Určenie najlepšieho ginu je subjektívne; nájdete gin v rôznych štýloch s rôznymi rastlinnými látkami. Niektoré z najlepších značiek ginu sú známe, zatiaľ čo iné pochádzajú z malých remeselných liehovarov. Objavte, ktoré giny sú najlepšie na popíjanie na kameňoch a prípravu klasických ginových kokteilov.
Najlepší lacný gin - Tanqueray gin
Za približne 20 USD za 750 ml fľašu (alebo 30 USD za 1,5 l fľašu) je Tanqueray jedným z najlepšie hodnotených cenovo dostupných ginov Total Wine & More, ktorý získal 4,8 z 5 hodnotení hviezdičkami od približne 65 zákazníkov. Tanqueray je klasický londýnsky suchý gin s príchuťou borievky, citrusov a iných rastlín. Je skvelý na vyskúšanie v rôznych ginových kokteiloch, pretože nepotlačí chute iných ingrediencií.
Najlepšie chutiaci gin - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin bol zvolený za najlepší gin v rámci cien komunity Flaviar 2019 a viac ako 800 spotrebiteľov na stránke ho hodnotí 8,2 hviezdičkami z 10. Gin je destilovaný zmesou rastlinných látok, ktorá zahŕňa čaj s pušným prachom, a je to citrusový, jemne kvetinový gin s množstvom koriandra, kardamónu a anízu na podnebí. Ide o gin, ktorý je dosť dobrý na to, aby ste si ho mohli popíjať na kameňoch alebo ho rozmixovať na chutné koktaily. Je cenovo dostupný za približne 45 dolárov za 750 ml fľašu.
Najlepší Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Škótsko je možno najznámejšie pre svoje whisky (presnejšie škótsku), ale to neznamená, že je to jediný destilát, ktorý sa tam destiluje. Botanist Islay Dry Gin pochádza z liehovaru Bruichladdich, ktorý je známy najmä svojimi výnimočnými škótskymi výrobkami. Botanik je naplnený 22 bylinkami, ktoré sa našli na ostrove Islay. Esquire ho označil za jednu z 15 najlepších značiek ginu na pitie a recenzenti na Masters of M alt chvália jeho jemnosť. Očakávajte príchute citrusov, koriandra a mäty len s nádychom borievky. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 45 dolárov.
Najlepší americký gin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Gin St. George Spirits Dry Rye Gin, destilovaný v Alamede, CA, je uvedený ako jeden z najlepších amerických ginov Liquor.com. Wine Enthusiast ohodnotil malosériový gin 92 bodmi, pričom poznamenal, že má „teplú rascovú vôňu“so štipľavými tónmi čierneho korenia a borievky. Za zaujímavý gin zaplatíte 30 až 40 dolárov za 750 ml fľašu.
Najlepšie giny každého štýlu
Giny sa vyrábajú v rôznych štýloch, od klasického holandského predchodcu ginu jenever (píše sa aj genever), cez klasický borievkový londýnsky suchý gin až po odvážne, prerobené suché giny New Western so zaujímavými botanickými chuťovými profilmi. Toto sú jedny z najlepších v každej kategórii.
Najlepší londýnsky suchý gin - Elephant Gin
Najlepšie hodnoteným londýnskym suchým ginom Flaviar je Elephant gin. Viac ako 80 recenzentov na stránke ohodnotilo gin 9,2 z 10 hviezdičiek a nemecký liehovar, v ktorom sa vyrába, venuje 15 % z výťažku na záchranu ohrozených afrických slonov. Je to korenistý kvetinový gin s príchuťou levandule, borovice, zázvoru a citrusov. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 45 dolárov.
Najlepší Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Môže byť trochu zavádzajúce uvádzať tento gin ako najlepší Plymouth gin, keďže je to jediný Plymouth gin. Gin je však dostatočne výrazný na to, aby bol uvedený ako jeho vlastný samostatný štýl. Plymouth gin sa vyrába v jednej nádobe stále ako od roku 1865. Nie je taký ostrý ako londýnsky suchý gin; skôr chuťový profil smeruje k zemitej, citrusovej a hladkej. Gin nájdete v dvoch silách; Námorná sila (57 % ABV) a tradičná (41,2 % ABV). Wine Enthusiast ohodnotil tradičnú silu 93 bodmi a Ultimate Spirits Challenge ohodnotil silu námorníctva 94 bodmi. Očakávajte, že zaplatíte približne 30 dolárov za tradičnú alebo 40 dolárov za silu námorníctva za 750 ml fľašu.
Najlepší Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, tiež sa píše genever, pochádza z Holandska a je dosť podobný ginu, že je klasifikovaný ako podtyp liehoviny. Borievka je nevyhnutná v jenever, ale je tiež zmiešaná so sladovým vínom, takže má sladnejšiu, menej chrumkavú chuť ako tradičný londýnsky suchý gin. Jedným z najlepšie hodnotených ginov jenever je Old Duff Genever Single M alt. Je to jeden z najlepšie hodnotených geneverov od Wine Enthusiast s 93-bodovým hodnotením a bol uvedený ako jeden zo 100 najlepších destilátov roku 2019. Je odolný voči 90 s tónmi anízu, borievky a sladu. Očakávajte, že za 750 ml fľašu zaplatíte približne 50 dolárov.
Najlepší starý Tom Gin - Citadelle Extremes č. 1 Bez chyby Old Tom Gin
Gin Old Tom je sladší s menej botanickou príchuťou ako jeho londýnsky suchý náprotivok a chýba mu sladová chuť jeneveru. Je to dobrá polovica cesty medzi týmito dvoma štýlmi. Francúzsky liehovar Citadelle's No. 1 No Mistake Old Tom Gin je najlepšie hodnotený gin Old Tom od Flaviaru, viac ako 40 zákazníkov ho ohodnotilo 8.9 z 10 hviezdičiek. Je to kvetinový gin s nádychom pomaranča a korenia a zlatistej farby. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 60 dolárov.
Najlepší nový západný suchý gin – letecký gin
New Western dry gin je Johnny, ktorý v poslednej dobe prišiel do ginového sveta; je to označenie, ktoré predstavuje remeselné giny z malých liehovarov v Spojených štátoch a Európe so zaujímavými a jedinečnými botanickými kombináciami, ktoré sa môžu líšiť od tradičného chuťového profilu borievky v klasickom londýnskom suchom gine.
Letecký gin, ktorý sa destiluje v Portlande v Oregone, je pravdepodobne jedným z najznámejších nových západných suchých ginov. Herec Ryan Reynolds vlastní značku, ktorá je svetlá na borievke s tónmi kardamónu a dymu. Wine Enthusiast udelil ginu ohromné hodnotenie 97 bodov a za 750 ml fľašu zaplatíte menej ako 30 dolárov.
Najlepšie koktailové džiny
Čo teda robí gin ideálnym pre konkrétny kokteil? Je to vec osobných preferencií; existuje veľa rôznych chuťových profilov ginu a niektoré sa miešajú s určitými mixérmi lepšie ako iné. Preskúmajte najlepšie giny pre každý typ miešaného ginu.
Najlepší gin pre gin a tonikum - Hendrick's Gin
Hendrick's je škótska značka ginu, ktorá ponúka vyvážený chuťový profil citrusov a borievok, ktorý sa spája s horkosťou chinínu v tonickej vode. Hendrick's je suchý a svieži a ponúka aj jemné kvetinové tóny, ktoré prinesú rovnováhu a komplexnosť klasickej G&T. Očakávajte, že zaplatíte približne 45 dolárov za 750 ml fľašu.
Najlepší gin pre Martini – Ford's Gin
To, čo máte radi na martini, je vecou osobného vkusu; niektorí ľudia uprednostňujú svoje martini extra suché (Winston Churchill preslávil svoje martini ako čistý gin), zatiaľ čo iní majú radi vlhšie martini so suchším vermútom. Takže, ktorý gin je najlepší na martini, je pravdepodobne tiež veľmi individuálne, ale s klasickým londýnskym suchým ginom nič nepokazíte. Serious Eats vyberá gin Ford ako svoj najlepšie hodnotený gin na martini, pričom uvádza jeho klasické borievky a citrusové príchute, ktoré tvoria vyvážený a hodvábny kokteil. Očakávajte, že za 750 ml fľašu zaplatíte približne 25 dolárov.
Najlepší gin pre Negroni – rezervný gin Barr Hill Tom Cat
V klasickom negroni horkosť Campari vyvažuje rastlinné látky v gine a sladkosť sladkého vermútu. Výsledkom je vyvážený, aromatický, horkosladký koktail, ktorý je dokonalou nádobou pre Barr Hill Tom Cat Reserve Gin. VinePair to nazýva celkovo najlepším ginom na prípravu negroni s jeho krémovým pocitom v ústach. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 60 dolárov.
Najlepší gin pre letecký kokteil – Empress 1908 Gin
Letecký kokteil je klasický miešaný nápoj, ktorý v súčasnosti zažíva renesanciu. Kokteil má príjemný fialový odtieň vďaka prídavku crème de violette, fialového likéru s fialovou príchuťou. A gin Empress 1908, ktorý sa destiluje vo Victorii BC v Kanade a je pomenovaný po slávnom hoteli Empress, má nádherný indigový odtieň, ktorý dodáva tomuto krásnemu a chutnému ginovému kokteilu ešte hlbšiu farbu. Gin získava svoju farbu z kvetov motýľa hrachu a pridáva jemné kvetinové a citrusové tóny, ktoré sa dokonale spájajú s príchuťou fialky, čerešne a citrónu v leteckom kokteile. Očakávajte, že zaplatíte približne 40 dolárov za 750 ml fľašu.
Najlepší gin na darček - Bombay Sapphire
Gin gimlet je klasický kokteil, ktorý je skvelým štartovacím ginovým nápojom pre ľudí, ktorí veľa ginu nevyskúšali alebo si nie sú istí, či im chutí. A Bombay Sapphire je podľa Gin Observer ideálny gin pre tento kokteil. Bombay Sapphire je ostrý a čistý, cenovo dostupný (za 750 ml fľašu zaplatíte menej ako 20 dolárov) a je ľahko dostupný. Je to tiež klasický borievkový londýnsky suchý gin, ktorý dopĺňa štipľavú limetkovú príchuť.
Najlepší gin pre francúzsky 75 - Citadelle
Citrónová šťava, šampanské, jednoduchý sirup a gin tvoria chutný, šumivý, sladkokyslý, aromatický koktail. Citadelle gin, francúzsky destilovaný londýnsky suchý gin, je ideálny gin pre francúzskych 75. Prečo? Pretože je francúzsky, cenovo dostupný, ľahko dostupný a chutný. Citadelle je čistý, svieži, jemne kvetinový gin, ktorý sa nádherne mieša s opečeným, suchým francúzskym šampanským, aby sa vytvoril tento klasický a lahodný kokteil. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 25 dolárov.
Najlepší gin pre Toma Collinsa - Hendricks Midsummer Solstice
Kvetinové tóny v gine Hendricks Midsummer Solstice nádherne vyniknú sviežim, osviežujúcim a šumivým Tom Collinsom, čo je typický letný kokteil. Tento ľahký, svieži gin dodáva miešanému nápoju osviežujúci nádych, ktorý je jasný a lahodný. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 40 dolárov.
5 z autorových obľúbených ginov
Oddaná milovníčka ginu, ktorá rada popíja gin a vytvára remeselné koktaily, ktoré obsahujú gin, autorka odporúča nasledovné ako niektoré zo svojich obľúbených ginov.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin je kvetinový, citrusový gin s nádychom korenia a ľahkou príchuťou borievky. Destiluje sa v Colorade v malých dávkach v medenej destilačnej nádobe, čím vzniká lahodný a svieži nový suchý západný gin. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 25 dolárov.
Black Button Citrus Forward Gin
Ak máte radi citrusový gin, potom je Black Button Citrus Forward Gin to pravé pre vás! Spolu s príchuťou pomarančovej kôry a tropického ovocia nájdete v tomto 84-dôkazovom newyorskom destilovanom gine kvetinové a korenisté tóny. Stojí to okolo 30 dolárov za 750 ml fľašu.
Suntory Roku Gin
Tento japonský gin má inú zmes rastlinných látok ako to, čo nájdete v tradičnom západnom gine, vrátane sakury (čerešňového kvetu), yuzu a zeleného čaju. Výsledkom je kvetinový, dymový a citrusový gin, ktorý je skvelý ako džin na popíjanie alebo v G&T. Roku gin stojí asi 30 dolárov za fľašu.
Malfy Gin Con Limone
Malfy Gin Con Limone destilovaný v Taliansku vedie s príjemnou citrónovou príchuťou, ktorá pochádza z citrónov pestovaných na pobreží Amalfi a na Sicílii. V sviežom, aromatickom gine nájdete aj náznaky koriandra a borievky. Za 750 ml fľašu zaplatíte približne 35 dolárov.
Etsu Gin
Ďalší japonský gin, hlavná nota ginu Etsu je čaj, ale je tiež svieži a jasný s citrusovými, borievkami, korením a kvetinovými tónmi. Medzi rastlinné látky používané v tomto voňavom a aromatickom gine patrí zelený čaj, yuzu a korenie sansho. Stojí to asi 50 dolárov za fľašu.
Svet ginu
Gin je aromatický destilát, ktorý robí zaujímavé a chutné koktaily. Nájsť ten správny gin pre každý kokteil je často vecou osobného vkusu, no nič nepokazíte, ak vyskúšate niektorý z vyššie uvedených ginov.
