.
Tím predaja vstupeniek
Je dôležité mať pred podujatím dobrú predstavu o počte ľudí, ktorých môžete očakávať, aby ste vedeli, koľkým ľuďom budete musieť byť pripravení slúžiť. V opačnom prípade môžete pripraviť príliš veľa alebo príliš málo jedla. V oboch scenároch to obmedzí vašu schopnosť získať peniaze pre vašu organizáciu alebo vec. Preto je dôležité predávať lístky v predstihu. Ak máte tím dobrovoľníkov zodpovedných za predaj vstupeniek a požadujete od účastníkov, aby si lístky zakúpili vopred, budete presne vedieť, koľko jedla kúpiť. Okrem toho, namiesto toho, aby ste museli použiť prevádzkové prostriedky skupiny alebo si požičiavať peniaze od dobrovoľníkov na nákup jedla, budete na to môcť použiť peniaze z predaja vstupeniek.
Tím zásobovania
Urobte si zoznam zásob všetkého, čo budete potrebovať na uvarenie kreviet. Udržujte veci jednoduché, aby ste mohli slúžiť veľkej skupine ľudí bez toho, aby ste museli míňať veľa peňazí, aby ste mohli darovať čo najviac peňazí. Udržujte veci ležérne a skromné a zároveň vytvorte udalosť, ktorá sa bude ľuďom páčiť. Požiadajte o dary na niektoré prísady a zariaďte si požičanie vybavenia, ktoré potrebujete, a potom nakupujte za najlepšie ponuky toho, čo si musíte kúpiť. Medzi ingrediencie potrebné na varenie tradičného južného krevety patrí:
- Tekuté krevety/krabie varené
- Krevety
- Kielbasa klobása
- Zemiaky
- Cibuľa
- Coleslaw
- Kukuričný chlieb
- Kukurica na klase
- Chlieb
- Nápoje
- Dezert (napríklad plátky broskyne spárované so zmrzlinou alebo koláč z čerstvého ovocia)
- Varný hrniec
- Plynový horák
- Jednorazové taniere alebo nádoby
Tím zostavy
Nastavovací tím by mal byť zodpovedný za organizáciu varnej stanice, stanice na vyzdvihnutie objednávky a jedálenského priestoru. Ak nemáte prístup k zariadeniu, kde by sa takéto podujatie mohlo konať, možno si budete musieť prenajať miesto alebo sa ho pokúsiť získať darom. Neutrácajte veľa peňazí za dekorácie, pretože to ukrojí z výnosov. Nech je to jednoduché, napríklad vytvorte piknikovú tému v južnom štýle s červeno-bielymi károvanými obrusmi, košíkmi na chlieb a džbány s limonádou alebo ľadovým čajom pri každom stole. Neskrývajte priestor na varenie, pretože sledovanie kuchárov pri práci patrí k zábave. Varenie kreviet by malo byť ako obed pod holým nebom, ktorý nájdete po bohoslužbách na juhu. Vaši patróni si pravdepodobne zamilujú sviatočnú a priateľskú atmosféru.
Tím varenia/servírovania
Zapojte svojich kuchárov v dostatočnom predstihu, aby ste sa uistili, že máte niekoho zručného a pripraveného na varenie veľkého množstva vareného jedla. Vopred ich informujte, že budú variť krevety so zeleninou a škrobom. Pred varením pre vašich hostí sa uistite, že si urobili domácu úlohu. Posledná vec, ktorú potrebujete, je platiaci podporovateľ, ktorý je nespokojný so surovým alebo prepečeným jedlom. Uistite sa, že vaši kuchári a obsluhou všetko správne porciujú, aby boli hostia spokojní, no vy stále získavate peniaze. Môžete to urobiť formou bufetu, ale potom riskujete, že ľudia budú brať príliš veľa alebo príliš málo. Možno bude lepšie, ak dobrovoľníci rozložia riad, aby sa ubezpečil, že ho majú všetci dosť a je toho dosť na chodenie.
Upratovací tím
Vriedky kreviet sú vždy chaotické; to je súčasť zábavy. Vaša upratovacia čata je jedným z najdôležitejších dobrovoľníckych tímov. Po akcii, najmä ak ste si prenajali alebo požičali miesto na varenie, sa budete musieť uistiť, že je všetko čisté a presne tak, ako ste to našli. Prejdite si s upratovacou posádkou očakávané úlohy, možno aj urobte fotografie, aby ste im ukázali záber zariadenia „spred“tak, aby vedeli, ako by veci mali vyzerať, keď sú hotové. Ak väčšinu dobrovoľníkov na upratovanie tvoria tínedžeri, nezabudnite mať po ruke zodpovedných dospelých, ktorí sa ubezpečia, že je o všetko správne a bezpečne postarané.
Zarábanie peňazí pomocou zbierky na varenie kreviet
Tento typ zbierky môže byť veľa zábavy a môže vám pomôcť vyzbierať značnú sumu peňazí na užitočnú vec. V skutočnosti by ste mohli skombinovať tento typ udalosti s niekoľkými ďalšími zbierkami, aby ste maximalizovali zárobky. Môžete napríklad zostaviť košíky s krevetovou tematikou, ktoré môžete vylosovať počas akcie alebo usporiadať predaj pečiva namiesto toho, aby ste k večeri s krevetami poskytli dezert. Čokoľvek robíte, nezabudnite propagovať svoju finančnú zbierku medzi podporovateľmi a členmi verejnosti aspoň šesť týždňov vopred, aby ste zaistili optimálnu účasť a zábavu.
