Čajník Brown Betty je považovaný za typický britský zberateľský čajník. Môže to byť špeciálna červená hlina, ktorá sa používa na výrobu kanvice, ktorá spôsobuje vynikajúci čaj, alebo to môže byť jednoduchý dizajn samotnej kanvice. Či už hľadáte najlepšiu čajovú kanvicu na trhu, alebo dúfate, že zozbierate kúsok britskej histórie, najprv sa budete chcieť dozvedieť všetko o Brown Betty.
História čajníka Brown Betty
Čajníky Brown Betty nie sú nevyhnutne jedinečné svojim vzhľadom, v skutočnosti sú dizajnovo veľmi jednoduché. Brown Betty nie je značka čajníka, ale skôr dizajnový štýl. Počas histórie bolo veľa čajníkov Brown Betty.
Originálna hnedá kanvica Betty
Pôvod ikonickej čajovej kanvice Brown Betty ešte nebol definitívne objavený. Neexistuje žiadny uznávaný vynálezca Brown Betty a v histórii sa našli rôzne verzie hrnca. Prví výrobcovia Alcock, Lindley a Bloore sa pripisujú tomu, že upevnili jedinečné vlastnosti, ktoré sa dnes spájajú s Brown Betty. Koncom 17. storočia začali bratia David a John Philip Elers vytvárať jedny z prvých červených čajových kanvíc v Staffordshire v Anglicku.
Výroba čajníka Brown Betty
Cauldon Ceramics, ktorú založil bývalý majiteľ Caledonia Pottery, je najstarším zostávajúcim výrobcom čajníkov Brown Betty, hoci ich vyrába aj mnoho ďalších. Cauldon je malá spoločnosť v Staffordshire, ktorá zamestnáva osem ľudí, ktorí denne vyrobia asi 150 čajových kanvíc Brown Betty. Na výrobu čajníkov používajú klasickú červenú hlinu Etruria Marl. Zdalo sa, že táto špeciálna hlina lepšie udrží teplo, a tak našla využitie ako materiál pre dokonalý čajník už v sedemnástom storočí.
Funkcie čajníka Brown Betty
Čajníky Brown Betty majú napriek ich jednoduchému dizajnu niekoľko charakteristických znakov, ktoré vám ich môžu pomôcť identifikovať.
- Vyrábajú sa zo špeciálnej červenej hliny, ktorá sa nachádza iba v Staffordshire.
- Vyrábajú sa výhradne v Staffordshire a Stoke-on-Trent.
- Čajník má tvar gule, pretože sa zistilo, že je to najlepšie na lúhovanie sypaného čaju.
- Špeciálny dizajn rukoväte chráni vaše kĺby pred spálením o zemeguľu pri držaní čajníka.
- Poleva Rockingham je hnedastej farby, ktorá pomáha skryť škvrny od čaju a predĺži životnosť kanvice.
- Skutočný čajník Brown Betty bude mať na podstavci nápis „Made in England“.
Ako pripraviť čaj s hnedým čajníkom Betty
Naučiť sa variť čaj v čajníku Brown Betty je jednoduché. Na rozdiel od mnohých moderných čajníkov neohrievate hnedú betty v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku. Na varenie čaju:
- Napustite do hrnca teplú vodu a potom ju vylejte.
- Pridajte jednu čajovú lyžičku sypaného čaju na šálku čaju, ktorý pripravujete.
- Nalejte čerstvú studenú vodu do kanvice a zohrejte ju len do varu. Najlepšia je filtrovaná voda.
- Čajové lístky v kanvici opatrne zalejte práve vriacou vodou.
- Plňte len po miesto, kde nepretečie, keď je veko nasadené.
- Luhovať dve až päť minút, v závislosti od typu.
- Zahrejte si šálky opláchnutím teplou vodou.
- Nalejte čaj cez sitko na čaj do nahriatych šálok.
Čistenie a starostlivosť o čajník Brown Betty
Starostlivosť o čajník Brown Betty je jednoduchá. Hlavná vec na zapamätanie je, že na umývanie by ste mali používať iba teplú vodu a mali by ste ju nechať uschnúť na vzduchu. Nie sú vhodné do umývačky riadu, preto sa odporúča, aby ste ich jednoducho opláchli teplou vodou a vložili hore dnom do odkvapkávača riadu, aby vysušili. Udržujte svoj čistý a suchý hrniec uložený na mieste, kde sa nenarazí alebo nerozbije.
Čajová kanvica Brown Betty FAQ
Keďže čajníky Brown Betty vyrábali a vyrábajú viacerí výrobcovia, na veľa otázok o nich je ťažké odpovedať.
Ako zistiť, či je váš čajník Brown Betty autentický
Identifikovať pravú kanvicu Brown Betty nie je také ťažké ako identifikovať niektoré iné starožitnosti a starožitnosti. Identifikačný znak na spodnej strane bude vašou najväčšou stopou.
- Pozrite sa na spodok čajníka, mali by ste vidieť „Vyrobené v Anglicku“, „Originál“a názov známeho výrobcu Brown Betty, ako je „Caledonia Pottery“v skutočnej keramike.
- Spodok čajníka by mal mať neglazovaný krúžok.
- Musí byť vyrobený z červenej hliny Euturia z oblasti Stoke-on-Trent, čo môžete vidieť na neglazovanom spodnom prstenci.
- Je to ručná práca. Skoré verzie boli pospájané, ale vintage a moderné verzie sú ručne vyrábané formou.
- Novšie čajníky Brown Betty sú balené s materiálmi popisujúcimi dedičstvo.
- Novšie čajníky Brown Betty sa dodávajú s nálepkou Union Jack na vonkajšej strane tela.
Sú čajníky Brown Betty bez olova?
Cauldon Ceramics hovorí, že pravé čajníky Brown Betty sú vždy bez obsahu olova. Pri výrobe týchto čajníkov nepoužívajú žiadne škodlivé chemikálie ani látky.
Aké veľkosti sa dodávajú čajníky Brown Betty?
Staré a nové čajníky Brown Betty sa dodávajú v rôznych veľkostiach. Nájdete tu 2-šálkové, 4-šálkové, 6-šálkové a 8-šálkové čajníky Brown Betty. Každá však v skutočnosti drží viac pohárov, ako naznačuje názov. Napríklad 2-hrnček Brown Betty obsahuje 22 uncí tekutiny, čo sú takmer tri šálky.
Návod na nákup čajníka Brown Betty
Zatiaľ čo čajníky Brown Betty sa vyrábajú minimálne od roku 1600, pravdepodobne nájdete iba staré hrnce zo 40. a 50. rokov alebo nové hrnce.
Kupujem starožitné hnedé čajníky Betty
Keď hľadáte starožitné čajníky Brown Betty, hľadajte prvky klasického dizajnu a kanvicu, ktorá bola vyrobená v Anglicku. Keďže čajníky Brown Betty vyžadujú unikátnu červenú hlinu, pochádzajú konkrétne zo Stoke-on-Trent.
- V Japonsku sa vyrábalo veľa červených čajových kanvičiek predtým, ako bola prvýkrát vyrobená Brown Betty, takže sa uistite, že nedostávate niečo vyrobené v Japonsku.
- Na eBayi nájdete rôzne vintage čajníky Brown Betty od rôznych výrobcov za približne 15 až 40 dolárov.
- Niektorí predajcovia na Etsy majú k dispozícii staré čajníky Brown Betty za približne 20 až 50 dolárov.
- Názov výrobcu na spodnej strane by mal byť rozpoznateľný z oblasti Stroke-on-Trent ako Sadler alebo Alcock, Lindley & Bloore.
Kúpa nových čajníkov Brown Betty
Nové čajové kanvice Brown Betty sa aj dnes ručne vyrábajú v Staffordshire pomocou tých istých baní na červený íl, ktoré sa používali pred stovkami rokov. Ak si teraz kúpite autentický, môže sa stať rodinným dedičstvom na dlhé roky. Zvážte ponechanie pôvodného balenia.
- Cauldon Ceramics vyrába výhradne čajníky a príslušenstvo Brown Betty. Spoločnosť založil bývalý majiteľ Caledonia Pottery potom, čo predal Caledoniu.
- Novšie čajníky Brown Betty v tradičnej farbe alebo v kob altovej modrej nájdete v English Tea Store.
- English-Teapots.com predáva autentické čajníky Brown Betty od Caledonia Potter and Adderly Ceramics.
Spoznaj svoju hnedú Betty
Postarajte sa o svoj hrniec dobre, ako o akúkoľvek starú keramiku, a vydrží celé generácie čajových večierkov. Aj keď tieto vintage čajníky nestoja za milióny dolárov, sú užitočné a krásne.
