Zložky
- 1½ unce ginu
- ¾ unca modrého curaçao
- ½ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 1-2 čiarky aromatické horčiny
- Ľad
- Citrónová stuha na ozdobu
Pokyny
- Vychlaďte si pohár na martini alebo kupé.
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, gin, modré curaçao, citrónovú šťavu a bitters.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precediť do vychladeného pohára.
- Ozdobíme citrónovou stuhou.
Variácie a náhrady kokteilu Blue Bird
Pohrajte sa s dostupnými ingredienciami alebo experimentujte s rôznymi štýlmi ginu, aby ste si dokonale prispôsobili svoj modrý vtáčí kokteil.
- Vynechajte bylinkové a štipľavé horké v prospech orgeatu pre sladšiu mandľovú príchuť.
- Preskúmajte rôzne štýly ginu, ako je Old Tom, Plymouth, London dry alebo genever, aby ste zistili, ktorý profil sa vám najviac páči vo vašom kokteile s modrým vtáčikom.
- Znížte množstvo modrého curaçaa, aby ste znížili sladkosť, alebo pridajte extra kvapku citrónovej šťavy, aby ste získali trochu kyslejšiu chuť.
- Ak si chcete ponechať horké, ale hľadáte inú príchuť, vyskúšajte čerešňové, citrónové alebo broskyňové.
Ozdoby pre modrého vtáčika
Urobte si šikovnosť s ozdobou kokteilu alebo to zjednodušte pomocou ktorejkoľvek z týchto možností.
- Citrónová kôra, zákruta alebo minca tiež tvoria vynikajúcu citrónovú ozdobu.
- Pomarančové chute zvýraznite pomocou kolieska alebo plátku pomaranča. Rovnako tak môžete použiť pomarančovú stuhu, ošúpať alebo zakrútiť.
- Opatrne vyrežte dizajn krídel na veľkú citrusovú kôru.
- Dajte svojmu nápoju trochu viac farby pridaním kokteilu alebo maraschino cherry.
Pozrite sa na kokteil Blue Bird
Napriek veľmi anglickému názvu niektorí veria, že kokteil z modrého vtáčika bol prvýkrát pretrepaný vo Francúzsku koncom 50. alebo začiatkom 60. rokov 20. storočia. Ako mnoho iných klasických koktailov, aj The Savoy Cocktail Book získava zásluhy za prvý zverejnený recept. Tento recept sa však objavil oveľa skôr v roku 1937 s niekoľkými zmenami. Koktejl s modrým vtákom z roku 1937 si vyžaduje vodku namiesto ginu ako základ a tiež používa maraschino likér, vynecháva modré curaçao, ale stále používa citrónovú šťavu.
Nebolo by to až do riffu Billa Tarlinga, aby sa modrý vták stal skutočne modrým kokteilom. V jeho recepte sú vynechané aromatické horčiny v prospech orgeatu, mandľového sirupu, ktorý sa najčastejšie vyskytuje v tropických nápojoch.
Lete s modrým vtáčím kokteilom
Vzneste sa do neba s botanickým modrým vtáčím kokteilom. Pre milovníkov ginu a pre tých, ktorí s ginom začínajú, tento koktail ponúka komplexný kokteil, ktorý je sladký aj kyslý s neuveriteľnou rovnováhou. Roztiahnite krídla a vychutnajte si tento kokteil a ďalšie modré curacao drinky.
