Zložky
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- ¾ unca modrého curaçao
- 1½ unce blanco tequily
- Ľad
- Koleso limetky a vetvička mäty (voliteľné) na ozdobu
Pokyny
- V koktailovom šejkri zmiešajte limetkovú šťavu, modré curaçao a tequilu.
- Pridajte ľad a pretrepte, aby vychladol.
- Preceďte do pohára naplneného ľadom.
- Ozdobíme kolieskom limetky a ak chcete, vetvičkou mäty.
Variácie
Modrá margarita je pastvou pre oči a je to aj sakramentsky chutný nápoj. Chcete ho zvýrazniť a zároveň zachovať živú modrú farbu? Skúste nasledovné:
- Namiesto limetkovej šťavy použite čerstvo vytlačenú limetkovú šťavu.
- Zmiešajte niekoľko plátkov čerstvého jalapeña s modrým curaçao a získajte pikantnú margaritu.
- Pridajte pár kvapiek habanero bitters.
- Pre fajčiarnejšiu chuť nahraďte tequilu mezcalom.
Ozdoby
Táto margarita je už teraz ohromujúca svojou živou modrou farbou. Napriek tomu to môžete ešte viac rozžiariť pomocou peknej ozdoby:
- Ozdobte pomarančovou kôrou, kolieskom alebo klinom pre živý farebný kontrast.
- Okraj osoľte ako tradičná margarita.
- Ozdobte pekným sušeným alebo čerstvým kvetom ibišteka.
- Okraj pocukrujte modrými cukrovými bodliakmi (alebo odtieňom podľa vášho výberu, ak chcete živý farebný kontrast).
O modrej Margarite
Ak ste sa ako dieťa tešili z modrého jazyka, ktorý sa objavil, keď ste jedli modré ľadové puky, potom ste, priateľu, dokonalým kandidátom na modrú margaritu. Jedným z hlavných rozdielov medzi klasickou margaritou a modrou margaritou je, že iba jedna má potenciál zmeniť váš jazyk na modrý.
Hoci tento nápoj má určite inú farbu a vzhľad, akonáhle si dáte dúšok modrej margarity, zistíte, že chutí takmer úplne rovnako ako klasická margarita. Čo teda dáva? Odpoveď spočíva v modrom curaçao. Aj keď je do tohto likéru pridané farbivo, aby boli vaše nápoje výrazne farebné, všetko curaçao má pomarančovú príchuť a je vyrobené z horkých pomarančov curaçao. Či už je to modré, zelené, červené alebo číre, curaçao chutí takmer rovnako od farby k farbe.
Zamotaná do modrej
Cítite sa hravo? Potrebujete pestrofarebný pick-me-up? Chcete jednoducho povedať svetu: "Hej, mám rád modrú?" Potom je čas urobiť z modrej margarity VÁŠ nápoj. Pretože skupina Blue Man na vás nič nemá!
