Cesmína morská (Eryngium spp.) je veľká skupina jednoročných a viacročných kvetov vyskytujúcich sa v pobrežných a suchých biotopoch po celom svete. Cezmíny, ktoré sú cenené pre svoj nápadný architektonický tvar a farebné listy mnohých odrôd, sú málo známym pokladom vo svete okrasných rastlín.
Sea Holly Popis
Množstvo druhov Eryngium, ktoré sa nazývajú cezmína aj eryngo, sa pestuje ako záhradné rastliny a mnohé pomenované odrody sú dostupné v škôlkach. Rastliny majú jemne delené listy, na koncoch často s tŕňmi, a výrazne sa podobajú na bodliaky, s ktorými sú blízko príbuzné.
Avšak ich okrasné vlastnosti sú oveľa rafinovanejšie ako ktorýkoľvek bodliak a nie sú invazívne ako mnohé bodliaky. Najčastejšie pestované odrody majú sfarbené listy v rôznych odtieňoch striebornej, zelenej, modrej, fialovej a bielej. Kvety majú kužeľovitý tvar a sú obklopené tenkou korunou listeňov. Cezmíny majú vzpriamený rast od dvoch do šiestich stôp v závislosti od odrody a opakovane kvitnú od leta do jesene.
|
|
Cesmíny sú atraktívne pre motýle a iný užitočný hmyz, ako sú lienky. Sú úžasné v záhrade, ale častejšie ich vidno v kvetinárstvach - škoda, keďže sa tak ľahko pestujú!
Potenciál úpravy krajiny
Cesmína morská je skvelým kandidátom na stred alebo zadnú stranu trvalkovej hranice, pokiaľ nie je zoskupená s trvalkami, ktoré majú vysoké nároky na vodu a hnojivá. Dobre sa hodí k rastlinám zo suchých oblastí, vďaka čomu je vhodný do púštnej, juhozápadnej alebo stredomorskej krajiny. Obklopte ho sukulentmi a inými druhmi, ktoré sú známe nielen svojimi listami, ale aj kvetmi.
Pestovanie
Mnoho druhov a kultivarov cezmíny má podobné požiadavky na pestovanie. Majú radi plné slnko a dobre priepustnú pôdu. Darí sa im v chudobnej piesočnatej pôde a sú extrémne odolné voči suchu.
Sú jednou z tých špeciálnych rastlín, ktorým sa darí lepšie bez hnojenia, kompostu alebo zavlažovania. Transplantáty sú k dispozícii v mnohých škôlkach, ale ak ich nenájdete, vyskúšajte jednu z nasledujúcich semenárskych spoločností, kde nájdete dobrý výber odrôd cezmíny. Cezmína sa ľahko pestuje zo semien a mala by sa vysievať priamo na povrch, kde má rásť.
- Swallowtail Garden Seeds predáva niekoľko odrôd s 15 až 40 semenami v balení za menej ako 5 dolárov za kus.
- Amazon.com ponúka semená cezmíny Blue Star za približne 2 doláre za 25 semien.
Starostlivosť a údržba
Cesmína morská je nedotknutá škodcami a chorobami. Potrebuje trochu vody, aby sa usadil, ale vyžaduje si malú priebežnú starostlivosť. Sušené stonky poskytujú zimný záujem o záhradu, ale mali by byť zrezané na zem pred začiatkom nového rastu každú jar. V bohatej pôde sa rastliny môžu prevrátiť a vyžadujú si zapichovanie.
Zber a využitie
Jedlé sú nezrelé listy aj korene cezmíny. Výhonky sa niekedy blanšírujú - to znamená, že sa pestujú bez svetla, takže budú mať veľmi bledú farbu - a slúžia ako náhrada špargle. Korene, varené alebo pražené, chutia ako gaštany.
Farebné lístie a kvety sú fantastické v kvetinových aranžmánoch, čerstvé aj sušené.
Top odrody
Odrody cezmíny sa líšia farbou a veľkosťou. Nasledujúce kultivary patria medzi tie najkrajšie a bežne dostupné.
zdroj: istockphoto
- 'Duch slečny Wilmottovej' má striebristo modré kvety a dorastá do výšky 180 cm; USDA zóny 5-8
- 'Sapphire Blue' má tmavomodré listy a kvety a dorastá do výšky dvoch až troch stôp; USDA zóny 4-9
- 'Jade Frost dorastá do výšky jeden a pol až dvoch stôp a má pestré ružové, zelené a krémové listy; USDA zóny 3-9
- 'Big Blue' dorastá do výšky dvoch až troch stôp a má kvety až 4 palce v priemere; USDA zóny 4-9
Tajomstvo je vonku
Cesmíny sa nikdy nepočítali medzi najbežnejšie trváce kvety, no určite si to zaslúžia. Aj keď sú na dotyk trochu pichľavé, máloktorá iná rastlina má takú rafinovanú a jedinečnú estetiku.
