Vyskúšajte lahodný mocktail kombuchy, aby ste získali zdravotné výhody tohto fermentovaného nápoja bez vedľajších účinkov alkoholu.
Pravdepodobne poznáte meme, ktorý prechádza od skepticizmu k „nie počkajte – je to dobré“, k „och, možno nie“a nakoniec k „nie, je!“Zdroj tohto? Kombucha, fermentovaný čaj vďaka kvasinkám a dobrým baktériám tvoriacim túto charakteristickú, šumivú kultúru. Nevyzerajte tak nervózne. Tento nápoj má množstvo priaznivých účinkov na zdravie čriev. Spárujte to so svojimi obľúbenými mocktail príchuťami a zrazu máte stredajšie popoludňajšie vyzdvihnutie, ktoré poteší váš mozog a vaše brucho tiež.
Cranberry Kombucha Mocktail
S toľkými príchuťami kombuchy, ktoré sú k dispozícii na poličke, môžete siahnuť po brusnicových príchutiach použitím brusnicovej kombuchy alebo zmiešať niekoľko chutí tak, ako si to tento recept vyžaduje.
Zložky
- 4 unce citrónovej kombuchy
- 2 unce brusnicovej šťavy
- Ľad
- Klubová sóda na doplnenie
- Koleso citróna na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, citrónovú kombuchu a brusnicový džús.
- Doplňte klubovou sódou.
- Ak chcete, ozdobte kolieskom citróna.
Mocktail tropickej kombuchy
Jednou z najlepších častí hry s nápojmi je možnosť experimentovať s novými ingredienciami a príchuťami. Ak nenájdete nealkoholickú tequilu, môžete ju v tomto recepte jednoducho preskočiť.
Zložky
- 2 unce nealkoholickej striebornej tequily
- 3 unca marakujovej šťavy
- ¾ unca grenadíny
- Ľad
- Na doplnenie ananásová kombucha
- Plátok citrónu na ozdobu
Pokyny
- Do koktailového šejkra pridajte ľad, nealkoholickú tequilu, marakujovú šťavu a grenadínu.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Precedíme do pohára na víno na čerstvom ľade.
- Doplňte ananásovou kombuchou.
Strawberry Kombucha Mocktail
Domáce jahodový jednoduchý sirup dodáva tomuto kombuchovému mocktailu sviežu a šťavnatú chuť. Ak chcete tieto jahodové príchute posunúť ešte ďalej, zmiešajte dve alebo tri predtým, ako ich pretrepte s prísadami. StrawberryKombuchaFieldsForever
Zložky
- 2 oz jahodový jednoduchý sirup
- ¾ unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- Ľad
- Medová kombucha na záver
- Klinček limetky a vetvička mäty na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, jednoduchý jahodový sirup a limetkovú šťavu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Doplňte medovou kombuchou.
- Ozdobíme kolieskom limetky a vetvičkou mäty.
Mocktail Kombucha Mule
Na zázvorové príchute v tomto makete môžete použiť len zázvorovú kombuchu, alebo môžete zázvorové príchute rozdeliť zázvorovým pivom. Ak chcete nápoju dodať osviežujúcu mätovú príchuť, pred pridaním ostatných ingrediencií rozmixujte v šálke 1-3 lístky čerstvej mäty s limetkovou šťavou. Spôsobuje vám mudrovanie trochu vo vnútri smrť? Pridajte až ¾ unce mätového jednoduchého sirupu.
Zložky
- 2 unce čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
- 2 oz klubová sóda
- Ľad
- Zázvorová kombucha na záver
- Limetka a vetvička mäty na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- Do kamenného pohára alebo medeného hrnčeka pridajte ľad, limetkovú šťavu a klubovú sódu.
- Doplňte zázvorovou kombuchou.
- Ozdobte kolieskom limetky a vetvičkou mäty, ak chcete.
Ginger Kombucha Mocktail
Zázvor je skvelý tlmič žalúdka. Bodka. Pamätáte si všetky tie zázvorové pivá, keď ste boli ako dieťa chorí, a teraz zázvorové žuvačky, ktoré nájdete v tých špecializovaných obchodoch s potravinami ako dospelí? Zázvor je najlepší liek na všetko. Dobre, možno to nie je medicínsky podporované, ale placebo efekt je silný so zázvorom. Toto je spolu s kuracou rezancovou polievkou alebo len tak, vynikajúci nápoj podľa výberu.
Zložky
- 2 unce nealkoholického koreneného rumu, voliteľné
- 1½ unce čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- ¾ unca medového sirupu
- ¾ unca čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Ľad
- Zázvorová kombucha na záver
- Vetvička rozmarínu na ozdobu
Pokyny
- Do highball pohára pridajte ľad, pomarančový džús, medový sirup a limetkovú šťavu.
- Doplňte zázvorovou kombuchou.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme vetvičkou rozmarínu.
Mocktail Aperol Kombucha Spritz
Nealkoholický Aperol to povyšuje na celkom porovnateľný Aperol spritz. Nestresujte sa, ak žiadne po ruke nemáte. Nahraďte uncu pomarančového jednoduchého sirupu dvoma až troma pomlčkami horkého. Dosť jednoduché!
Zložky
- 2 unce nealkoholického Aperolu
- 2 oz klubová sóda
- 3 oz malinová alebo bobuľová kombucha
- Ľad
- Malina na ozdobu
Pokyny
- Do kamenného pohára pridajte ľad, nealkoholický Aperol, klubovú sódu a malinovú kombuchu.
- Miešať, aby sa premiešalo.
- Ozdobíme malinou.
Pikantný ananásový kombucha mocktail
Sumivé bublinky, ktoré sú výsledkom fermentácie v kombuche, zdôrazňujú každú pridanú príchuť. Vyzbrojení týmito znalosťami to s jalapeñom nepreháňajte. Pokiaľ nemáte pripravených veľa antacíd.
Zložky
- 1-3 jalapeño mince
- 1½ unce jednoduchého sirupu
- 2 unce kokosovej vody
- 1 unca ananásového džúsu
- Ľad
- Na doplnenie ananásová kombucha
- Plátok ananásu na ozdobu, voliteľné
Pokyny
- V kokteilovej šejkri rozmixujte mince jalapeño s jednoduchým sirupom.
- Pridajte ľad, kokosovú vodu a ananásový džús.
- Pretrepte, aby ste vychladli.
- Preceďte do pohára s vysokým obsahom gule na čerstvom ľade.
- Doplňte ananásovou kombuchou.
- Ak chcete, ozdobte kolieskom ananásu.
Mocktail Mixéry Kombucha
Keďže kombucha prichádza v toľkých príchutiach, existuje dlhý zoznam ingrediencií, ktoré môže kombucha mocktail obsahovať. Toto nie sú všetky možnosti, ale určite vás privedú na cestu kombuchy.
- brusnicová šťava
- Ananásový džús
- Pomarančový džús
- Citrónová šťava
- Limetková šťava
- Citrónovo-limetková sóda
- Obyčajná klubová sóda
- Ochutená klubová sóda
- Kokosová voda
- Zázvorové pivo
- Jednoduchý sirup
- Bitters
- Nealkoholické likéry ako rum, tequila, vodka, whisky a pomarančový likér
- Čerstvo premiešané ingrediencie ako bobule, citrusové plody, mäta a jalapeňos
- Jablčný mušt
- Šumivá biela hroznová šťava
- Jablkový džús
Boogie Your Way to the Kitchen pre kombucha mocktails
Rozbite fľašu kombuchy a privítajte ten šumivý zvuk u vás doma – tentokrát len vo forme makety. Či už si jeden pripravíte na raňajky, jeden popíjate v posteli, keď sa rozhodujete, čo budete pozerať v televízii, alebo si ich naservírujete niekoľko na párty, každý z nich prekvapí a poteší dúškom za dúškom.
